Beef Grill Club Menu

Main Menu Deutsch

• BEEF GRILL CLUB TATAR
  Apfel-staudensellerie | trauben | walnüsse | granny smith emulsion. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
• TATAR VOM NORWEGISCHEN LACHS
  Basilikum | tomate | mango. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
• CHOPPED SALAD
  granatapfel | tomate | gurke | rucola | römersalat | minze | petersilie

• CHOPPED SALAD

  15.00
  granatapfel | tomate | gurke | rucola | römersalat | minze | petersilie
• BEEF GRILL CLUB SALAD

  15.00
  Balsamicovinaigrette | grillgemüse | blattsalate | kirschtomaten. WAHLWEISE mit:
• CAESAR SALAD

  15.00
  Parmesandressing | römersalat | kapern | croûtons | kirschtomaten. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse. WAHLWEISE mit:

• ENTRECÔTE | WAGYU RIND
• BGC FILET | LADIES CUT
• BGC FILET | GENTLEMEN CUT
• LOKUM TOURNEDOS
• RIB 1 avis -EYE DRY AGED
• LAMMKOTELETTES 1 avis

• U.S. PORTERHOUSE
• CHATEAUBRIAND
• LAMMKARREE
• TOMAHAWK
• T-BONE
• BONE-IN ROASTBEEF

• BGC POMMES FRITES
  Parmesan | rosmarin. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse
• GRILLGEMÜSE
• GLACIERTE KAROTTEN
  Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
• PIMIENTOS DE PADRÓN
• GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE
  Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

• BEEF GRILL CLUB STEAKSAUCE
  Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Lupinenerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
• KALBSJUS
  Allergene: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
• SAUCE BÉARNAISE
  Allergene: Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse

• CHATEAUBRIAND | 500G
• U.S. PORTERHOUSE | 1200G
• RIB 1 avis -EYE DRY AGED | 350G

• AUSWAHL AN VERSCHIEDENEN DESSERTS

• FILET VOM NORWEGISCHEN LACHS

  34.00
  Karamellisierte zitrone | grillgemüse. Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
• HALBER LANGUSTENSCHWANZ

  54.00
  Karamellisierte zitrone | piment d'éspelette gegrilltes brot. Allergene: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

• RISOTTO

  21.00
  Safran | gebackener feta. Allergene: Milch und Milcherzeugnisse. WAHLWEISE mit:
• GEGRILLTER BLUMENKOHL

  28.00
  Hummus | pinienkerne | olivenöl. Allergene: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
• TAGLIATELLE IN TRÜFFELSAUCE

  31.00
  Parmesan. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse

• Baklava 3 avis

  14.00
  Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse

Main Menu English

• Beef Grill Club Tartar
  Apple celery | grapes | walnuts | granny smith emulsion. Allergens: gluten-containing grain, milk and milk products, celery and celery products
• Tartar of Norwegian Salmona
  Basil | tomato | mango. Allergens: gluten-containing grain, fish and fishery products, milk and milk products
• Chopped Salad
  pomegranate | tomato | cucumber | rocket | romaine lettuce | mint | parsley

• Chopped Salad

  12.00
  pomegranate | tomato | cucumber | rocket | romaine lettuce | mint | parsley
• Beef Grill Club Salad

  12.00
  balsamic vinaigrette | grilled vegetables | leaf lettuce | cherry tomatoes | choice with:
• Caesar Salad

  12.00
  Parmesan dressing | romaine lettuce capers | croutons | cherry tomatoes. Allergens: gluten-containing grain, eggs and egg products. Choice with:

• Chateaubriand | 500g
• U.S. Porterhouse | 1200g
• Rib 1 avis -Eye Dry Aged | 350g

• U.S. Porterhouse
• Chateaubriand
• Rack of Lamb
• Tomahawk
• T-Bone
• Bone-In Roastbeef

