Boubalé restaurant à Paris

4.4 565 notes 44 photos

N°3545 de 28853 restaurants à Paris

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Il faut visiter non seulement Cloitre des Billettes, mais aussi Boubalé. Tous les visiteurs aiment bien la fabuleuse cuisine méditerranéenne de ce restaurant. La plupart des invités de Boubalé disent qu'un loup de mer savoureux est servi ici. Vous pouvez commander un mousse au chocolat délicieux. Un vin délicieux est la boisson la plus populaire de ce lieu. Les clients n'apprécient pas vraiment prendre un café à cet endroit.

L'atmosphère chaleureuse de ce restaurant fait que les invités se sentent bien et passent un bon temps. Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel luxueux, c'est exactement ce que Boubalé vous offre. Un service énorme est toujours un plaisir. Avec un décor beau, les visiteurs se sentiront comme chez eux. Les utilisateurs de Google donnent une note de 4.2 à ce lieu.

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€€ €€ Prix moyen ~ €25 - €42

Fourchette de prix par personne

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

chopped liver

price per person

the main course

impeccable service

poulet grillé

loup de mer

soupe

poisson

fromage

polenta

Evaluations des Boubalé

Foursquare 0/10 ⋅ 1 note Google 4.2/5 ⋅ 509 notes

Trip 3.7/5 ⋅ 55 notes

Particularités

Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Terrasse extérieure À emporter Réservation Accès personnes handicapées Wifi

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Avis des visiteurs sur Boubalé

406

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Elias Rachedi

23 jours plus tôt sur Google

Super soirée passée à Baboulé. Les cocktails étaient excellents. Les plats de viandes avec accompagnement (nous avons choisi les légumes et les courges) également. Mention spéciale à Sofiane qui nous a conseillé tout au long du repas et qui connaissait très bien sa carte. Nous avons un peu moins aimé le crumble en dessert mais dans l’ensemble c’est une superbe expérience. Je recommande ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €100+

Response from the owner 23 jours plus tôt

Cher Elias, Nous vous remercions sincèrement pour ce retour si élogieux et pour avoir choisi le Boubalé pour votre soirée.Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez pleinement apprécié la qualité de nos cocktails ainsi que nos plats de viandes et leurs accompagnements, pensés pour offrir une expérience gourmande et raffinée. Votre mention particulière à l’attention de Sofiane nous touche tout particulièrement et sera partagée avec lui, ainsi qu’avec l’ensemble de nos équipes.Nous prenons également en considération votre remarque concernant le dessert, dans une démarche constante d’excellence et d’amélioration.Ce sera un véritable plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement afin de vous faire vivre un nouveau moment d’exception au sein de notre établissementBien à vous, Viera NikaAdjoint Directeur de la Restauration Députy Food and Beverage Director

Eliame Page

27 jours plus tôt sur Google

Ne pas avoir trop faim, les portions sont minuscules (risotto de céleri). Soupe bonne mais servie à peine tiède, dommage au mois de janvier… service très lent et responsable antipathique. Très déçue par ce restaurant. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Parking space: Somewhat difficult to find parking

Response from the owner 23 jours plus tôt

Chère Eliame,Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes.Nous prenons très au sérieux vos remarques concernant la taille des portions, la température des mets (notamment la soupe), ainsi que la lenteur du service. Concernant votre ressenti sur l’accueil et l’attitude de notre responsable, nous vous présentons également nos excuses : ce n’est absolument pas le niveau de service que nous souhaitons offrir.Votre commentaire a été transmis aux équipes afin que des actions correctives soient mises en place.Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience plus réussie.Bien à vous,Viera NikaAdjoint Directeur de la Restauration Députy Food and Beverage Director

