Bellucci Italia Menu

Main Menu

• POLPETTE DI CARNE

  18.00
  Deux boulettes de viande* servies avec sauce tomate et fromage Parmigiano
• ARANCINI

  18.00
  Duo d'arancini de riz arborio - un alla carbonara et un au cacio e pepe, avec fondue de Parmigiano Reggiano et de Pecorino Romano
• CAPRESE DI BURRATA

  26.00
  Tomates de vigne mûres, burrata, EVOO, réduction balsamique et basilic
• FRITTO MISTO 4 avis

  26.00
  Calamars et crevettes frits, mayo, poivre, ail rôti, sauce arrabbiata
• POLIPO ALLA GRIGLIA MEDITERRANEO

  30.00
  Pieuvre grillée, oignons rouges, câpres, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge et origan
• PROSCIUTTO DI TONNO

  28.00
  Thon mariné qualité sushi, nectar de tomate, miel et gingembre, vinaigre de champagne et crème fouettée au citron, servi avec frites fraîches
• BRUSCHETTA CON STRACCIATELLA

  26.00
  Crostini de pain grillé garni de fromage Stracciatella, tomates de saison, olives, échalotes, câpres, basilic, ail, EVOO

• CAVATELLI CON SALSICCIA

  28.00
  Cavatellis à la ricotta faits à la main, saucisses italiennes* maison, pistaches, échalotes, bomba et marscapone
• SPAGHETTONI ALLA CARBONARA

  28.00
  Guanciale*, œufs, Pecorino Romano et poivre noir
• TORTELLONE PANNA E PROSCIUTTO

  30.00
  Tortellones géants faits à la main fourrés à la ricotta, prosciutto cotto, servis dans une sauce à la crème blanche à base de vodka et de parmesan
• FUSILLONI ALLA BOLOGNESE

  30.00
  Bœuf, veau et porc*, carottes, céleri et oignon dans une sauce tomate au vin rouge, Parmigiano Reggiano
• RAVIOLI RICOTTA E LIMONE

  30.00
  Raviolis fourrés à la ricotta au citron faits à la main, servis avec sauce au Parmiggiano Reggiano et beurre, garnis de tomates cerises mi-rôties et de fromage Stracciatella
• LINGUINI ALL’ARAGOSTA

  48.00
  (5oz) Queue de homard pochée au beurre, Stracciatella, tomates cerises, oignons verts et sauce bisque de homard
• CAVATELLIO ALLA NORMA

  28.00
  Cavatellis à la ricotta faits à la main, sauce tomates cerises, aubergines rôties, ricotta sicilienne, menthe et ail
• LASAGNA DELLA NONNA

  28.00
  Sauce bolognaise* et fromage Parmigiano, garnie de béchamel et servie avec sauce tomate
• MEZZE MANICHE CACIO E PEPE

  27.00
  Pecorino Romano, fromage Parmigiano et poivre noir concassé
• GNOCCHI DI BURRATA

  32.00
  Gnocchis géants à la burrata faits à la main, garnis de pancetta et de cacao, servis avec Parmigiano Reggiano et sauce au beurre

• ARANCIA E PROSCIUTTO

  28.00
  Fenouils, oranges, prosciutto, chicoria, poires confites, endives, raisins secs et vinaigrette au miel et au citron frais
• ANGURIA E BARBABIETOLE

  26.00
  Melon d’eau frais, betteraves rouges et jaunes, moutarde d’abricot, menthe, fromage feta, pistaches, EVOO

• CARNE CRUDA ALL'ALBESE

  30.00
  Tartare de filet mignon au dijon, câpres, échalotes, coulis de poivrons rouges rôtis et Sriracha, servi avec frites fraîches
• OSTRICHE
  Servi avec sauce mignonette
• TARTAR DI SALMONE

  26.00
  Tartare de saumon, mangue fraîche, gingembre, miel, échalotes, EVOO, servi avec frites fraîches

• VITELLO SALTIMBOCCA

  38.00
  Escalope de veau au Prosciutto di Parma et sauce demi-glace, fromage Provolone, servie avec pâtes au beurre
• VITELLO SCALLOPINI LIMONE

  36.00
  Escalope de veau, sauce au beurre citronné et vin blanc, accompagnée de pâtes au beurre
• VITELLO SCALLOPINI MARSALA

  36.00
  Escalope de veau, champignons et sauce marsala, servie avec pâtes au beurre
• FILET MIGNON 1 avis

  56.00
  Filet mignon 8oz, sauce au poivre, servi avec frites de polenta
• SALMONE 2 avis

  32.00
  Grilled Atlantic salmon, topped with lemon butter vinaigrette and vegetable ratatouille

• FRITES FRAÎCHES

  8.00
• FRITES FRAÎCHES AUX TRUFFES

  10.00
  Assaisonées au truffle, romarin

• MARGHERITA

  20.00
  Basilic frais, Fior di late (Mozzarella), parmesan, EVOO
• SALSICCIA ITALIANA 1 avis

  2526.00
  Saucisses maisons, Fior di late fumé (Mozzarella), oignons, poivrons, parmesan, EVOO
• 4 STAGIONI

  28.00
  Prosciutto, artichauts, champignons, Fior di late (Mozzarella), parmesan, EVOO
• BURRATINA

  28.00
  Burrata, Fior di late (Mozzarella), tomates cerises, glaçage au vinaigre balsamique
• AMERICANA

  26.00
  Peperoni, Fior di late (Mozzarella), parmesan, EVOO
• DIAVOLA PICCANTE

  26.00
  Salami piquant, Nduja, Fior di late (Mozzarella), EVOO piquante
• PARMA 6 avis

  28.00
  Prosciutto di Parma, Fior di late (Mozzarella), roquette, Grana Padano
• VERDE DI MARCO

  25.00
  Zucchini, poivrons et aubergines grillés, Fior di late (Mozzarella)
• BELLUCCI

  28.00
  Bresaola (bœuf salé), fromage Parmigiano, roquette, artichauts, fior di latte, ricotta fraîche et basilic, sauce aux tomates San Marzano D.O.P.

• PATATE + SALSICCIA

  27.00
  Saucisses maisons, patates Yukon, rapinis, Fior di late (Mozzarella), pesto de basilic
• MORTADELLA + PISTACCHIO

  25.00
  Mortadelle, pesto de pistaches, Fior di late (Mozzarella)
• SALMONE AFFUMICATO

  28.00
  Saumon fumé, Fior di late fumé (Mozzarella), câpres, oignons rouges, zeste de citron
• 5 FORMAGGI

  27.00
  Gorgonzola, Ricotta, Cacciocavallo, Fior di late (Mozzarella), parmesan
• POIRE ET GORGONZOLA

  26.00
  Poires fraîches, noix, Gorgonzola, Ricotta, Fior di late (Mozzarella), tomates cerises