• Truffled Mashed Potatoes

  8.00
  Allergen: milk and milk products
• Sweet Mashed Potatoes

  7.00
  Sesame. Allergens: milk and milk products, mustard and mustard products
• Grenailles Potatoes

  6.00
  Rosemary. Allergen: milk and milk products
• Bgc Fries

  6.00
  Parmesan | rosemary. Allergens: gluten-containing grain, milk and milk products
• Sweet Potato Fries

  6.00
  Allergen: gluten-containing grain
• Grilled Vegetables 2 avis

  8.00
• Glazed Carrots

  6.00
  Allergen: milk and milk products
• Pimientos de Padrón

  8.00
• Leafs of Spinach

  8.00
  Allergen: milk and milk products
• Green Beans

  6.00
  Allergen: milk and milk products

• Beef Grill Club Steaksauce
  Allergens: gluten-containing grain, eggs and egg products, peanuts and peanut products, milk and milk products, sesame seeds and sesame products, sulfur dioxide and sulfites, lupine and lupine product, mollusces and mollusces products
• Veal Jus
  Allergen: celery and celery products
• Sauce Bearnaise
  Allergens: eggs and egg products, milk and milk products, celery and celery products

• BGC Fries
  Parmesan | rosemary. Allergens: gluten-containing grain, milk and milk products
• Grilled Vegetables 2 avis
• Glazed Carrots
  Allergen: milk and milk products
• Pimientos de Padrón
• Truffled Mashed Potatoes
  Allergen: milk and milk products

• Baklava 3 avis

  14.00
  Allergens: gluten-containing grain, eggs and egg products, milk and milk products

• Filet of Norwegian Salmon

  34.00
  Caramelised lemon | grilled vegetables. Allergen: fish and fishery products
• Half Lobster Tail

  54.00
  Caramelised lemon | piment d'éspelette | grilled bread. Allergens: shellfishes and products derived therefrom, milk and milk products, mustard and mustard products

• Risotto

  21.00
  Saffron | baked feta. Allergen: milk and milk products. Choice with:
• Grilled Cauliflower

  28.00
  Hummus | pine nuts | olive oil. Allergens: nuts and and nut products, mustard and mustard products
• Tagliatelle in Truffle Sauce

  31.00
  Parmesan. Allergens: gluten-containing grain, eggs and egg products, milk and milk products

Weinkarte

• VIOGNER | JÜRGEN KREBS | PFALZ, DEUTSCHLAND | VIOGNIER

  0,75l 69.00
  DIESER WEIN: IN DER NASE ÜBERRASCHT ER MIT EINEM BOUQUET VON GELBEN FRÜCHTEN, WEISSER BLÜTE UND APRIKOSE. AM GAUMEN AUSGEWOGEN, FEINER SCHMELZ, ZARTE SÄURE, ÜBERZEUGENDE WÜRZE UND FRISCHE
• JUFFER | VDP WEINGUT FRITZ HAAG | MOSEL, DEUTSCHLAND | RIESLING

  0,75l 89.00
  DIESER WEIN: UNGEMEIN MINERALISCH, DICHT UND NOCH ETWAS UNRUHIG ZEIGT SICH DAS BOUQUET DES WEINES, GANZ VIEL KÜHLE PHIRSICHERUCHT, BEGLEITET VON FRISCHEM APFEL UND ALLERLEI ZITRUSAROMEN
• ALTROVE | VIVERA | SIZILIEN, ITALIEN | ANNSONICA, CATARRATO BIANCO, CHARDONNAY
  DIESER WEIN: ALTROVE ZEICHNET SICH DURCH SEINE STROHGELBE FARBE MIT GRÜNEN REFLEXEN IM GLAS AUS. IN DER NASE DUFTET ER FRUCHTIG NACH BIRNEN UND ZITRUSFRÜCHTEN. IM GESCHMACK 1ST DER WEIN DURCH DIE KALKIGE UND LEHMIGE BODENBESCHAFFENHEIT SEHR MINERALISCH UND SÄUREHALTIG ZUGLEICH
• II LUGANA | PASINI SAN GIOVANNI | LOMBARDEI, ITALIEN | LUGANA

