Bird Bar Menu

Brunch Menu Winter

• BURRATA TOAST

  27.00
  toasted red pepper walnut spread, coriander seed, chili flakes, balsamic reduction, served with salad
• GRAVLAX TOAST

  25.00
  orange & ricotta spread, house gravlax, pickled onions, dill, served with salad
• NUTELLA WAFFLE

  19.00
  house waffles, topped with Nutella & ricotta, fresh strawberries, strawberry wine coulis
• CHICKEN BENNY

  24.00
  cornflake crusted chicken, poached egg, topped with hollandaise, served with tater tots
• DUCK BENNY

  24.00
  pulled duck, poached egg, topped with hollandaise, served with tater tots
• STEAK BENNY

  30.00
  AAA new york strip, poached egg, topped with hollandaise, served with tater tots
• LOBSTER BENNY

  35.00
  lobster, poached egg, topped with hollandaise, served with tater tots
• BREAKFAST SANDWICH 2 avis

  25.00
  cornflake crusted chicken, egg, cheddar, lettuce, tomato, bacon, spicy mayo, served with tater tots
• BIRDBAR TRUFFLE MAC GRATINÉ

  24.00
  featuring Quebec cheeses
• FULLY LOADED BRUNCH

  21.00
  ricotta scrambled eggs, bacon, sausage, croissant cornflake chicken tendie, served with tater tots
• DUCK GRILLED CHEESE

  25.00
  pulled duck, cheddar, cheese curds, served with tater tots
• BREAKFAST POUTINE

  23.00
  tater tots, pulled duck, cheese curds, sunny side up egg, topped with hollandaise sauce

• POULET ET GAUFRE
  gaufre maison, sauce sriracha à l’érable, salade melon d’eau menthe feta
• DOUBLE RÉGAL

  24.00
  2mcx +1 sauce, pain de maïs et salade de chou
• TRIPLE MAJESTUEUX

  31.00
  3mcx +1 sauce, pain de maïs et salade de chou
• FAMJAM

  75.00
  6mcx, 6 ailes, pain de maïs, salade melon d’eau menthe feta & 2 sauces
• MOCK POCK

  27.00
  5mcx pilon végétalien +1 sauce, salade de chou, salade melon d’eau, menthe et balsamique
• AILES DE POULET 12 avis
  mélangé à la sauce de votre choix
• POULET POPCORN

  18.00
  enrobé de sauce chili douce
• POULET POP-CORN VÉGÉTALIEN

  18.00
  enrobé de sauce chili douce
• LANIÈRES DE POITRINES DE POULET (3) EN CROÛTE DE CORN FLAKES

  19.00
  sauce de votre choix

• FRITES 38 avis

  8.00
• FRIES PATATES DOUCES

  10.00
• MELON D'EAU FETA

  8.00
• TATER TOTS

  9.00
• OEUF

  3.00
• BACON 7 avis

  7.00
• SAUCISSE 4 avis

  5.00
• SAUCISSE 4 avis

  5.00
• TOAST 14 avis

  5.00
• GAUFFRE

  5.00

• MAYO ÉPICÉE
• CHILI DOUCE
• AIL CORIANDRE
• SAUCE PIQUANTE
• SAUCE AU CANARD
• FRANK'S AU MIEL
• SRIRACHA À L’ÉRABLE
• MIEL ET DIJON
• SRIRACHA MAISON
• SAUCE DU MOIS
• BARBECUE AU BOURBON
• SAUCE BLANCHE TRUFFÉE
• BUFFALO RANCH AU FROMAGE BLEU

• CHICKEN WAFFLE
  house waffle, maple sriracha sauce, watermelon feta mint
• DOUBLE REGAL

  24.00
  2pcs +1 sauce, cornbread & coleslaw
• TRIPLE MAJESTIC

  31.00
  3pcs +1 sauce, cornbread & coleslaw
• FAMJAM

  75.00
  6pcs, 6 wings, cornbread, watermelon feta mint & 2 sauces6pcs, 6 wings, cornbread, watermelon feta mint & 2 sauces
• MOCK POCK

  27.00
  5pcs vegan drumstick +1 sauce, coleslaw, watermelon, mint and balsamic
• CHICKEN WINGS 12 avis
  tossed in a sauce of your choice
• POPCORN CHICKEN

  18.00
  POPCORN CHICKEN
• VEGAN POPCORN CHICKEN

  18.00
  tossed in sweet chili sauce
• CORNFLAKE CRUSTED CHICKEN TENDIES (3)

