BōBō restaurant à Istres

Bonjour Mr TAMPELLINI,Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, détaillé et sincère.Vous avez raison : ce que vous décrivez n’est pas normal et ne correspond pas au niveau de qualité que nous souhaitons offrir à nos clients. Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience imparfaite.Effectivement, la salle était pleine ce soir-là mais cela ne doit en aucun cas se faire au détriment du confort de nos clients. Malgré l’engagement et l’entrain de notre équipe, le temps de service s’en est ressenti, et nous en prenons l’entière responsabilité.Concernant votre suprême de pintade, nous tenons à vous rassurer : nos plats sont préparés à partir de produits frais, jamais décongelés. Toutefois, le fait que la viande soit arrivée froide est un réel dysfonctionnement en cuisine, cela ne doit pas arriver, et nous le regrettons.Votre compréhension et votre envie de nous donner une seconde chance nous touchent beaucoup.Au plaisir de vous accueillir de nouveau.L’équipe du BōBō