  0,75l 51.00
  DIESER WEIN: FRUCHTIG-DUFTIGE NASE MIT NOTEN VON REIFEN BIRNEN, MANDEL UND BLUMEN. AM GAUMEN FRISCH, ELEGANT UND VIELSCHICHTIG. MIT SAFTIGER GUT STÜTZENDER SÄURE UND TOLLER MINERALISCHER SPANNUNG
• A'MAMI | VIVERA | SIZILIEN, ITALIEN | CARRICANTE, CHARDONNAY

  0,75l 61.00
  DIESER WEIN: EIN HOCH AUF DIE MAMA! A'MAMI 1ST DER ERSTE AUF DEM WEINGUT ABGEFÜLLTE WEIN, DER AUS TRAUBEN GEWONNEN WIRD, DIE SOWOHL IN CORLEONE. ALS AUCH AM ETNA GEDEIHEN
• GAVI DI GAVI | CANTINE ASCHERI GIACOMO SAS | PIEMONT, ITALIEN | CORTESE

  0,75l 53.00
  DIESER WEIN: STROHGELB MIT ANIMIERENDEM BOUQUET VON BLÜTEN UND ZITRUSFRÜCHTEN. AM GAUMEN SEHR FRISCH UND SAFTIG, MIT ERSTAUNLICH FRISCHEM ZITRUSGESCHMACK SCHÖNER FRUCHTIG-FRISCHER NACHHALL
• I FRATI | CÀ DEI FRATI | LOMBARDEI, ITALIEN | LUGANA

  0,75l 57.00
  DIESER WEIN: BESTICHT DURCH SEIN TYPISCHES, ZARTES AROMA VON BIRNE UND QUITTE. ER WEIST EINE ANGENEHM ÜBERRASCHENDE FRISCHE AUF, 1ST SAFTIG UND SÜFFIG GÄNZLICH UNKOMPLIZIERT UND EINFACH EIN ANGENEHMES TRINKVERGNÜGEN
• SALISIRE | VIVERA | SIZILIEN, ITALIEN | CARRICANTE

  0,75l 71.00
  DIESER WEIN: AUS DER BERÜHMTEN STADT CORLEONE STAMMEND, DIE DEM LEGENDÄREN SCHAUSPIELER MARLON BRANDO IN DER ROLLE DES "PATEN" SEINEN NAMEN GAB. SALISIRE ETNA BIANCO ZEICHNET SICH DURCH SEINE STROHGELBE FARBE MIT GRÜNEN REFLEXEN AUS
• FORRA | ALOIS LAGEDER | SÜDTIROL, ITALIEN | MANZONI

  0,75l 89.00
  DIESER WEIN: AROMEN VON MIRABELLE UND BIRNE, DAZU LEICHT RAUCHIGE, WÜRZIGE NOTEN. AM GAUMEN STOFFIG, MIT SCHMELZ UND KÖRPER, DER ABER MIT EINER ANGENEHMEN FRISCHE INTERESSANT BLEIBT
• SANCT VALENTIN | KELLEREI ST. MICHAEL EPPAN | SÜDTIROL, ITALIEN | SAUVIGNON BLANC

  0,75l 82.00
  DIESER WEIN: INTESIVER DUFT NACH HOLUNDERBLÜTE, FRISCHER BRENNESSEL UND REIFER SCHWARZER JOHANNISBEERE. AM GAUMEN SEHR KOMPLEX STRUKTURIERT, SAFTIG MIT TOLLER SÄURESPANNUNG UND HARMONIE. VIEL EXOTIK, CASSIS, WACHOLDER, DAZU ETWAS ANIS
• ROSSJ-BASS | ANGELO GAJA | LANGHE, ITALIEN | CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC

