Européen, Française, Grill
FerméOuvre à 19:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €26 - €61
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Si vous n'avez jamais goûté la cuisine française, venez à ce restaurant. Braise par Substance vous garantit un bœuf savoureux. Un vin délicieux fait parti des boissons les plus savoureuses à commander.
Vous aurez de bons souvenirs de ce lieu car il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix juste. Un décor spectaculaire et une atmosphère décontractée permettent aux clients de se détendre. Cet endroit a obtenu le score de 4.3 dans le système de notation de Google.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs des Braise par Substance
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Claudine Ritz
5 mois plus tôt sur Google
L'accueil est fort sympathique, les mets goûteux et bien présentés mais pas mal de bémols.On nous place à une petite table en nous annonçant que 70 personnes ont réservé à côté de nous. La carte n'a rien à voir avec ce qui est indiqué sur le site du restaurant, je pose la question au serveur qui me dit qu'il est désolé mais que depuis une semaine il y a un souci et qu'on ne peut pas dîner à la carte mais obligés de prendre un menu, je suis assez fâchée qu'on nous force la main de cette façon. Puis je commande pour l'apéritif un verre de gewurztraminer à 9 € qui arrive bouchonné, on me le change mais aucun amuse bouche n'est servi.Dieu merci, arrive très poliment à notre table une dame très professionnelle qui semble être la responsable et qui nous annonce qu'en réalité contrairement à ce que nous disait le serveur, il est possible de choisir un plat unique mais spécifié nulle part et en se fondant en excuses elle a eu la gentillesse de nous offrir les cafés.Bonne soirée quand même. Dietary restrictions: Aucun des plats que vous avez spécifié plus haut n'était sur la carte juste des menus avec uniquement le choix entre 3 plats de chaque pour les entrées, plats principaux et desserts, pas du tout ce qui est indiqué ou sur le site du restaurant ou sur the fork Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3
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Journee Colin
5 mois plus tôt sur Google
Ambiance haut de gamme avec un service d’excellence. Plats présentés et préparés avec goût: des produits simples de qualité qui deviennent luxueux par la magie du chef. Les prix sont contenus par rapport à ceux du centre-ville de Strasbourg à qualité équivalente. Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Test Holly
un an plus tôt sur Google
Very pleasantly surprised. We were passing through here today, after a long day at Europapark, basically just to stay the night. When we spontaneously decided to have dinner at Braise par Substance, we went into the evening without any expectations. We were very positively surprised in all respects. Starting with a small but carefully selected food and wine menu, which is seasonally varied and of a good culinary standard. The children really liked the spaetzle with chicken and a light, light sauce. An extra request was also made possible for us in the starter and a denominated main course, which I would not have expected, even without expectations, hats off, thank you very much. The steak (Bavette de boeuf) hits the spot and tastes better than many fillets of beef or entrecôte. Seasoned with sophistication and visually beautifully presented. The monkfish was right on point, beautifully glassy, no unpleasant aftertaste, absolutely fresh, in combination with the side dishes, both plates were a sight to behold and tasted great. There is nothing to add to the wine recommendation of the service, a very great Riesling that leaves nothing to be desired and although I'm not a red wine drinker, I got what was probably the best red wine in this price range up to that point, on recommendation, that you could have can wish. Dessert for the kids and crème brûlée to share rounded it all off. Very nice service, great food and all in all a very successful evening. We'd love to come back when we're back here. Un grand merci excellent Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Européen, Française, Grill
FerméOuvre à 19:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €26 - €61
© OpenStreetMap
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Adresse
11 All. de l'Euro, Oberhausbergen, Grand Est, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Terrasse extérieure
Pas de plats à emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Wifi
Terrain de stationnement
Heures d'ouverture
| LundiLun | 12:00-14:00 19:00-21:30 |
| MardiMar | 12:00-14:00 19:00-21:30 |
| MercrediMer | 12:00-14:00 19:00-21:30 |
| JeudiJeu | 12:00-14:00 19:00-21:30 |
| VendrediVen | 12:00-14:00 19:00-21:30 |
| SamediSam | 12:00-13:30 19:00-21:00 |
| DimancheDim | 12:00-13:30 18:30-21:00 |
