Menu
Potage - Soup
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Potage chop suey won ton5.50 - 10.95Chop suey won ton soup
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Potage de melon assortie5.50 - 10.95Ba bo winter melon soup
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Potage de porc and cressons d’eau5.50 - 10.95Watercress and pork soup
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Potage aux crabes and asperges6.50 - 13.95Asparagus and crab meat soup
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Potage won ton (régulier)1.95Won ton soup (regular)
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Potage au poulet and mais5.50 - 10.95Chicken and cream corn soup
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Potage aux fruits de mer and tofu5.95 - 12.95Seafood and bean curd soup
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Potage pékinois (aigre and piquant)5.95 - 12.95Hot and sour soup
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Potage de canard assortie de pousses de conpoy7.50 - 14.95Shredded duck with conpoy soup
Entrees - Appetizers
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Rouleau aux oeufs (1)1.75Egg roll (1)
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Boulettes de crevettes frites (2)4.50Deep fried shrimp ball (2)
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Huites à la vapeurSaisonnier. steamed oyster
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Porc de b.b.q6.95Honey b.b.q. pork
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Palourdes aux sauce fèves noires11.95Clams in black bean sauce
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Rouleau printanier frite (1)1.95Fried spring roll (1)
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Pince de crabe frite (1)4.50Deep fried crab claw (1)
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Beignets aux beurre d’arachide epicés (6)4.50Dumplings in hot peanut sauce (6)
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Bourgots aux sauce fèves noires9.95Snails in black bean sauce
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Crabe molle saleée and epicéeSaisonnier. soft shell crab salt and spicy
Sichuanaise - Szechuen
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Fromage de soya ma po9.95Ma po bean curd
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poulet kung pao 11 avis10.95Kung pao chicken
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General tao chicken
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Poulet à saveur d’orange10.95Chicken with orange flavoured
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Crevettes kung pao15.95Kung pao shrimps
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Fruits de mer szechuen16.95Szechuen seafood combination
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Aubergine sauce yu hsiang9.95Yu hsiang egg plant
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Boeuf avec sésame10.95Sesame beef
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Boeuf à saveur d’orange10.95Beef with orange flavoured
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Crevettes szechuen10.95Szechuen shrimps
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Crevettes avec sauce impériale15.95Prawns with imperial sauce
Grillades - Sizzling
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Grillade de poulet avec sauce de fèves noires11.95Sizzling chicken in black bean sauce
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Grillade de boeuf avec sauce satay11.95Sizzling beef with satay sauce
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Grillade steak style chinois13.95Sizzling steak chinese style
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Grillade steak avec sauce au poivre noire13.95Sizzling steak with black peper sauce
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Grillade d’huitres avec gingembre and echalote14.95Sizzling oyster with green onion and ginger
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Grillade de poulet au sauce citron11.95Sizzling chicken in lemon sauce
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Grillade de boeuf avec gingembre and echalote11.95Sizzling beef with green onion and ginger
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Grillade steak avec sauce de fèves noires13.95Sizzling steak with black bean sauce
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Grillade de crevettes avec gingembre and echalote15.95Sizzling shrimps with green onion and ginger
Fruits De Mer - Seafood
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Crevettes avec légumes varies10.95Shrimps with mixed vegetables
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Crevettes sautées10.95Sauteed shrimps
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Crevettes sautées avec sauce mayonnais15.95Stir fried shrimps with mayonnaise
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Crevettes aux féves noires and piment10.95Shrimps with black bean sauce and pepper
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Crevettes avec cosses de pois16.95Shrimps with snow peas
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Pétoncles sauce aigre-douce15.95Sweet and sour scallops
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Pétoncles avec cosses de pois16.95Scallops with snow peas
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Thai style seafood
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Filet de sole avec sauce xo15.95Fillet of sole with xo sauce
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Turbot fri14.95Fried turbot
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Huitres panées14.95Deep fried crispy oyster
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Crevettes aux feuilles des pois mange-tout17.95Shrimps with snow pea leaves
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Calmars frit (sales and epicés)9.95Fried squid (salt and pepper)
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Tofu farcis (avec crevettes) frit avec sauce aux fèves noires10.95Fried tofu (with shrimps) with black bean sauce
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Filet poisson avec sauce szechuennaise13.95Szechuen fish filet
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Homard cantonaisSaisonnier. cantonese lobster
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Filet poisson aigre-douce13.95Sweet and sour filet of sole
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Crevettes salées and epicées10.95Salt and spice shrimps
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Crevettes panées15.95Breaded shrimps
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Crevettes avec sauce xo16.95Prawns with xo sauce
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Crevettes à la sauce d’homard15.95Shrimps with lobster sauce
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Crevettes sautées aux légumes varies15.95Crystal prawns and mixed vegetables
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Pétoncles avec légumes varies15.95Scallops with mixed vegetables
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Pétoncles and crevettes avec légumes17.95Scallops and shrimps with vegetables
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Pot aux fruits de mer and tofu14.95Seafood and tofu in hot pot
