Бургеры
-
Брюггер куриный с беконом450₽Мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, яйцо, кунжут, смесь для выпечки, бекон, маринованный огурец, салат, лук синий, сыр плавленый, луковые чипсы, говяжья котлета, майонез, кетчуп, фирменный соус BBQ, соус ворчестер, горчица
-
Бургер Ориджинал560₽Булочка (мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, огурец маринованный, салат-латук, лук синий, сыр плавленый, луковые чипсы (лук репчатый, острая панировочная смесь, соль), котл
-
Бургер Рокфор580₽Пшеничная булочка, мраморная говядина, бекон, кули смородины и ежевики, лесных ягод, сыр рокфор, сливки
-
Бургер ТайБиф550₽Булочка (мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, салат айсберг, салат латук, огурец маринованный, сыр плавленый, перчик халапеньо, котлета (говядина, жир говяжий, соус кальби,
-
Сэндвич с неркой420₽Базиликовая вафля (мука, яйцо, дрожжи, базилик, соль) нерка слабого посола, огурцы, сельдерей, зеленое яблоко
-
Сэндвич с рваной свининой420₽Мука, яйцо, дрожжи, солод, соль, копченая свинина, капуста белокочанная, яблоко, сельдерей, лук синий, майонез, соус барбекю
Выпекаем сами
-
Гренки из французкого багета с сыром и чесноком240₽Гренки из французкого багета с сыром и чесноком
-
Слоеные бейконсы250₽С беконом, розмаином и крошкой из соленого пекана: слоеное тесто, бекон, пекан, соль морская, сахар тросниковый, размарин
-
Слоеные самосы с папоротником с грибами, жареным луком и остро-грибным соусом370₽Слоеное тесто, папоротник, лук репчатый, грибы шиитаки, перечная паста, майонез
-
Хлебная корзинка с ароматным маслом150₽На деревенской закваске
Menus des restaurants aux alentours
Гарниры
-
Овощи гриль 1 avis650₽Помидор, цукини, лук репчатый, перец болгарский, баклажан, бальзамик, базилик, масло оливковое, масло соевое, соль, перец
Горячие блюда
-
Бескостная свиная рулька710₽Свиная рулька, картофель дольки, капуста шукрут, горчица дижонская, соус барбекю, черри
-
Голень барашка с печёным картофелем1690₽Баранина, масло оливковое, соль, перец, чеснок, лавровый лист, соус Демиглас, чернослив, лук репчатый, розмарин, соль, сахар, картофель, тимьян, томаты вяленые
-
Грудка куриная в хоспере540₽Куриное филе, тимьян, чеснок, масло соевое, соль, брокколи, чесночное масло, сливки, перец черный молотый
-
Жареха из картофеля с колбасками и грибами470₽Картофель, колбаска куриная, бекон, лук репчатый, шампиньоны, лук зеленый, укроп, петрушка
-
Колбаски гриль Борщики с шукрутом и картофельным пюре490₽Колбаски из говядины и свинины, картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль. Капуста шукрут: капуста квашеная, бекон, белое вино, лук репчатый, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили хлопья, бульон куриный
-
Купата из оленины490₽Колбаска из оленины с картофельным пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль) и капуста Шукрут (капуста квашеная, бекон, вино белое, лук репчатый, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили (хлопья), бульон куриный)
-
Ребра BBQ c перечным соусом740₽Свиные ребра маринованные по фирменному рецепту и обжаренные в печи Josper
-
Ребра по-азиатски740₽Свиные ребра, соус из яблочного сока, маринованных бобов, корня лотоса и редьки, картофель фри
-
Рёбра BBQ с картофельными фрайсами740₽Ребра свиные, морковь, лук репчатый, гвоздика, лавровый лит, соль, чеснок, можжевеловая ягода, петрушка, укроп, пиво, сок. Картофельные дольки, лук зеленый, перец черный, перец розовый. Соус: соус bbq, соус кисло - сладкий, петрушка, кинза, укроп, со