  19.00
  sauce of your choice

• FRIES 38 avis

  8.00
• SWEET POTATO FRIES

  10.00
• MELON MINT FETA

  8.00
• TATER TOTS

  9.00
• EGG

  3.00
• BACON 7 avis

  7.00
• SAUSAGE 4 avis

  5.00
• TOAST 14 avis

  5.00
• WAFFLE 82 avis

  5.00

• SPICY MAYO
• SWEET CHILI
• GARLIC CORIANDER
• HOT SAUCE
• DUCK GRAVY
• HONEY FRANKS
• MAPLE SRIRACHA
• HONEY DIJON
• HOUSE SRIRACHA
• SAUCE OF THE MONTH
• BOURBON BBQ
• TRUFFLED WHITE GRAVY
• BUFFALO BLEU CHEESE RANCH

Menu Cocktail

• 20SPF 23

  20.00
  Zacapa Rhum, café infusé au Cynar, noix de coco, ananas, Angostura
• MANGO NO 5

  16.00
  Ciroc Mango Vodka, Sherry, safran, menthe, citron
• AMARO MEXICANO

  15.00
  Amaro, 1800 Tequila, Angostura, citron, orgeat
• COQ ROYAL

  17.00
  Tanqueray Gin, mélange Vermouth & Amaro, lemon, gingerale, Prosecco
• BROWN BUTTER OLD FASHIONED

  18.00
  Bulleit Bourbon, fruit de la passion, sauge, Angostura
• PALE & STORMY

  16.00
  Tanqueray Gin, Lillet, Suze, gingembre, citron, soda au melon d’eau
• CLARIFIED MILK PUNCH

  18.00
  Havana 7, Havana 3, Tio Pepe Sherry, sirop d'ananas grillé, Lime
• STRAWBERRY’S IN OAXACA

  19.00
  Mezcal Vida infusé à la fraise, 1800 Tequila, liqueur de tomate, acide citrique
• FLOR DE LYS

  20.00
  Don Julio Blanco, Averna, Cassis, lime, mousse d'hibiscus-Birdbar est connu pour ses cocktails signature uniques et créatifs qui offrent une touche

• SANGRIA BLANCHE
  Lillet, St-Germain, vin blanc, gingembre, pamplemousse, romarin
• SANGRIA SPUMANTE
  Absolut Strawberry Vodka, Soho, basil, strawberry, pineapple, Prosecco

• FIZZ & SHINE

  13.00
  Gin sans alcool, menthe, concombre, orgeat, citron, blanc d’oeuf, soda
• N/ARGARITA

  13.00
  Non alcoholic agave spirit, edelflower syrup, coconut water, lime
• TORINOGRONI

  13.00
  Martini sans alcool, canneberge, fruit de la passion, sauge, citron

• CARLSBERG

  8.00
  *Disponible sans alcool
• 1664

  8.00
• GUINESS

  8.00
• RED STRIPE

  8.00

• Teus les jours

  14.00
  5-7 SUN NOS BIERES & POPCORN AU CHOIX
• Mercedi

  1.00
  LES AILES DE POULET SONT A
• Jeudi

  1.00
  LES HUITRES SONTA A
• Sam & Dim
  BOTTOMLESS MIMOSAS PENDANT LE BRUNCH

Dinner Menu Winter

• HUITRES FRAICHES
• AILES DE POULET 12 avis
  Mélangées a la sauce de votre choix
• POPCORN DE CHOU-FLEUR AU FROMAGE BLEU BUFFALO

  16.00
  Servi avec sauce piquante
• POULET POPCORN

  18.00
  Enrobe de sauce chili douce
• POULET POPCORN VEGETALIEN

  18.00
  Enrobe de sauce chili douce
• TACOS DE POULET AU BEURRE INDIEN (2)

  14.00
  Poulet grillé, sauce makhani, oignons marings, coriandre, servi sur naan
• TACOS DE CREVETTES (2)

  14.00
  Sauce avocat, salade de chou, crevettes, pico de gallo, jalapencs marings, coriandre
• TACOS VEGETALIEN (2)

  14.00
  Sauce avocat, salade de chou, croquettes & base végetale, pico de gallo, jalapenos marinés, coriandre
• NACHOS AU CANARD EFFILOCHE