  0,75l 169.00
  DIESER WEIN: KLASSISCH FÜR CHARDONNAY REIFTE ER FÜR SIEBEN MONATE IN BARRIQUES. SEIN AROMAPROFIL 1ST FACETTENREICH VON BIRNE ÜBER WEISSE BLÜTEN UND DEZENTEN VANILLE- UND KARAMELLNOTEN. WUNDERBAR CREMIG OFFENBART ER SICH. ELEGANT AM GAUMEN UND VON BEMERKENSWERTER TIEFE, KOMPLEXITÄT UND LÄNGE
• CUVEE SAINT VINCENT | VINCENT GARDIN | BURGUND. FRANKREICH | CHARDONNAY

  0,75l 66.00
  DIESER WEIN: DIESER TYPISCHE BURGUNDER STAMMT VON VERSCHIEDENEN PARZELLEN MIT LEHM- UND KALKHALTIGEN BÖDEN. DIE REBEN SIND TEILS 50 JAHRE ALT, AUSGEBAUT IN 500 L EICHENFÄSSERN ZEIGT SICH DER WEIN FRUCHTIG UND MINERALISCH FRISCH
• SANCERRE | TERRES BLANCHES | LOIRE, FRANKREICH | SAUVIGNON BLANC

  0,75l 71.00
  DIESER WEIN: ER BESTICHT MIT FLORALEN NOTEN VON WEISSEN BLÜTEN UND ZITRUS. AM GAUMEN SAFTIG, FRUCHTIG, MIT VIEL DICHTE, WÜRZE UND BELEBENDER FRISCHE. LANGER, WÜRZIGER NACHHALL
• CHABLIS | DOMAINE BILLAUD SIMON | BURGUND, FRANKREICH | CHARDONNAY

  0,75l 79.00
  DIESER WEIN: WUNDERSCHÖNES WEISSGOLD MIT GRÜNEN REFLEXEN. IN DER NASE DIE TYPISCHE CHARMEOFFENSIVE - WEINBERGPFIRSICH, BANANE, ZITRUS UND EIN BRIOCHEARTIGES MUNDGEFÜHL. AUSBALANCIERTER WEIN, FRISCH, REICHHALTIG UND SEHR ELEGANT
• POUILLY-FUMÉ | DE LADOUCETTE | LOIRE, FRANKREICH | SAUVIGNON BLANC

  0,75l 92.00
  DIESER WEIN: DER DE LADOUCETTE POUILLY-FUMÉ AOC ZEIGT EIN KOMPLEXES BOUQUET VON ROTEM PFIRSICH UND AKAZIENBLÜTENHONIG. KÖRPERREICH, DRUCKVOLL UND ELEGANT AM GAUMEN. UNGLAUBLICH LANGLEBIG MIT HOHEM ALTERUNGSPOTENZIAL
• MARQUÉS DE RISCAL | MARQUÉS DE RISCAL | RUEDA, SPANIEN | SAUVIGNON BLANC
  DIESER WEIN LOCKT MIT FRISCHEM DUFT VON ZITRUSFRÜCHTEN, PASSIONSFRUCHT UND EINEM HAUCH PAMPELMUSE. AM GAUMEN ÜBERZEUGT ER DURCH LEICHTIGKEIT UND FRISCHE, MIT EINEM HERRLICH SAFTIGEN NACHHALL
• OLIFANTSBERG | OLIFANTSBERG | BREED RIVER VALLEY, SÜDAFRIKA | CHENIN BLANC

  0,75l 56.00
  DIESER WEIN: SCHÖNES STROHGELB, AROMEN VON BIRNEN, PFIRSICH, HONIG UND ETWAS VANILLE. KRÄFTIG, VOLLMUNDIG, WÜRZIG, FAST SCHON EIN BISSCHEN SALZIG. IM LANGEN NACHHALL ANKLÄNGE VON TROCKENFRÜCHTEN, KARAMELL UND WENIG BITTERMANDEL
• ARROWOOD | SONOMA COUNTY | KALIFORNIEN, VEREINIGTE STAATEN | CHARDONNAY

