Café RICARDO Menu

Brunch weekend

• Soupière du moment

  6.95
• Salade d'endives et choux de bruxelles, pommes, pacanes et canneberges

  7.95

• Panini à la poitrine de dinde

  14.95
  Fromage à la crème, moutarde à l'ancienne, confit de canneberges, de poires et de raisins aux épices
• Gaufre à la farine de maïs et cheddar

  18.95
  Chou-fleur rôti, jambon au miel, crème sûre à la moutarde et oeuf au plat
• Cromesquis de boudin aux oignons caramélisés

  17.95
  Oeuf poché, céleri, pomme verte, vinaigrette aux lardons et purée de céleri-rave au beurre noisette
• Croissant doré

  15.95
  Beurre de poires, chantilly au thé chaï, clémentine et ganache au chocolat noir
• Tartine d'asperges et hummus à la betterave

  17.95
  Oeuf mollet, pesto de persil, salade aux pétales d'oignon mariné
• Courge poivrée farcie au tofu et à la ricotta

  17.95
  Oeuf au plat, poireau, épinard, choux de bruxelles, raisins et noisettes grillées
• Bol de gruau

  12.95
  Sauce caramel aux bananes, yogourt crémeux à la féve tonka et crumble à l'avoine
• Pancakes dodues

  14.95
  Compote de cerises, crème aux amandes et tire éponge

• Pain aux courgettes et double chocolat

  2.95
• Pain aux bananes

  2.95
• muffin 7 avis

  2.95
  Saveurs du moment
• Croissant au beurre

  3.75
  Servi avec confiture de saison
• Petit pot de yogourt à la vanille

  5.95
  Zestes d'orange, compote de canneberge et granola maison

Boire 1

• Michel jodoin, cidre mousseux rosé, montérégie, québec

  9.00
• Santi nello prosecco, vénétie, italie

  8.00

• La chipie

  6.25
  Pale ale américaine, 5%
• La matante

  6.25
  Ale blonde américaine, 4,9%
• La joufflue

  6.25
  Wit, bière blanche, 4,2%
• La ciboire

  6.25
  Indian pale ale, 6%

• Aperol spritz

  9.00
  Prosecco, aperol, jus d'orange et soda
• Mimosa à l'orange sanguine

  9.00
  Prosecco et sirop maison à l'orange sanguine
• Amaretto sour au gingembre

  11.00
  Amaretto, jus de citron, ginger ale et romarin
• La rosée

  6.00
  Pamplemousse, aloès, hibiscus, fleur de sureau et blanc d'oeuf

Sucre

• Gâteau red velvet

  6.95
  Meringue italienne et gelée à la framboise
• Tarte aux pommes

  5.95
  Beurre de pommes, crumble de spéculoos
• Gâteau au fromage au citron meringué

  6.95
  Gelée au citron et à la vanille
• Gâteau au chocolat (devil's food cake),

  6.95
  Ganache chaude et crumble au cacao
• Gâteau aux carottes

  6.95
  Gelée à l'abricot, crumble de noix de grenoble
• Gâteau à la vanille

  6.95
  Choix de coulis aux framboises ou au chocolat
• Brownie au nutella

  6.95
  Crème pralinée, crumble à la fleur de sel et noisettes
• Pavlova aux framboises et à la grenade

  6.95
  Chantilly au chocolat blanc et à la vanille
• Pot de millefeuille au caramel salé

  5.95

• Biscuit moelleux

  9.95
  Brisures de chocolat et bretzels, servi chaud avec glace vanille (12 minutes de cuisson)

Sale

• Soupière du moment

  6.95
• Salade d'endives et choux de bruxelles pomme, pacanes et canneberges

  7.95

• Gnocchis poêlés au chou-fleur caramélisé

  18.95
  Amandes, citron, persil, jaune d'oeuf et parmesan
• Courge poivrée farcie au tofu et à la ricotta

  17.95
  Poireau, épinard, choux de bruxelles, raisins et noisettes
• Salade de kale au poulet et aux figues

  17.95
  Pois chiches, graines de tournesol, féta et vinaigrette au miel
• Panini au jambon forêt noire

  14.95
  Bacon, fromage chemin hatley et chutney de pomme et fenouil
• Tataki de saumon à la lime et à la clémentine

  21.95
  Fenouil, concombre, carotte, pomme verte, menthe, wonton frits et mayonnaise au sésame
• Pappardelles au boeuf braisé au porto

  19.95
  Roquette, champignons boutons et vieux cheddar
• Tartine d'asperges et de hummus à la betterave

  17.95
  Oeuf mollet, pesto de persil, salade aux pétales d'oignon mariné
• Soupe à l'indienne aux crevettes

  18.95
  Lentilles rouges, coriandre, lime, crème sûre au sumac et pain naan

• Demi-portion
  1/2 prix