-
Томлёный cвинoй стейк с овощным рататуем и соусом демиглас710₽Свинина, соус демиглас, сливки, грибы белые, дуэт грибной, бульон грибной, перец болгарский, цукини, сельдерей, лук репчатый, помидоры Мутти, чеснок, орегано, базилик, бульон куриный, крупа гречневая
-
Филе индейки с картофелем Айдахо и соусом бурбон670₽Филе индейки, дольки картофельные, чеснок, розмарин, соус соевый, кунжутное масло
-
Филе цыпленка гриль со сливочным шпинатом570₽Филе куриного бедра, имбирь, куркума, сливки, шпинат, соль, чеснок
-
Хрустящий cвинoй шницель710₽Картофель, бекон, сыр, фри, сальса и барбекю, маринованные огурцы, каперсы
Горячие закуски
-
Англезы Три сыра350₽Рокфор, чеддер, моцарелла, мука темпура, сухари, яйцо
-
Арденская гренка с соусом тартар320₽Мука пшеничная высший сорт, солод ржаной, пиво темное, яйцо куриное, масло сливочное, соль, дрожжи, соус (каперсы, анчоусы, сметана, майонез, лук репчатый), огурец маринованный, укроп, чеснок
-
Бельгийские крокеты350₽С сыром и соусом тартар
-
Кальмар и фри440₽Кальмар, панировка, картофель фри
-
Картофельные вафли с соусом320₽Картофель, грана падано, мука, яйцо, соус на выбор
-
Картофельные палочки370₽Картофель, грана падано, мука, яйцо, соус на выбор
-
Конверты с копченым макрурусом мясом мидий340₽Мука, вода, соль, макрурус, мидия, сыр творожный
-
Куриные стрипсы450₽В кукурузных хлопьях и с сырным соусом
-
Макрурус чипс350₽Макрурус, панировка острая, пиво, картофель, сырный соус, перец болгарский, перчик халапеньо, майонез
-
Мидии и фри 1 avis470₽Мидии, панировка, картофель фри
-
Попкорн из куриного филе380₽С сырным соусом
-
Сырные палочки390₽В хрустящей панировке
-
Фиш и фри420₽Камбала, пивной кляр, острая панировка, паприка копченая, картофель фри, сладкий чили, перец с орешками
Десерты
-
Арденская вафля с баварским кремом240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин, какао-порошок), крем (яйцо куриное, сахар, ванилин, сливки, молоко, желатин)
-
Арденская вафля с лимонным кремом240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин, какао-порошок), крем (сыр творожный, сливки, лимон, сахар, яйцо куриное, соль, масло сливочное)
-
Арденская вафля с малиновым кули и домашними сливками240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин, какао-порошок), кули (малина свежемороженая, сок малины, корица молотая, гвоздика, краситель пищевой)
-
Брюссельская вафля с баварским кремом240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин), крем (яйцо куриное, сахар, ванилин, сливки, молоко, желатин)
-
Брюссельская вафля с лимонным кремом240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин), крем (сыр творожный, сливки, лимон, сахар, яйцо куриное, соль, масло сливочное)
-
Брюссельская вафля с малиновым кули и домашними сливками240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин), кули (малина свежемороженая, сок малины, корица молотая, гвоздика, краситель пищевой)
-
Имбирный маффин с яблоком260₽Мука, масло сливочное, молоко, яйцо, сливки, сахар, яблоки, смородина
-
Льежская вафля с баварским кремом240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, сахар жемчужный, сахар коричневый, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин), крем (яйцо куриное, сахар, ванилин, сливки, молоко, желатин, клубника)
