Boriosi Catering Menu

Menu pizze

• Biancaneve

  € 9,00
  Mozzarella, ricotta, prosciutto crudo e rucola
• 4 stagioni

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, funghi olive, carciofi e prosc. crudo
• Capricciosa

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi e prosc. cotto
• Appetitosa

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, e salame piccante
• Tonnata

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e olive
• Napoletana

  € 8,50
  Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
• Regina

  € 9,00
  Mozzarella, bufala, pomodorini e basilico
• Vegetariana

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, zucchine grattugiate, melanzane, peperoni stufati e funghi
• Frutti di mare

  € 11,00
  Pomodoro, cozze, vongole, calamari e gamberi
• Mortazza

  € 11 ,00
  Mozzarella, mortadella, burrata, pesto e granella di pistacchi
• Bufalina

  € 11,00
  Mozzarella, pomodorini a crudo, bocconcini di bufala a crudo, rucola e prosciutto crudo
• 4 formaggi

  € 9,00
  Mozzarella, pecorino, gorgonzola, emmental e fontina
• Burrata

  € 11,00
  Mozzarella, burrata, pomodori secchi e pesto di basilico
• Rustica

  € 10,00
  Pomodoro, mozzarella, bufala affumicata e speck in cottura
• Tartufata

  € 9,00
  Pomodoro, 4 formaggi, salame piccante e salsa tartufata
• Sorrento

  € 10,00
  Crema di datterino giallo, filetti di alice, burrata, basilico cristallizato, zeste di limone e origano
• Chanel

  € 9,50
  Mozzarella, crema di zucchine e gamberetti
• Irlandese

  € 11,00
  Bufala, salmone marinato, zucchine e scamorza affumicata
• Messicana

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla e jalapeños
• Calabrese

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, ‘nduja, philadelphia e cipolla rossa saltata
• Posillipo

  € 11,00
  Mozzarella, polpo,pomodori secchi, cipolla agrodolce e olive taggiasche
• Deliziosa

  € 9,00
  Mozzarella, pere, gorgonzola e noci
• Ghiotta

  € 8,50
  Mozzarella, pancetta, patate arrosto e scamorza affumicata
• Sottobosco

  € 10,00
  Mozzarella, crema di porcini, bufala affumicata e prosciutto crudo
• Nordica

  € 11,00
  Mozzarella, salmone in cottura, crema di pistacchio e mandorle tostate
• Raffinata

  € 9,50
  Mozarella di bufala, radicchio, pomodorini e scaglie di grana
• Calzone alla zuava

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, speck, ricotta e porcini
• Calzone a pinocchietto

  € 9,00
  Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia e prosc. cotto