Les blancs - bouteille
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Malvasia fabulas, 2021, terre di chieti igp demeter, abruzzes€31
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Lucido, 2022, terre siciliane igp, cataratto bio de sicile€22
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Pinot grigio doc, 2021, corvezzo bio, vénétie€25
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Grillo doc, 2022, vitese, bio, sicile€24
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Falanghina igp, 2022, tenuta viglione, bio, pouilles€26
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E bianco, 2022, biodynamie, litro de grignolino du piémont (1000cl)€39
le vin rose - bouteille
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Puiattino, 2021, pinot grigio rasato, friuli doc, vénétie€28
Menus des restaurants aux alentours
Soda
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Coca-cola ou coca zéro 33cl€5
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Limonade ou thé glacé limonaid 33cl€6
Les entrees
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Anchois marinés€6.5Huile d’olive, piment, fleur de sel, poivre
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Les légumes du soleil€8.5Aubergines, poivrons et courgettes grillées, cœur d’artichaut, tomates séchées et oignons
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Tomates et mozzarella di bufala, roquette€8Du pesto et c’est tout
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La bella burrata€9.5125g de pur bonheur, fleur de sel, poivre, huile d’olive et vinaigre balsamique
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Salade de coeur d’artichauts€7.5Jambon de parme, pignons de pin, copeaux de parmesan huile d’olive et vinaigre balsamique
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Carpaccio de bresaola€10Pesto, cœur d’artichaut, roquette et pignons de pin
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Les poivrons marinés€6Huile d’olive, fleur de sel et poivre
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Carpaccio de saumon€11Cœur d’artichaut, roquette et pignons de pin
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Chiffonnade de jambon de parme€7Et ses tomates marinées
La caféterie
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Décaféiné€2
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Café crème€4
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Café massaya bio€3
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Café latte€5.5
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Thé€5
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Cappuccino€5.5
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Noisette€2.2
Les desserts de la casa
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Cheesecake€8Selon l’envie
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Tarte du jour€7En fonction du jour, mais toujours bonne
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Mousse au chocolat€7
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Café gourmand€8.5Café et sélection de desserts
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Le classico€7Tiramisu au biscuit de saison
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Salade de fruits de saison€6.5
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Panna cotta€6.5Coulis de poire, fruits rouges ou passion
Biere bouteille
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Peroni ou moretti, les bières iconiques italiennes 33cl€6
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La parisienne de brasserie bières biologiques artisanales et indépendantes blonde, blanche ou ipa 33cl€6.5
La pizza
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L’elégante€17Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan affiné, jambon de parme affiné 18 mois
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La délicate€16Sauce tomate, stracciatella, bresaola, tomates cerises et basilic frais
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La stache€17Crème fraiche, mozzarella, mortadelle de bologne, figues séchées, pistaches grillées, chèvre & miel
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La truffe€19.5Crème fraiche, mozzarella, crème de truffe noire, champignons, parmesan, coppa et jambon cru…
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La respeck 2 point zéro€16Crème fraiche, mozzarella, gorgonzola, speck, olives « du bled » et un œuf.
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La fausse vegan€15Sauce tomate, mozzarella, ricotta fondante, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, et un peu d’oignons rouges
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La belle adèle€16Sauce tomate, mozzarella, stracciatella, mortadelle et pistache grillées
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La diablotine€15.5Sauce tomate, mozzarella et salame piquant des abruzzes
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La conférence€16.5Crème et mozzarella, gorgonzola, poires fraiches, pistaches grillées, poivre et de piment d’espelette
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La cousteau€17.5Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé cru, roquette, tomates cerises, crème aneth.