-
Льежская вафля с лимонным кремом240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, сахар, жемчужный, сахар коричневый, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин), крем (сыр творожный, сливки, лимон, сахар, яйцо куриное, масло сливочное)
-
Льежская вафля с малиновым кули и домашними сливками240₽Вафля (мука пшеничная высшего сорта, сахар, жемчужный, сахар коричневый, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин), кули (малина свежемороженая, сок малины, корица молотая, гвоздика, краситель пищевой)
-
Муравейник с фундуком340₽Мука, масло сливочное, яйцо, сливки, сгущенное молоко, фундук, смородина
-
Облепиховый медовик340₽Мука, масло сливочное, молоко, яйцо, сахар, сыр творожный, сливки, облепиха
-
Пирожное Медовик с вяленой клюквой340₽Сахар, масло сливочное, мёд, сметана, мука пшеничная высшего сорта, сливки, сахарная пудра, клюква сушеная, сок лимона, яйцо куриное
-
Торт Черепаха320₽Мука, масло сливочное, молоко, яйцо, сливки, сметана, сахар, шоколад темный, смородина
-
Торт с лесным орехом340₽Яйцо, мука миндальная, коньяк, белый шоколад, сгущенное молоко, масло сливочное, фундук
-
Холодный чизкейк из белого шоколада340₽Основа (миндаль, кокосовая стружка, сербский сыр, желатин, белый шоколад, лимонный крем)
Закуски
-
Гарлики из слоеного теста250₽Палочки из слоеного теста с добавлением чесночного масла сыра и зелени
-
Льежский сет970₽Мидия, масло оливковое, ворчестер, макрурус, нерка, огурцы, огурцы маринованные, яйцо, яйцо перепелиное, лук зеленый, вафли (мука ржаная, солод, дрожжи, соль, сахар, масло растительное)
-
Мезе сыровяленое650₽Салями, салями с трюфелем, окорок cвинoй, маслины, оливки, каперсы
-
Микс орехов в пряной карамели370₽
-
Нерка слабой соли с луком и укропом750₽Нерка, соль морская, сахар, укроп, лук репчатый, соевое масло, укроп
-
Острая сельдь310₽Сельдь слабого посола, перцовая паста, красный лук, сельдерей, кунжут, паста тахини, кинза
-
Пате из цыпленка350₽Печень куриная, масло сливочное, лук репчатый, соль, сливки, бальзамический уксус, сахар, шиповник, смородина, ежевика, солодовый хлеб
-
Патэ из утки390₽Грудка утиная, печень утиная, печень куриная, облепиха, агар-агар, сахар, хлеб солодовый, хлеб пшеничный
-
Паштет из копченого лосося370₽Каймак - мягкий сыр (креметте), нерка горячего копчения, сливки 35%, жареный лук, хлеб черный, луковый мармелад
-
Сельдь по 1 avis -норвежски с лимонной сметаной и зеленым яблоком310₽Сельдь олюторская, майонез, горчица дижонская, масло оливковое, яблоко зеленое, сельдерей, лук репчатый
-
Сельдь с картофелем нуазет330₽Сельдь олюторская, лук репчатый, соль, сахар, перец черный, укроп, масло соевое, картофель, уксус малиновый
-
Сет Волонский улов970₽Нерка слабосоленая, сельдь слабого посола, репчатый лук, картофель, растительное масло, соль, черный хлеб, майонез, печень трески, лук, перепелиное яйцо
-
Сет-паштет 9 avis370₽Это сет хрустящих брускетт, состоящий из ржаного хлеба, пшеничного хлеба, паштета из утки, паштета из цыпленка, паштета из копченого лосося
-
Сырное плато950₽Ассорти сыров: бри, грюйер, козий, орех пекан, винoград черный, кули смородиновый
-
Тартар Ля русс из сельди420₽Сельдь, каперсы, печень трески, яйцо, майонез, мука ржаная, солод, дрожжи, соль, сахар, масло растительное
-
Тартар из говядины с каперсами560₽Мраморная говядина, майонез, анчоусы, белое вино, красный лук, каперсы. Мука, яйцо, дрожжи, солод
