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bulthaup gosselies

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333 notes
Européen, Française
Ouvert maintenant 10:00 - 17:00
Fourchette de prix par personne €46 - €71
bulthaup gosselies sur la carte
© OpenStreetMap contributions
RN 5 193
Charleroi, Wallonie, Belgique
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La cuisine française créée par un chef populaire est grandiose ici. Dans ce restaurant, la recette d'un filet américain délicieux vous mettra l'eau à la bouche. Ne partez pas sans avoir dégusté un parfait délectable. Un vin délicieux fait parti des boissons les plus savoureuses à déguster. Certains clients aiment un café immense dans bulthaup gosselies.

Un personnel conciliant attend les clients tout au long de l'année. Ce lieu offre un service sympa à ses visiteurs. Un décor moderne et une ambiance agréable permettent aux clients de se détendre. Cet endroit est dans le guide Michelin et a obtenu 2 "couverts noirs" : les experts soulignent son très bon confort.

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Evaluations des bulthaup gosselies

Avis des visiteurs des bulthaup gosselies

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P
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C’est depuis 17 ans une véritable institution à Charleroi, on ne doit plus le présenter mais pour les quelques ermites ou les p’tits djeunns qui viennent d’arriver, ce restaurant est situé le long de la N5 quasi face à Caterpillar, dans le show room d’un fabricant de cuisines de luxe. Hauts plafonds, murs de béton style industriel, espace moderne un peu “new yorkais”, tabourets autour du chef qui cuisine devant vous, longue table de partage et des tables normales pour ceusses qui préfèrent. Petite mise en bouche sur saumon gravelax, crevettes grises, pommes vertes et pousses végétales avec une crème légèrement aigre au raifort. Splendide avec l’apéro, c’est estival et frais, on se croirait à Knokke ! En cuisine c’est Philippe Stevens le capitaine du bateau. Ce chef de beau talent pose toujours d’excellents choix parmi les produits de saison. Lisez donc cette carte ; tous les énoncés font envie. Tous !!! Philippe est grand fan de légumes et accompagne une majorité des plats d’une timbale de légumes vapeur aussi jolis visuellement que gustativement succulents. On a goûté les St-Jacques, parfaitement saisies, finement croûtées, avec un festival d’herbes, des petits légumes cuits, des pleurotes poêlées et un merveilleux coulis végétal. Le tartare de bœuf était vraiment magnifique, coupé au couteau en morceaux d’une belle mâche, joliment monté en cylindre vertical, très bien assaisonné avec des copeaux de parmesan dedans. En accompagnements, des tomates cerises multicolores, une salade croquante et des onion rings maison en panure tempura, petit plaisir coupable ! En été, une terrasse s’installe à l’avant , sur un deck de bois clair, parasols Bru, très élégant style pont de bateau. Notez qu’on peut se garer aisément à l’avant le long de la route, mais qu’un grand parking aisé est situé à l’arrière, avec accès au restaurant de ce côté aussi. Ma farandole de poissons fut très heureuse. Bar, daurade et du flétan !!! Le flétan est mon poisson préféré, et énorme (gigantesque, plus grand qu’un homme) poisson plat a une chair blanche souvent nacrée et splendide ! Les cuissons était nickel. Et son écrasé de pomme de terre était à tomber, presque autant de beurre que de pomme de terre (comme je l’espérais). Joe avait opté pour le duo de Pluma ibérique et filet pur, viandes délicieuses, cuisson rosée splendide, et comme moi l’écrase de pommes de terre et un festival de légumes : rutabaga, carotte, navet, courgette ciselée, chicon, tomate, betterave et patate douce. Côté vins, le chef selectionne de fort belles bouteilles qui sont proposées à un prix très démocratique. En dessert, on n’avait plus assez faim car tout ce qui précédait était copieux et trop bon pour ne pas finir, alors on partage une simple crème brûlée. Elle n’était pas banale. Étalée sur une assiette large et donc peu épaisse, le sucre était plus gourmand et la déco fabuleuse : myrtilles, caramboles, framboises, carambole, physalis et groseilles rouges. Un festival de plus dans cette excellente maison de goût, paradis des cinq midis de semaine, ainsi que les Jeudi et Vendredi soirs. Miam !
P
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Superbe découverte concept innovant, original, nourriture de qualité, bien cuisinée c’était assez copieux. J’ai un petit estomac mais j’ai pourtant tout fini par gourmandise. C’était délicieux . Merci Seul bémol, j’avais demandé mon bœuf saignant et il était à point
D
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Bonjour, nous avons acheté une cuisine chez Bulthaup voici 15 ans. L’un des strips en aluminium sur le contour d’une porte c’est détaché, je l’ai recollé, et j’en ai parlé au revendeur Bulthaup. Il m’a avoué qu’une mauvaise colle avait été utilisée à une période de production et que je n’étais pas le seul à déclarer ce défaut. Bulthaup propose de remplacer toutes les façades , mais que le client devra participer aux frais!!!Ce soir, 3 semaines plus tard, 2ème strip qui se détache ! J’estime que lorsqu’il s’agit d’une erreur de fabrication, la société devrait assumer l’entièreté du préjudice ! Je suis déçu, surtout pensant avoir acheté la meilleure qualité en matière de cuisine.————————————————————————Voilà nous sommes 6 mois plus tard:Réaction ultra rapide!Le jour qui a suivi mon post, j’ai reçu un appel du magasin, pour me dire qu’ils n’étaient pas content de mon post. Mais qu’ils allaient faire suite à mon problème et revenir vers moi avec une proposition ou une solution à ce défaut de fabrication.Et bien…. Aujourd’hui, 6 mois plus tard, toujours aucunes nouvelles d’eux.D’ailleurs 1 mois avant que je ne me plaigne, j’avais commander 6 pistons hydraulique pour portes. Toujours rien reçu. Service après-vente lamentable! Si ils ont 4,9/5 étoiles, c’est bien grâce à leur restaurant, et le mérite du cuisinier.
b
2 années plus tôt
Bonjour Monsieur. Je viens de prendre note de votre avis, et le relaie vers mes collègues. Je vous assure que nous ferons tout ce que nous pouvons pour vous aider à trouver une solution à votre problème. Je vous souhaite une bonne journée.
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Européen, Française
Ouvert maintenant 10:00 - 17:00
Fourchette de prix par personne €46 - €71
bulthaup gosselies sur la carte
© OpenStreetMap contributions
RN 5 193
Charleroi, Wallonie, Belgique
Adresse
RN 5 193, Charleroi, Wallonie, Belgique
Particularités
Cartes de crédit acceptées Terrasse extérieure Wifi Réservation Pas de livraison Accès personnes handicapées Terrain de stationnement
Heures d'ouverture
LundiLun 10:00-18:00
MardiMar 10:00-17:00
MercrediMer 10:00-17:00
JeudiJeu 10:00-17:00
VendrediVen 10:00-18:00
SamediSam Fermé
DimancheDim Fermé

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