  0,75l 74.00
  DIESER WEIN: DAS BOUQUET 1ST ANIMIEREND, DUFTET INTENSIV NACH REIFEM WEINBERGPFIRSICH, ZITRUSFRÜCHTEN, LIMETTEN, EIN HAUCH VANILLE UND HELLEM KARAMELL. AM GAUMEN PRÄSENTIERT ER EINE FAST SEIDIGE TEXTUR, VIEL REIFE FRUCHT, CREMIGE SÄURE UND HERRLICHE WÜRZE
• NAUTILUS | NAUTILUS | MARLBOROUGH, NEUSEELAND | SAUVIGNON BLANC
  DIESER WEIN: STROHGELBE FARBE UND AROMEN VON STACHELBEERE UND LIMONEN. AUF DER ZUNGE DOMINIEREN EXOTISCHE TÖNE WIE MELONE, PASSIONSFRUCHT UND ZITRUSFRÜCHTE. DER NAUTILUS SAUVIGNON BLANC ÜBERZEUGT DURCH SEIN FEINES SPIEL ZWISCHEN FRUCHTSÜSSE

• ROSÉ SAIGNER | MARKUS SCHNEIDER | PFALZ, DEUTSCHLAND | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH, BLAUFRÄNKISCH, CABERNET FRANC
  DIESER WEIN: KRÄFTIGES ROSA IM GLAS UND ÜBERRASCHENDE FRUCHTAROMATIK BEEREN FRÜCHTE BESTIMMEN SEINEN DUFT. AM GAUMEN VOLL UND SAFTIG, ABER AUCH BELEBEND FRISCH. UNKOMPLIZIERT, HARMONISCH EIN WEIN FÜR WARME SOMMERTAGE
• ROSA DEI FRATI | CÀ DEI FRATI | LOMBARDEI, ITALIEN | GROPELLO, MARZEMIO, SANGIOVESE
  DIESER WEIN: ER BESTICHT DURCH BRILLANTES LACHSROSÉ, EINEM VIELSEITIGEN DUFT VON ROSEN UND WEISSEN BLÜTEN, GEPAART MIT AROMEN VON APFELN UND FRISCHEN HELLROTEN KIRSCHEN. EIN SAFTIG-FRISCHER WEIN, DER MIT SEINER LEICHTIGKEIT. SEINEM SÄURESPIEL UND MINERALITÄT BEGEISTERT
• ETNA ROSATO | VIVERA | SIZILIEN, ITALIEN | NERELLO MASCALESE

  0,75l 73.00
  DIESER WEIN: DIESER ROSÉ ZEICHNET SICH DURCH SEINE HELLE PINKE FARBE IM GLAS AUS. IN DER NASE DUFTET DAS BOUQUET BLUMIG UND NACH FRUCHTIGEN AROMEN VON ERDBEEREN, GRANATAPFEL UND BIRNE, EINE ELEGANTE BALANCE ZWISCHEN WEICH, TROCKEN UND MINERALISCH IM GESCHMAK
• WHISPERING ANGEL | CHÂTEAU D'ESCLANS | PROVENCE, FRANKREICH | GRENACHE, VERMENTINO, CINSAULT, SYRAH, TIBOUREN

  0,75l 61.00
  DIESER WEIN: EIN WUNDERBARES BOUQUET VON ROTEN FRÜCHTEN UND EINEM BLUMENMEER AM GAUMEN LEICHT UND DENNOCH WÜRZIG INTENSIV, NACH ROTEN FRÜCHTEN UND DER TYPISCHEN PROVENCE WÜRZE, DIE AUF SENSATIONELLE WEISE MIT SÄURE, FRUCHT UND SPRITZIGKEIT HARMONIERT