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La gina€14.5Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit à l’étouffé, champignons slicés
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La ricotta€14.5Sauce tomate, mozzarella, ricotta fondante, tomates cerises et basilic frais
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La calzone€15.5Sauce tomate, mozzarella, œuf, jambon cuit à l étouffé et champignons slicés dans une pizza fermée
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From napoli€13.5Sauce tomate, câpres fraîches, anchois fumés salés et olives « du bled »
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La rita€11.5Sauce tomate, de la mozzarella, du basilic frais et beaucoup d’amour
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Les 4 frangins€16.5Crème fraiche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, scamorza, tomates séchées, morceaux de noix
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L’amoureuse€16.5Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mozzarella di bufala fraiche et onctueuse, un peu de roquette et des copeaux de parmesan affiné. tout un poème
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La buffala verde€16Pesto verde, mozzarella, buffala , tomates cerises et basilic frais
Les rouges - bouteille
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Montepulciano d’abbruzzo doc, 2019, biodynamie, les abruzzes€31
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Chianti docg, 2020, sangiovese et cannaiolo bio de toscane€27
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Vigne della mansio, 2021, igp primitivo bio des pouilles€27
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E grino, 2021, biodynamie, litro de grignolino du piémont (100cl)€39
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Vini di giovanni, 2020 biodynamie, sangiovese nature de ombrie€48
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Barolo docg, 2018, priore cantine povero, vegan, piémont€76
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Kore, 2022, nero d’avola bio de sicile€26
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Valpolicella doc, 2021, duca fedele bio, vénétie€43
La pasta
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Les pâtes du jour suivant l’inspiration (profonde) de notre chef consultez l’ardoise ou un.e serveur.se !€14
Les eaux
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San pellegrino 50cl€6
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Perrier 33cl€4.5
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Evian 50cl€6
Digestif
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Amaretto 5cl€6
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Chartreuse 4cl€10
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Grappa classico 4cl€6
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Get 27 5cl€7
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Limoncello 5cl€6
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Bailey’s 5cl€6
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Whisky nikka 4cl€10
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Poire, prune, mirabelle 4cl€8
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Rhum diplomatico, 4cl€8
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Cognac martell vsop 4cl€12
Vin orange
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Il vino che non cé, 2020, nascetta, malvasia et moscata natures élevés deux mois en amphore dans le piémont€46
Les bulles - bouteille
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Crovezzo, 2022, prosecco frizzante doc treviso bio, vénétie€35
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Il bafonne, 2022, pét’nat, favorita et moscato bianco du piémont€37
Sirop
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Menthe verte, grenadine, orgeat, pêche, citron€2.5
Aperitif
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Campari, aperol, 5cl€7
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Ricard, 2cl€4
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Kir 12cl€5
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Martini ou cinzano blanc et rouge 6cl€6
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Crodino aperitivo sans alcool 17,5cl€6
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Il bafonne pet’nat’ italien 13cl€6.5
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Suze 6cl€6
Les salades
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La veggie€16Mesclun de salade, aubergines, poivrons, courgettes, cœur d’artichauts, tomates cerise, mozzarella di bufala, pignons de pin
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La salmon€17Mesclun de salade, saumon fumé, courgettes, croutons, mozzarella di bufala, tomates cerises, crème aneth
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La jules (césar)€16.5Filet de poulet grillé, croutons, mesclun et roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, sauce césar maison, pignons de pin
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La little (big) bookie€16Mesclun, tomates cerises, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons), gorgonzola, jambon de parme, coppa, pignons de pin
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La thune€15Mesclun de salade, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons), tomates séchées, olives, oignons rouges et morceaux de thon mariné
Les couronnes
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Couronne fausse vegan€15Sauce tomate, mozzarella, mesclun, ricotta fondante, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, et un peu d’oignons rouges
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Couronne de parma€17.5Sauce tomate, mozzarella, mesclun, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan
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Couronne di bufala€17Sauce tomate, mozzarella, mesclun, tomates cerises, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan
Cocktail
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Gin tonic€9
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Negroni€12
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Campari spritz€9
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Vodka tonic€9
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Americano€9
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Italicus spritz€10
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Suze tonic€7
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Saint germain spritz€10
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Spritz€8
Jus de fruit 20cl
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Orange, ananas, fraise, abricot, tomate, pomme, ace€5