  24.00
  Croustilles wonton, sauce chili douce, sauce a Iail et 4 la coriandre, sauce avocat, légumes marings, coriandre, sésame
• LANIERES DE POITRINES DE POULET EN CROUTE DE CORN FLAKES (3)

  19.00
  Sauce de votre choix
• CROQUETTES DE MACARONI AU FROMAGE

  16.00
  Servi avec sauce marinara
• 0S A MOELLE ROTI

  21.00
  Confiture d’cignons, épinards sautés et pain grillé
• LEGUMES RACINES ROTIS

  12.00
  Mélange de légumes racines déglaces a I'érable
• CHAMPIGNONS A L'ESTRAGON ET AU BEURRE NOISETTE

  13.00
• CHOUX DE BRUXELLES AU BACON ET A LERABLE

  13.00
• SOUPE MAISON POULET ET NOUILLES

  12.00

• BURRATA 8 avis

  25.00
  Muhammara, noix de grenoble grillées, réduction balsamique, pain grillé
• SALADE CESAR KALE ET BRUXELLES

  21.00
  lardons, capres frits, croutons, parmesan
• SALADE WEDGE

  20.00
  Laitue iceberg, lardons, fromage bleu, pico de gallo, sauce buffalo ranch au fromage bleu, gami d'un oeuf poché en crodte de panko

• POULET ET GAUFRE
  gaufre maison, sauce Sriracha & 'érable, salade melon d'eau menthe & feta
• DOUBLE REGAL

  24.00
  2mex +1 sauce, pain de mas et salade de chou
• TRIPLE MAJESTUEUX

  31.00
  3mex +1 sauce, pain de mas ef salade de chou
• FAMJAM

  75.00
  6mex, 6 ailes, pain de mis, salade melon deau menthe &feta + 2 sauces
• MOCK POCK

  27.00
  Smex pilon végétalien +1sauce, salade de chou, salade melon d’eau menthe & balsamique

• FRITES 38 avis

  8.00
• FRITES DE PATATES DOUCES 8 avis

  10.00
• TATER TOTS

  9.00
• SALADE MELON D'EAU MENTHE & FETA

  8.00
• MACARONI AU FROMAGE & TRUFFES 33 avis

  12.00
• PAIN DE MAIS (2)

  9.00
• SALADE DE CHOU

  7.00
• SALADE DE MAIS

  8.00

• BIRDBAR TRUFFLE MAC GRATINE

  24.00
  Mettant en vedette les fromages du Québec
• BACON CHEESEBURGER

  25.00
  pain de pomme de ferre, laitue, fomates, cornichons maison, oignons croustillants, mayonnaise épicée, servi avec frites
• OREILLE D'ELEPHANT

  27.00
  Poulet aplati & pané, salade mixte, tomates cerises, parmesan
• POUTINE BIRDBAR

  23.00
  Cuisse de canard effilochée, sauce au canard, piment jalapeno maring, oignons croustillants
• BIRDBAR BURGER

  26.00
  poulet croustillant, pain de pommes de terre, laitue, salade de chou, cornichons maison, sauce a l'ail et & la coriandre, servi avec frites
• SAUMON POELE

  32.00
  Couscous au chou-fleur rti aux épices, sauce chipotle aux framboises
• SHORT RIBS DE BOEUF

  42.00
  purée de pommes de terre au fromage en grain, u fromage en grain, pain de pomme de ferre, laitue, fomates, cornichons maison, légumes
• CREVETTES ET GRITS AU JUS
• 12OZ DE CONTRE-FILET

  42.00
  servi avec frifes
• COTES LEVEES BARBECUE AU BOURBON

  30.00
  Servi avec salade de chou et frites
• CASSOULET DE CANARD

  32.00
  Ragott de bacon fumé et de haricots cannelini, gami d'une cuisse de canard confite

• MAYO EPICEE
• CHILI DOUCE
• AIL CORIANDRE
• SAUCE PIQUANTE
• SAUCE AU CANARD
• FRANK'S AU MIEL
• MIEET LDIJ ON
• SRIRACHA A L'ERABLE
• SRIRACHA MAISON
• SAUCE DU MOIS
• BARBECUEAU BOURBON
• SAUCE BLANCHE TRUFFEE
• BUFFALO RANCH AU FROMAGE BLEU

• FRESHLY SHUCKED OYSTERS
• CHICKEN WINGS 12 avis
  Tossed in a sauce of your choice
• BUFFALO BLUE CHEESE CAULIFLOWER POPCORN