• KLEINER GOLIATH | WEINGUT SPIES | RHEINHESSEN, DEUTSCHLAND | SANKT LAUREN, MERLOT, PORTUGIESER
  DIESER WEIN: DUNKLES FARBSPIEL IM GLAS, VIEL KÖRPER PRÄGNANTE TANNINE AM GAUMEN UND AROMEN VON DUNKLEN BEEREN UND GEWÜRZEN. MAN ERKENNT DEN AUSBAU IM BARRIQUE
• BLACK PRINT | MARKUS SCHNEIDER | PFALZ, DEUTSCHLAND | MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET DORSA, SYRAH, BLAUFRÄNKISCH

  0,75l 64.00
  DIESER WEIN: TIEF DUNKEL, FAST WIE TINTE. KOMPLEXES AROMA VON SCHWARZER JOHANNISBEERE, KIRSCHE, PAPRIKA UND KRÄUTERN DES SÜDENS. AM GAUMEN KONZENTRIERT UND VIELSCHICHTIG. PERFEKTER BEGLEITER FÜR STEAKS
• FREINSHEIM | JÜRGEN KREBS | PFALZ, DEUTSCHLAND | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT

  0,75l 82.00
  DIESER WEIN: TIEFDUNKLE, PURPURFARBENE ANMUTUNG, AROMEN VON CASSIS, SCHWARZKIRSCHE, BROMBEERE, VANILLE UND TABAK. AM GAUMEN BEI ALLER KRAFT, DIE DIESEN WEIN AUSZEICHNET, ENORM FRISCH, SAFTIG UND ANIMIEREND. SCHÖNER, LANGER NACHHALL MIT ZARTEN TANNINEN
• PRIMITIVO DI MANDURI "15.0" | CANTOLIO | MANDURIA, ITALIEN | PRIMITIVO
  DIESER WEIN: DIE TRAUBEN STAMMEN AUS LAGEN MIT BESONDERS ALTEN REBEN, DIE NUR GERINGE, ABER DAFÜR SEHR EXTRAKTREICHE ERTRÄGE LIEFERN. DER WEIN DUFTET NACH DUNKLEM STEINOBST UND ERINNERT AN TABAK UND GEWÜRZE. PER HAND GELESEN UND IN FRANZÖSISCHEM BARRIQUE AUSGEBAUT
• ETNA ROSSO | VIVERA | SIZILIEN, ITALIEN | NERELLO MASCALESE

  0,75l 69.00
  DIESER WEIN: AUF 600M AN DEN HÄNGEN DES VULKANS GEREIFT UND 30 MONATE IN ALTEN BARRIQUES GELAGERT. ER HAT EIN TIEFES, ABER FEINES BOUQUET VON WILDEN FRÜCHTEN, MARMELADE, GEWÜRZEN, PFEFFER UND UNTERHOLZ. AM GAUMEN IST ER ENERGISCH UND KRAFTVOLL
• CHIANTI CLASSICO | FATTORIA CASTELLO DI VOLPAIA | TOSKANA, ITALIEN | SANGIOVESE MERLOT

  0,75l 64.00
  DIESER WEIN: VOLPAIA LIEGT UNGLAUBLICH MALERISCH IM HERZEN DER TOSKANA AUF EINER BERGSPITZE, DIE WEINBERGE AUF 500-700 M. DIE WEINE ZEICHNEN SICH DURCH FRISCHE, PRÄZISION UND FAST FEMININEN CHARME AUS
• BARBERA D'ALBA "PIANA" | CERETTO | PIEMONT, ITALIEN | BARBERA

  0,75l 71.00
  DIESER WEIN: SEIN DUFT UMGIBT DIE NASE MIT AUSSAGEKRÄFTIGEN AROMEN VON ROT LEUCHTENDEN FRÜCHTEN VEREINT MIT EINER KNACKIGEN FRUCHTSÄURE, SOWIE REIZVOLLEN GERBSTOFFEN
• CHIANTI CLASSICO RISERVA | CASA BRANCAIA | TOSKANA, ITALIEN | SANGIOVESE, MERLOT