Ланч
-
Борщ с курицей130₽Капуста белокочанная, картофель, свекла, лук репчатый, куриный окорок, томаты протертые, соль, укроп, лук зеленый, петрушка
-
Жареная печень с луком и картофельным пюре260₽Печень говяжья, лук репчатый, масло растительное, петрушка, соль. Картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль
-
Имбирный пирог с облепиховым кремом140₽Мука, яйцо, сахар, имбирь, масло сливочное, каймак, сливки, облепиха, сахар
-
Капустная солянка с филе куриного бедра180₽Капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, окорок куриные (филе), укроп, лук зеленый, петрушка
-
Куриный суп с домашней лапшой130₽Куриный окорок, лук, морковь, соль, мука, вода, яйцо, масло оливковое
-
Мисо-рамен с копченым окороком150₽Куриный окорок, мисо-паста, кунжут, водоросли комбу, окорок cвинoй
-
Плов с курицей и салатом из томатов190₽Рис, морковь, масло растительное, филе куриного окорока, зира, соль. Томаты черри, лук репчатый, масло растительное, кинза
-
Пшеничный кутаб с картофелем и зеленью140₽Мука, вода, дрожжи, соль, масло оливковое
-
Салат Коул Слоу с копченым окороком140₽Капуста белокочанная, морковь, сельдерей, яблоко зеленое, cвинoй окорок, картофель, масло растительное, кунжут, майонез, сметана, горчица дижонская
-
Салат Цезарь с курицей140₽Латук, куриное филе, черри, хлеб тостовый. Соус-яйцо, масло оливковое, масло растительное, майонез, анчоусы, вино белое
-
Свекла с черносливом и брусничной сметаной140₽Свекла, чернослив, орех грецкий. Сметана, брусника
-
Солянка из морской капусты с кальмаром и обжаренными тостами140₽Морская капуста, морковь, лук репчатый, кальмар, томаты протертые, соль, масло соевое, масло кунжутное, соевый соус, сахар, кинза, петрушка, лук зеленый, кунжут, хлеб белый
-
Творожный мусс с ягодным соусом140₽Творог, сливки, молоко, желатин, сахар
-
Феттуччине с курицей и грибами в сливочном соусе190₽Мука, вода, яйцо, соль, масло оливковое, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, петрушка, сливки
-
Хрустящее овсяное печенье70₽Овсянка, мука, вода
Мидии
-
Мидии в остро-винном соусе870₽Мидии, белое вино, куриный бульон, перец чили, петрушка
-
Мидии в остро-винном соусе410₽Мидии, белое вино, куриный бульон, перец чили, петрушка
-
Мидии в сливочно-трюфельном соусе410₽Мидии, сыр плавленый, сливки, вешенки, шиитаке, шампиньоны
-
Мидии в сливочном трюфельном соусе870₽Мидии голубые, сливки, соус трюфельный, молоко, масло трюфельное, картофель фри, мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, сахар, яйцо куриное, масло соевое
-
Мидии по-азиатски870₽Мидии, азиатский соус, состоящий из сушеного гребешка и соевого соуса с репчатым луком. Зеленая фасоль, стрелки чеснока и репчатый лук
-
Мидии по-азиатски410₽Мидии, азиатский соус, состоящий из сушеного гребешка и соевого соуса с репчатым луком. Зеленая фасоль, стрелки чеснока и репчатый лук
-
Мидии по-мексикански870₽Мидии, печеные перцы, сливки, копченая паприка
-
Мидии по-мексикански410₽Мидии, печеные перцы, сливки, копченая паприка
-
Мидии с грибным миксом870₽Мидии, сыр плавленый, сливки, грибы, вешенки, шиитаке, шампиньоны
-
Мидии с грибным миксом410₽Мидии, сыр плавленый, сливки, грибы, вешенки, шиитаке, шампиньоны
Рыба и море
-
Гребешок запеченный под сыром690₽Гребешок, сыр, чеснок, сливки, чесночное масло, микрозелень
-