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Filet de sole aux légumes15.95Fillet of sole with vegetables
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Moules aux féves noires9.95Mussels with black bean sauce
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Fruits de mer frit (sales and epices)15.95Fried seafood (salt and pepper)
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Pétoncles aux feuilles des pois mange-tout17.95Scallop with snow pea leaves
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Fruits de mer avec sauce xo16.95Seafood with xo sauce
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Crevettes avec sauce au poivre noire15.95Prawns with black pepper sauce
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Fruits de mer dan nid d’oisseaux16.95Seafood in bird’s nest
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Homard avec gingembre and echalotesSaisonnier. lobster with ginger and shallots
Boeuf - Beef
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Boeuf avec sauce xo10.95Beef with xo sauce
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Boeuf avec légumes mélangés9.95Beef with mixed vegetables
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Boeuf sauce aux fèves noirs10.95Beef with black bean sauce
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Boeuf sauce aux fèves noires and piment9.95Beef with black bean sauce and peppers
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Boeuf à la sauce d’huitres9.95Beef with oyster sauce
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Boeuf dans mid d’oisseaux13.95Beef in bird’s nest
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Boeuf avec brocoli9.95Beef with brocoli
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Boeuf avec cosses de poisBeef with snow peas
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Boeuf avec brocoli chinois10.95Beef with chinese brocoli
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Boeuf avec sauce satay9.95Beef with satay sauce
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Boeuf avec deux genres de champignons11.95Beef with two kinds of mushrooms
Porc - Pork
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Côte de porc avec sauce poivre noire9.95Pork chops with black pepper sauce
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Côte de porc avec sauce beijing9.95Pork chops with beijing sauce
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Côte de porc aigre and doux9.95Sweet and sour spareribs
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Porc mu shu (6 crêpes)12.95Mu shu pork (6 pancakes)
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Côte de porc à l’ail sucrés9.95Dry garlic spareribs
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Côte de porc salée and epicée9.95Salt and pepper pork chops
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Porc aux ananas aigre and doux9.95Sweet and sour pork with pineapple
Poulet & Canard - Chicken & Duck
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Poulet croustillant style chinois10.95 - 21.50Crispy fried chicken
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Poulet thailandais10.95Chicken thai style
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Poulet mu shu (6 crêpes)12.95Mu shu chicken (6 pancakes)
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Poulet avec sauce aux fèves noires and piments9.95Chicken with black bean sauce& peppers
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Poulet avec sauce aux fèves noires10.95Chicken with black bean sauce
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Cubes de poulet aux noix d’acajou10.95Diced chicken with cashew nuts
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Canard frit avec sauce beijing10.95Fried duck with beijing sauce
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Poulet soo guy11.95Chicken soo guy
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Poulet sautée avec gingembre and échalotes10.95Sauteed chicken with ginger and green onion
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Canard pékinois (8 crêpes)29.95Peking duck (8 pancakes)
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Poulet aux noix de grenoble au miel11.95Chicken with honey walnut
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Poulet (frit) salés and épicés10.95Salt and spicy chicken (fried)
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Poulet avec cosses de pois10.95Chicken with snow peas
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Poulet aux légumes9.95Chicken with vegetables
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Poulet aux ananas9.95Pineapple chicken
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Poulet aigre-douce avec gingembre10.95Sweet and sour chicken with ginger
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Poulet dans nid d’oisseaux13.95Chicken in bird’s nest
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Poulet avec sauce xo10.95Chicken with xo sauce
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Poulet avec sauce curri9.95Chicken with curry sauce
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Canard b.b.q.7.95 - 29.95B.b.q. duck
Chop Suey & Vegetables
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Chop suey au poulet8.95Chicken chop suey
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Chop suey aux crevettes9.95Shrimps chop suey
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Feuilles des pois mange-tout sautées13.95Stir fried snow pea leaves
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Bok choy sautées10.95Stir fried bok choy
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Aubergines épicées avec porc10.95Spicy eggplants with pork
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Sautée légumes mélangés9.95Stir fried mixed vegetables
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Chop suey au boeuf8.95Beef chop suey
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Tofu japonais avec deux sortes de champignons12.95Japanese tofu with two kinds of mushrooms
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Champignons chinois aux feuilles des pois mange-tout16.95Chinese mushrooms with snow pea leaves
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Tofu japonais frit9.95Fried japanese tofu
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Haricots verts épicés avec du porc10.95Spicy green beans with pork
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Champignons chinois avec bok choy13.95Chinese mushrooms with baby bok choy
Riz - Rice
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Riz frit de beijing10.95Beijing fried rice
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Chicken fried rice
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Riz frit au boeuf6.25Beef fried rice
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Riz frit young chow6.95Young chow fried rice
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Riz frit aux fruits de mer7.95Seafood fried rice
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Riz frit au porc b.b.q6.25B.b.q pork fried rice
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Riz frit ax crevettes6.95Shrimps fried rice
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Riz à la vapeur1.50Steamed rice
Nouilles Cantonais -Cantonese Noodles
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Soupe de won ton avec nouilles4.95Won ton noodles soup