  0,75l 84.00
  DIESER WEIN: EIN UNVERGLEICHLICHER CHARME. DIE ELEGANTE SANGIOVESE-FRUCHT SORGT FÜR ANSPRECHENDE SANFTHEIT UND VIEL SCHMELZ. 16 MONATE REIFTE DER WEIN IN BARRIQUE-FÄSSERN
• GATTINARA | TRAVAGLINI | PIEMONT, ITALIEN | NEBBIOLO

  0,75l 86.00
  DIESER WEIN: LEUCHTENDES GRANATROT, WÜRZIG-FRUCHTIGE NASE MIT NOTEN VON ROTEN FRÜCHTEN, WALDBEEREN UND HUMUS. LANGES, SEHR DELIKATES UND APPETITANREGENDES FINALE
• BARBARESCO BRIC BALIN | MOCCAGATTA | PIEMONT, ITALIEN | NEBBIOLO

  0,75l 145.00
  DIESER WEIN: LEUCHTENDES GRANATROT MIT RUBINFARBENEN REFLEXEN. DUFTIG-WÜRZIGE NASE MIT NOTEN VON GETROCKNETEN FRÜCHTEN, BROMBEEREN UND KRÄUTERN, MIT LEICHTER KÜHLE UNTERLEGT. FRUCHTIGE AROMEN, TOLLE MINERALIK UND DEUTLICHE WÜRZE VON KAKAO UND TEER
• SITO MORESCO | ANGELO GAJA | PIEMONT, ITALIEN | NEBBIOLO, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON

  0,75l 155.00
  DIESER WEIN: DER NEBBIOLO VEREINT SICH MIT DER ELEGANZ UND GESCHMEIDIGKEIT DES MERLOT UND CABERNET SAUVIGNON. DER MERLOT MACHT DEN WEIN FRÜHER TRINKREIF UND VERLEIHT IHM LEICHTIGKEIT. KRAFT UND KOMPLEXITÄT VEREINT MIT GESCHMEIDIGKEIT UND ELEGANZ
• BRUNELLO DI MONTALCINO | CAPANNA | TOSKANA, ITALIEN | SANGIOVESE

  0,75l 135.00
  DIESER WEIN: GLÄNZENDES, INTENSIVES RUBINGRANAT. SEHR FRISCHE UND WÜRZIGE AROMATIK, DUFTET NACH ROSENBLÄTTERN, GRANATAPFEL UND KIRSCHEN, DAZU VIEL GEWÜRZNELKEN, ETWAS WEISSER PFEFFER. HERZHAFT MIT SÜSSER FRUCHT IM ABGANG
• BAROLO | PIO CESARE | PIEMONT, ITALIEN | NEBBIOLO

  0.75l 144.00
  DIESER WEIN: DER DUFT VERSTRÖMT AROMEN VON ROTEN BEEREN, ABER AUCH EINE SEHR TIEFGRÜNDIGE UND VIELSCHICHTIGE WÜRZE. EIN SEHR FRISCHER ABGANG MIT SATTER TANNINSTRUKTUR
• TURRIGA | ARGIOLAS | SARDINIEN, ITALIEN | CANNONAU, CARIGANO, BAVALE, MALVASIA NERA

  0.75l 174.00
  DIESER WEIN: IM BOUQUET PRÄSENTIERT ER SICH MIT AROMEN VON TABAK, KAKAO, BAUMRINDE AM GAUMEN SEHR KOMPLEX, VIELSCHICHTIG UND EINZIGARTIG. EINE EXTREME DICHTE VON AROMEN MIT PERFEKT EINGEBUNDENEN TANNINEN, DIE IN EINEM UNGLAUBLICH LANGEN NACHHALL ENDEN
• CHÂTEAUNEUF DU PAPE | DOMAINE DU FONT DE COURTEDUNE JOUBERT | RHONE, FRANKREICH | GRENACHE, MOUVERT

