Calice

4,7 117 notes plus de €48 Fermé

Après avoir visité Les Allees Paul-Riquet, essayez ce restaurant qui n'est pas très loin. La cuisine française est bien préparée à Calice. Il y a une atmosphère confortable à ce lieu. D'après le classement de Google, cet endroit a reçu un score de 4.9.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

the whole team

carte des vins

dîner

déjeuner

filet américain

completo

poisson

flétan

amuse-bouche

salona

L'évaluation du Guide Michelin

Une étoile MICHELIN: cuisine de grande délicatesse. En vaut la peine!

Le chef MOF Fabien Lefebvre est bien connu à Béziers (ex-Octopus, et également présent au Pica Pica). Ce calice-là est une maison Art déco des années 1920 mariée à une extension moderne : une métamorphose réussie, toute en courbes florales, avec une salle à manger en rotonde vêtue de matières douces et végétales aux formes organiques... En savoir plus

Evaluations des Calice

Foursquare Pas encore noté Google 4,8/5 ⋅ 91 notes

Trip 5/5 ⋅ 26 notes

Détails

Fermé

Jeudi 12:00-13:15
19:30-21:00

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00-13:15
19:30-21:00
Jeudi 12:00-13:15
19:30-21:00
Vendredi 12:00-13:15
19:30-21:00
Samedi 12:00-13:15
19:30-21:00
Dimanche Fermé

Avis des visiteurs sur Calice

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David David

3 mois plus tôt sur Google

Une belle table avec une cuisine légère et pleine de saveur. Une communion entre petits légumes aux saveurs méditerranéenne et poisson délicieusement cuisiné De la mise en bouche au dessert un vrai régal. Le service attentionné comme dans un gastro Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4

Response from the owner 3 mois plus tôt

Bonjour, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre restaurant gastronomique. Calice est un restaurant 1 étoile porté par le chef meilleur ouvrir de France Fabien Lefebvre. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à Béziers sur notre terrasse.

Flo Tutu

5 mois plus tôt sur Google

Lieu très raffiné et simple. Appréciable d’être dans un étoilé sans tous ces codes de la haute société qui fait que nous nous sentons bien. Service impeccable, serveurs agréables et souriants. Cuisine aussi raffinée que le lieu et recherchée. Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 5 mois plus tôt

Flo, nous vous remercions pour votre commentaire sur votre expérience chez Calice à Béziers ! Nous sommes enchantés par vos appréciations sur la cuisine du chef Fabien Lefebvre et sur notre service. Merci pour vos mots chaleureux, au plaisir de vous revoir chez Calice.

Jessy Alive

8 mois plus tôt sur Google

Faisant route pour l'Espagne je me suis arrêté a Béziers et mon ami pierre-do a reserver une table samedi midi 6 avril 2024 au calice nouveau restaurant étoilé Michelin. Je dois franchement dire que c'était un moment épatant, que du bonheur, une Farandole de plats, de découverte de saveurs et de qualité. Il y a de la créativité et du goût. On se laisse guider et accompagner par le personnel qui est toujours à votre écoute et vous aide à la connaissance et à la dégustation des plats. Je conseille la sauce béarnaise avec le boeuf fermier, une réussite parfaite comme faisait ma grand-mère. Pour accompagner, il y a de grand vins et du choix, tout pour vous faire passer un excellent moment. A refaire autant que possible. Merci au chef et à son équipe et au personnel qui sont d'une gentillesse et d'un professionnalisle exemplaire. Je vous laisse découvrir le site et le restaurant, vous ne serez pas déçu. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 8 mois plus tôt

Cher Jessy Alive, nous sommes absolument ravis que vous ayez apprécié votre expérience gastronomique au Calice à Béziers et nous tenons à vous remercier pour cette note parfaite ! Nous sommes fiers de compter parmi notre équipe le talentueux Fabien Lefebvre, meilleur ouvrier de France, qui prend un plaisir infini à créer des plats savoureux et innovants. Quelle joie de vous faire découvrir notre carte des vins, soigneusement sélectionnée par notre sommelier pour accompagner harmonieusement votre repas. C'est un vrai plaisir pour notre équipe de vous guider et de vous faire vivre une expérience culinaire mémorable. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire profiter de notre terrasse ensoleillée pour un moment romantique et chaleureux. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau chez Calice, pour d'autres découvertes gustatives. Au nom de toute l'équipe, merci pour votre confiance et votre belle recommandation. À bientôt au Calice

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