Гребешок на подушке из шпината720₽Филе морского гребешка, обжаренного на открытом огне на сливочном масле, подается на подушке из рубленого шпината, тушённого в сливочном соусе
-
Гребешок с цукини и пикантным соусом690₽Гребешок, цукини, соус устричный, масло соевое, сыр
-
Кальмар гриль с хрустящим баклажаном740₽Филе кальмара, соус устричный, баклажан, черри, шпинат, соус Кальби, соус Хойсин, кинза, крахмал картофельный, сметана
-
Кальмар на гриле с овощами740₽Кальмар, цукини, стрелки чеснока, бобы эдамаме, зеленая фасоль, азиатский соус
-
Картофельная вафля с мидией540₽Картофель, грана падано, мука, яйцо, шампиньоны, бекон, соус рокфор
-
Креветки северные в перцовом масле1390₽Креветка северная, чеснок, соус соевый, перец острый молотый
-
Креветки тигровые в соусе Том ям810₽Креветка игровая, паста Том Ям, майонез, лайм, молоко сгущённое, яйцо, крахмал
-
Креветки 12 avis -васаби в хрустящей крошке810₽Креветка тигровая, лайм, шпинат, миндальные лепестки, зеленое масло: масло соевое, петрушка, шпинат, укроп. Васаби, майонез, молоко сгущенное, краситель пищевой
-
Макрурус горячего копчения с оладьями из цуккини, мидией и сырно-сливочным соусом590₽Макрурус, цуккини, яйцо, сыр твердый, сливки, мидия, масло оливковое
-
Макрурус грин карри590₽Филе макруруса, батат, грин карри, кокосовое молоко, маринованные перцы, отварная морковь
-
Нерка на гриле790₽Филе морской форели с зеленой фасолью и шпинатом. Покрывается лимонно-сливочным соусом с оливками
-
Сибас запеченный1150₽Чеснок, укроп, тимьян зеленый, Сибас свежемороженый, маслины, лук фиолетовый, лимоны
-
Тигровые креветки стир-фрай с овощами810₽Креветки тигровые, цукини, стрелки чеснока, морковь, кунжут, соевая паста, соевое вино, мирин, кунжут
Салаты
-
Азиатский салат с копченым макрурусом и слайсами овощей490₽Копченый макрурус, микс салатов, сельдерей, огурцы, черри, редис, кунжут, перечная паста, соевое вино, перец чили, соус свит чили, кунжут
-
Овощной салат с муссом из греческого сыра390₽Болгарский перец, огурцы, черри, сельдерей, оливковое масло, вяленые томаты, каперсы, брынза, фета, сливки
-
Пикантный салат с говядиной540₽Болгарский перец, черри, огурцы, маринованные огурцы, перчик халапеньо, говядина, соевый соус, лайм, лимон, майонез, острый перец
-
Салат Бан-ми с курицей су-вид, азиатским соусом и острым арахисом440₽Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, редис, сельдерей, филе куриное, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец молотый, соус устричный, соус соевый, майонез, кардамон, масло сливочное, соус чили сладкий, перец с орехами. Зеленое мас
-
Салат Фландрийский540₽Кальмар, мидия без ракушки, картофель, маслины, оливки, каперсы, вяленые томаты, свежий базилик, оливковое масло, лимон
-
Салат с колбасками и беконом490₽Микс салатов, колбаска куриная, бекон, шампиньоны, огурцы маринованные, майонез, синий лук, каперсы, черри, горчица дижонская, майонез, сливки, картофель
-
Салат с копченым окороком440₽Болгарский перец, сельдерей, огурцы, редис, cвинoй окорок, маринованные черри, сок юдзу, кленовый сироп, перечная паста, майонез
-
Салат с неркой слабого посола и лимонным крем-чизом540₽Латук, романо, одуванчик, огурцы, сельдерей, редис, черри, лимон, соевая паста, нерка слабого посола, лимон, крем-чиз
-
Салат с печеной свеклой360₽С винoградом и кедровыми орешками
-