Zaouali Mehdi

un mois plus tôt sur Google

En résonance avec d'autres avis plus que mitigés, je me retrouve obligé de mettre en garde sur la base de mon expérience personnelle. Nous avons dîné pour la 1ère fois à Boubalé avec ma compagne, et l'expérience a laissé une grosse amertume, tant au niveau de la qualité, du service, et de l'aspect commercial. Attente incompréhensible pour le plat, 1 plat tiède et 1 plat presque complètement froid, un serveur (Timothé) froid et qui nous amène une bouteille d'eau à 10€ sans clarifier s'il s'agissait d'une carafe ou d'eau simple, je clarifie donc que je ne souhaite pas d'eau en bouteille, résultat : je paie 10€ une bouteille d'eau qui m'est reprise et boit de l'eau du robinet. J'ai pris le quasi de veau accompagné de légumes de saison rôtis, verdict honnête, sans prétention : deux bouts de viande froids, secs, des légumes fades et mal cuits, ceci pour 36€ ? Scandaleux. La pintade quand à elle, était tendre, goûtue, mais servie d'un riz parfumé malheureusement beaucoup trop sec, pour un plat à 32€ les attentes en cuisine devraient être revues à la hausse. Lorsque j'ai partagé mon avis à Timothé, j'ai eu droit à un simple "Ah beh monsieur fallait me le dire" accompagné d'un sourire en coin que je qualifierai de quasi-hypocrite. Je précise qu'il m'a dit qu'il allait voir ce qu'il peut faire (sûrement par "politesse") et n'a bien évidemment rien fait pour rattraper cette bavure, hormis me facturer de l'eau du robinet à 10€. Cette expérience encore une fois nous a laissé avec un goût très amer, surtout quand on voit que la salle est loin d'être débordée (un restaurant quasi vide pour un samedi 20h) et que les cuisiniers ne se pressent en rien et grignotent tranquillement en cuisine ouverte. Je note ceci dit la beauté du lieu, la qualité de l'entrée au thon blanc et le bon goût des briques à la pintades (bien qu'assez sèches). J'ai pourtant l'habitude d'être assez clément sur les avis (visibles sur mon profil) et n'hésite pas à encourager les établissements honnêtes, cette fois, ce ne sera pas le cas. Réservation au nom de Bouka, 19h (déplacée à 20) le samedi 03/01/25. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 2

Response from the owner un mois plus tôt

Cher Mehdi,Merci d’avoir pris le temps de détailler votre expérience suite à votre dîner chez Boubalé, et nous sommes sincèrement désolés de lire l’amertume avec laquelle vous êtes repartis. Ce retour est d’autant plus important qu’il concerne à la fois la qualité des plats, la gestion du service, et la clarté commerciale, trois éléments essentiels pour nous.Concernant l’attente et la température des plats, il est évident que ce que vous décrivez (plats tièdes / presque froids) n’est pas acceptable. Nous allons revoir ce point avec nos équipes de cuisine afin qu’un contrôle systématique soit fait avant l’envoi.Sur le service, nous regrettons profondément votre ressenti quant à l’attitude de notre chef de rang. La réponse que vous mentionnez ne reflète pas nos standards, et nous allons faire un point en interne. Un client qui exprime une insatisfaction doit être écouté, accompagné et pris en charge, et surtout une situation doit être corrigée immédiatement.Enfin, sur le sujet de l’eau, vous avez raison : la proposition doit être claire dès le départ entre carafe et bouteille. Si une incompréhension a eu lieu et que la bouteille vous a été retirée, cela ne justifie pas que vous ayez eu le sentiment d’être facturé sans consommation. Nous vous remercions malgré tout d’avoir souligné les points positifs (le lieu, le thon blanc etc...). Cela ne compense évidemment pas l’expérience globale que vous décrivez, et nous le regrettons sincèrement.Nous restons à votre disposition pour échanger directement, car nous souhaitons traiter ce type de situation avec sérieux, je vous prierai de me contacter directement lors de votre prochaine visite.Bien à vous,Viera NikaAdjoint Directeur de la Restauration Députy Food and Beverage Director

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Méditerranéen, Bar à cocktails , Options végétariennes
+33 1 83 64 00 65 Le numéro de téléphone copié

legrandmazarin.com

@boubale.paris

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