  16.00
  Served with hot sauce
• POPCORN CHICKEN

  18.00
  Tossed in sweet chili sauce
• 'VEGAN POPCORN CHICKEN

  18.00
  Tossed in sweet chili sauce
• INDIAN BUTTER CHICKEN TACOS (2)

  14.00
  Grilled chicken, makhani sauce, pickled onions, cilantro, served on naan
• SHRIMP TACOS (2)

  14.00
  Avocado sauce, coleslaw, shrimp, pico de gallo, pickled jalapeno, coriandre
• VEGAN TACOS (2)

  14.00
  Avocado sauce, coleslaw, plant based nuggefs, pico de gallo, pickled jalapeno, coriander
• PULLED DUCK NACHOS

  24.00
  Wonton chips, sweet chili sauce, garlic cilantro mayo, avocado sauce, pickled vegetables, cilantro, sesame
• CORNFLAKE CRUSTED CHICKEN TENDIES (3)

  19.00
  Sauce of your choice
• MAC & CHEESE BALLS 20 avis

  16.00
  Served with marinara sauce
• ROASTED BONE MARROW

  21.00
  Onion jam, sautéed spinach & grilled bread
• ROASTED ROOTSTERS

  12.00
  Mixed root vegetables in a maple glaze
• BROWN BUTTER TARRAGON MUSHROOMS

  13.00
• MAPLE BACON BRUSSEL SPROUTS

  13.00
• HOMEMADE CHICKEN NOODLE SOUP

  12.00

• BURRATA 8 avis

  25.00
  Muhammara, toasted walnuts, balsamic reduction, grilled bread
• KALE & BRUSSEL CAESAR

  21.00
  Lardons, fried capers, croutons, parmesan
• WEDGE SALAD

  20.00
  iceberg leftuce, lardons, blue cheese, pico de gallo, buffalo blue cheese ranch sauce, fopped with a panko crusted poached egg

• CHICKEN WAFFLE
  House waffte, maple sriracha sauce, watermelon feta mint
• DOUBLE REGAL

  24.00
  2pcs +1 sauce, cornbread & coleslaw
• TRIPLE MAJESTIC

  31.00
  3pcs +1 sauce, cornbread & coleslaw
• FAMJAM

  75.00
  6pcs, 6 wings, cornbread, watermelon fefa mint &2 sauces
• MOCK POCK

  27.00
  5pes vegan drumstick +1 sauce, coleslaw, watermelon, mint and balsamic

• FRIES 38 avis

  8.00
• SWEET POTATO FRIES

  10.00
• TATER TOTS

  9.00
• WATERMELON MINT FETA SALAD

  8.00
• TRUFFLE MAC & CHEESE 83 avis

  12.00
• CORNBREAD (2)

  9.00
• COLESLAW

  7.00
• CORN SALAD

  8.00

• BIRDBAR TRUFFLE MAC GRATINE

  24.00
  Featuring Quebec cheeses
• BACON CHEESEBURGER

  25.00
  Potato bun, lettuce, fomato, house pickles. crispy onions, spicy mayo, served with fries
• ELEPHANT EAR

  27.00
  Flattened & breaded chicken, mixed greens, cherry tomatoes, served with fries parmesan
• BIRDBAR POUTINE

  23.00
  Pulled duck leg, duck gravy, pickled jalapeno, crispy onions
• BIRDBAR BURGER

  26.00
  Crispy chicken, potato bun, lettuce, coleslaw, house pickles, gerlic coriander sauce, served with fries
• SEARED SALMON

  32.00
  Spiced roasted cauliflower couscous, raspberry chipotle sauce
• SHORT RIB

  42.00
  Cheesy mashed potatoes, roasted veg, au jus sauce
• SHRIMP AND GRITS AU JUS

  36.00
• 120Z NEW YORK STRIPLOIN

  42.00
  Served with fries
• BOURBON BBQ RIBS

  30.00
  Served with coleslaw and fries
• DUCK CASSOULET

  32.00
  Smoky bacon & cannellini bean stew, topped with a confit duck leg

• SPICY MAYO
• SWEET CHILI
• GARLIC CORIANDER
• HOT SAUCE
• DUCK GRAVY
• HONEY FRANKS
• HONEY DIJON
• MAPLE SRIRACHA
• HOUSE SRIRACHA
• SAUCE OF THE MONTH
• BOURBON BBQ
• TRUFFLED WHITE GRAVY
• BUFFALO BLEU CHEESE RANCH