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Soupe au ragout de boeuf avec nouilles6.25Beef stew noodles soup
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Soupe beijing avec nouilles11.95Beijing noodles soup
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Chow mein au boeuf avec sauce satay8.25Beef chow mein with satay sauce
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Chow mein de beijing11.95Beijing chow mein
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Chicken chow mein
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Chow mein aux crevettes9.95Shrimps chow mein
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Boeuf chow ho avec sauce de fèves noires8.25Beef chow ho in black bean sauce
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Vermicelle de riz à la singapore8.25Singapore rice noodles
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Porridge au boeuf avec oeuf4.50Beef and egg porridge
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Shanghai noodles
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Soupe de won ton chinois4.95Chinese won ton soup
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Soup de canard b.b.q. avec nouilles6.95B.b.q. duck noodles soup
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Chow mein aux fruits de mer thailandais10.95Seafood chow mein thai style
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Chow mein au poulet avec sauce fèves noires8.25Chicken chow mein with black bean sauce
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Chow mein cantonaise8.50Cantonese chow mein
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Chow mein au boeuf8.25Beef chow mein
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Chow mein aux fruits de mer9.95Seafood chow mein
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Boeuf chow ho8.25Beef chow ho
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Porridge au porc avec oeuf preservé4.50Pork and preserved eggs porridge
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Porridge au filet de poisson4.95Fish fillet porridge
Végétarienne - Vegetarian
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Soupe aigre and piquant végétarienne (épicée)5.95 - 12.95Vegetarian hot and sour soup (spicy)
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Légumes sautées avec tofu aux fèves noires9.95Bean curd and vegetables with black bean sauce
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Delice de bouddha10.95Buddha style vegetables
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Sautée brocoli chinois and champignons chinois11.95Stir fried chinese brocoli and chinese mushrooms
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Chow mein aux légumes8.50Vegetables chow mein
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Soupe nouilles aux légumes6.95Vegetables noodles soup
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Tofu general tao8.95General toa tofu
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Chow mein de bouddha9.95Bouddha chow mein
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Soupe aux légumes and tofu5.50 - 10.95Bean curd and vegetables soup
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Sautée trois sortes de champignons10.95Stir fried three kinds of mushrooms
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Pot aux légumes avec sauce satay (épicée)11.95Special vegetarian hot pot with satay sauce (spicy)
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Brocoli chinois avec sauce d'huitre9.95Chinese brocoli with oyster sauce
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Tofu (sel and épicée)8.95Fried tofy (salt and spice)
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Riz frit aux légumes6.25Vegetables fried rice
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Rouleau végétarienne (1)2.25Vegetarian roll (1)
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Tofu szechuen8.95Szechuen bean curd
Diner a La Maison - House Special
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Rouleau printannier
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Riz frit young chow
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Young chow fried rice
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Potage chop suey won ton
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Crevettes avec sauce homard
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Légumes mélanges
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Chop suey won ton soup
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Shimps with lobster sauce
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Mixed vegetables
Diner 1 - Dinner 1
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Potage won ton
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Chop suey au poulet
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Honey garlic spareribs
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Rouleau aux oeuf
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Côtes à l'ail and au miel
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Won ton soup
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Chicken chop suey
Diner 2 - Dinner 2
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Chow mein cantonaise
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Côtes à l'ail and au miel
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Won ton soup
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Cantonese chow mein
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Honey garlic spareribs
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Potage won ton
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Poulet aux ananas
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Pineapple chicken
Diner 3 - Dinner 3
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Rouleau printanier
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Boeuf à l'orange
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Riz frit young chow
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Young chow fried rice
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Potage chop suey won ton
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Poulet avec cosses de pois
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Crevettes aux ananas
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Chop suey won ton soup
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Chicken fillets with snow peas
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Pineapple shrimps
Diner Szechuen - Szechuen Dinner
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Beignets aux beurre d'arachide épicé (6)
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Riz frit young chow
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Hot peanut dumplings (6)
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Younng chow fried rice
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Potage pékinois (aigre and piquant)
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Crevettes imperiale
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Légumes mélanges
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Pekinese soup (hot and sour)
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Imperial shrimps
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Mixed vegetables