Coffee
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Matcha latte€5.5Thé vert récolté à la main et moulu, un concentré de bienfaits
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Chai latte€5.5Thé noir aux épices torréfiées, vanille & gingembre frais
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Espresso, allongé, déca€2.9
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Golden latte€5.5Curcuma & gingembre frais confit
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Latte, cappuccino€4.5
Wine by the glass - vins blancs - 12,5cl
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Petit chablis€8Bourgogne, domaine wengier, 2020 - bio
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Pouilly fumé€9Domaine des cros perrons, 2021
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Chardonnay€7Bourgogne, domaine wengier, 2022
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Roussanne€10Stolpman vineyards, ballard canyon, californie, 2018
Diner - classique
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Green pasta€18Conchiglione, burrata, crème pesto maison, asperges, pignons
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Shakshuka€22Compotée de tomates et poivrons aux épices, oeuf bio, popcorn de pois chiches, feta, herbes fraîches & toast
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Gnudi€23Gnocchi de ricotta et épinards, crème de parmesan et sauge, noisettes
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Truffle mac & cheese€25Cocotte gratinée de pipe rigate & sauce onctueuse au fromage et à la truffe
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Meatballs€24Meatballs de boeuf et ricotta, sauce tomate, parmesan, ricotta cream, herbes fraîches & toast
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Tuna tartare€24Tartare de thon, avocat, cébettes, zestes de citron et menthe
Lunch - desserts
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Lemon barre€9Pâte sablée, lemon curd & meringue
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Girl scout€9Tarte au chocolat avec un samoa cookie crust, coco râpée & caramel beurre salé
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Eton mess€10Broken meringue, crème fouettée maison, berries
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New york-style cheesecake€10Notre american classic fait maison, ultra crémeux, pimpé avec quelques zestes de citron
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Cookie + coffee€6
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Pizzookie & ice cream€12“deep-dish” cookie, cuit minute & ice cream à la vanille fumée et chanvre de chez glazed
Thés
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Sencha kagoshima€4.5Thé vert du japon
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Darjeeling imperial€4.5Thé noir d’inde
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Green detox€4.5Thé vert gingembre, citron
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Feel good€4.5Infusion bio, verveine, camomille, fleur d’oranger, tilleul
Diner - cali’s grill
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Grilled honey miso salmon€26Saumon grillé au miso et au miel, épinards et tomates cerises rôties, citron confit
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Classic burger & fries€25Bun au sésame, steak de viande hâchée 180gr, cheddar mature, onion ring, laitue, sauce maison
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Wagyu steak & fries€34Rumsteak wagyu (220g), onion rings à la bière, beurre de paris & cali fries
Soft drinks
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Pink sunset€7.5Pomme, fraise, orange, framboise, coco, fleur d’oranger (25cl)
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Softs€5Coca, coca zéro, perrier (33cl), vittel (50cl), san pellegrino (50cl)
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Green detox€7Jus frais pressé maison (25cl) : pomme, épinards, concombre, gingembre, kiwi
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Seasonal house lemonade€5.5Limonade maison aux fruits de saison : so fresh
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Kombucha€7.5Nature, framboise ou gingembre (25cl)
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Eau microfiltrée castalie€2Eau plate (1l)
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Hello sunshine€7.5Pomme, ananas, citron, passion, gingembre, curcuma (25cl) -
Diner - desserts
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\"girl scout\" tart€9Tarte au chocolat avec un samoa cookie crust, coco râpée & caramel beurre salé
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New york-style cheesecake€10Notre american classic fait maison, ultra crémeux, pimpé avec quelques zestes de citron
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Lemon barre€9Lemon barre & meringue
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Pizzookie & ice cream€12“deep-dish” cookie, cuit minute & ice cream à la vanille fumée & chanvre de chez glazed
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Eton mess€10Broken meringue, crème fouettée maison, berries
Wine by the glass - vins rouges - 12,5cl
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Crozes-hermitage€9Domaine les bruyères, david reynaud, bio, 2022
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Morgon€8Château de grand pré, bio et nature, 2021
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Chinon€7«les graviers», complices de loire, 2020 - bio
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Pinot noir€10Saint georges vineyards, central coast, californie, 2018
Diner - plats à partager
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Guacamole & tortillas€10Avocat, épices & chips de maïs
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Burrata & asperges€14Burrata crémeuse, pesto, asperges vertes, noisettes
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Green houmous€10Houmous aux petits pois et herbes, focaccia toast
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Truffle dice€9Dés de tapioca frits, au parmesan fondant et à la truffe
Lunch - to start & to share
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Guacamole & tortillas€10Avocat, épices & chips de maïs
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Burrata & asperges€14Burrata crémeuse, pesto, asperges vertes, noisettes
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Truffle dice€9Dés de tapioca frits, au parmesan fondant et à la truffe
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Ceviche€14Dorade, pickles d’oignon rouge, pistaches, zestes de citron
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Green houmous€10Houmous aux petits pois et herbes & focaccia toast
Lunch - classics
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Green pasta€18Conchiglione, burrata, crème pesto maison, asperges, pignons
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Truffle mac & cheese€25Cocotte gratinée de pipe rigate & sauce onctueuse au fromage et à la truffe
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Gnudi€23Gnocchi de ricotta et épinards poêlés et dorés, crème de parmesan et sauge, noisettes
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Quinoa & avocado bowl€19Quinoa, avocat, betteraves rôties, amandes fumées, pousses de saison & sauce tahini
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Shakshuka€22Compotée de tomates et poivrons aux épices, oeuf bio, popcorn de pois chiches, feta, herbes fraîches & toast
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Tuna tartare€24Tartare de thon, avocat, cébettes, zestes de citron et menthe, spicy dressing
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Mac & cheese€17Cocotte gratinée de pipe rigate & sauce onctueuse au fromage
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Meatballs€24Meatballs de boeuf et ricotta, sauce tomate, parmesan, ricotta cream, herbes fraîches & toast
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Grilled little gem caesar€20Sucrine grillée, crispy chicken, sauce caesar, breadcrumbs croustillants, noix de pécan caramélisées, parmesan
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Avocado toast€16Tartine de pain, avocat, salsa macha aux graines (slightly spicy !), pickles, feta, pousses de saison