Салат с хрустящей креветкой Тандури и цитрусовой заправкой560₽Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, креветка тигровая, сельдерей, редис, яблоко, крахмал картофельный, миндальные лепестки, крупа гречневая. Заправка (лимон, лайм, паста Том Ям). Соус чили сладкий, сельдерей. Соус (майонез, соус
Сеты
-
Flank Steak с овощами гриль и соусом бурбон3490₽Говядина, масло оливковое, масло сливочное, перец черный, соль морская, цукини, перец болгарский, лук репчатый, баклажан, масло соевое, бальзамик выпаренный, базилик, соус бурбон, соус ворчестер, соус кисло-сладкий, соус мутти, аджика сухая, виски, к
-
Брюссельский сет1390₽Картофель, грана падано, мука, яйцо, мука, макрурус, мидии, сыр творожный, куриное филе, панировка кукурузная, луковые кольца, майонез, перечная паста, перец чили, соус свит чили, сырный соус
-
Говяжьи ребрышки на компанию с домашним картофелем3490₽Говяжьи ребра, соус ворчестер, кетчуп, лук, чеснок, картофель, микрозелень
-
Соленья дальневосточные700₽Грибы опята маринованные, сливы маринованные, цукини маринованные, огурцы бочковые. Капуста квашеная: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сахар, соль, уксус, масло соевое. Капуста красная: лук репчатый, шпинат, петрушка, перец черный, масло
-
Сэт Брюжский гриль2690₽Колбаски Борщики, купаты из оленины, колбаски из курицы, колбаски из индейки, колбаски улитка. Хлеб черный: мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, солод ржаной, семена льна, семя подсолнечника, семя тыквы, кориандр, тмин, масл
-
Сэт Гентский1600₽Яйцо куриное, сухари, мука пшеничная высший сорт, мидии голубые, крупа манная, батат, острая панировочная смесь, перец болгарский, филе кальмара, морковь, филе куриное. Соус сладкий чили, соус майонез, соус Кимчи. Соус: яблоко, сельдерей, огурец, май
-
Сэт Пикник гриль2850₽Ребра BBQ: свиные ребра, соль, соевый соус, лавровый лист, гвоздика, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий перец чёрный горошек, петрушка, укроп. Куриная грудка: филе куриное, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец молотый, соус устричный, со
Стейки
-
Покромка бычка со сливочным шпинатом1550₽Говяжья покромка, рубленый шпинат, сливки, соль, перец
-
Реберное мясо бычка890₽Говяжьи ребра, соус ворчестер, кетчуп, картофель, лук, чеснок
-
Фланше стейк на углях с соусом рокфор и сыром бри1650₽Говядина (нежная пашина бычка), картофель, сыр бри, соль морская, перец черный, шпинат, базилик, масло оливковое. Соус: сливки, сыр горгонзола, сыр копченый, вино белое
Супы
-
Копченый Томатный суп с колбасками470₽Томаты протертые, фасоль, лук репчатый, морковь, паприка, каджун (специя), куриная колбаска, бекон, фасоль красная, перчик халапеньо, лимон, маслины, оливки, петрушка
-
Сливочная уха350₽Бульон рыбный, сливки, картофель, лук репчатый, сельдерей, черри, палтус, нерка, масло зеленое, микрозелень
-
Суп Ватерзой440₽Бульон куриный, сливки, масло чесночное, горошек, сельдерей, спаржа, грудка куриная, бекон, масло трюфельное
-
Суп Лакса620₽Бульон куриный, сгущённое молоко, кокосовое молоко, карри, арахис, паста Том Кха, лапша удон, креветки, мидия голубая, яйцо куриное, кинза, кунжутное семя
-
Суп луковый с гренкой и запеченным сыром490₽Бекон, вино белое полусухое, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, крахмал картофельный, говяжья кость, вино красное полусухое, лавровый лист, можжевеловая ягода, перец черный, томатная паста, морковь, чеснок, сыр Сулугуни, дро