  0,75l 87.00
  DIESER WEIN: KOMPLEXE UND GEREIFTE AROMEN DRÜCKEN IHREN URSPRUNG MIT VIELEN REIFEN FRÜCHTEN UND BLUMEN AUS. KRÄFTIGER ABGANG. EIN WEIN MIT GUTEM LAGERPOTENZIAL UND EIN WUNDERBARER SPEISENBEGLEITER
• PRUNO | BODEGA ARTEVINO - FINCA VILLACRECES | RIBERA DEL DUERO, SPANIEN | TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON
  DIESER WEIN: DER PRUNO 1ST EIN WUNDERBARER EINSTIEGSWEIN FÜR DAS GEBIET RIBERA DEL DUERO. ER ZEIGT EINE JUGENDLICHE FRISCHE, UNTERSTÜTZT VON EINER ANGENEHMEN HOLZNOTE DURCH DEN AUSBAU IM BARRIQUE
• CAMINS DEL PRIORAT | ÁLVARO PALACIOS | PRIORAT, SPANIEN | GARNACHA, CARIÑENA, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, MERLOT

  0,75l 72.00
  DIESER WEIN: EINES DER BERÜHMTEN WEINGÜTER DIESER KULTIGEN ANBAUREGION. TIEFDUNKLE FARBE, DUFT NACH EINGEKOCHTEN FRÜCHTEN UND ZEDERNHOLZ. AM GAUMEN VOLLMUNDIG UND ÜPPIG, OHNE ÜBERMÄSSIG SCHWER ZU SEIN
• REMELLURI RESERVA | BODEGAS REMELLURY BY TEMO RODRIGUEZ | RIOJA, SPANIEN | GARNACHA, GRACIANO, MALVASI, TEMPRANILLO, VIURA

  0,75l 81.00
  DIESER WEIN: STRAHLENDES RUBINROT, KLARER UND KOMPLEXER DUFT NACH PFLAUME, WALDFRUCHT UND TABAK IM MUND KLARE FRUCHT, FEINE TANNINE, WÜRZIGE UND FLORALE NOTEN. MIT VIEL KRAFT UND ELEGANZ UND LANGEM AUSDRUCKSVOLLEM NACHHALL
• PSI | DOMINIO DE PINGUS | RIBERA DEL DUERO, SPANIEN | TEMPRANILLO

  0,75l 126.00
  DIESER WEIN: DIESER HERAUSRAGENDE WEIN AUS DEM SPANISCHEN NORDEN 1ST EIN STATEMENT. DIESER WEIN STRAHLT MIT EINEM HELLEN RUBINROT, IN DER NASE MIT BLUMIGEN UND FRUCHTIGEN NOTEN, BEGLEITET VON FEINEM SCHWARZEN PFEFFER KIRSCHE UND BROMBEEREN
• BLAUFRÄNKISCH | MARKUS IRO | BURGENLAND, ÖSTERREICH | BLAUFRÄNKISCH
  DIESER WEIN: IM GLAS BESTICHT ER MIT EINEM LEUCHTENDEN ROT, IN DER NASE VOR ALLEM DURCH FEINE KRÄUTERWÜRZE. DIESER WEIN WEIST AM GAUMEN EIN SAMTIGES MUNDGEFÜHL AUF, MIT AROMEN VON REIFEN WALDBEEREN
• ZWEIGELT | JUDITH BECK | BURGENLAND, ÖSTERREICH | ZWEIGELT

  0,75l 55.00
  DIESER WEIN: SORTENTYPISCHER ZWEIGELT, SPONTAN VERGOREN UND IM GROSSEN HOLZFASS AUSGEBAUT. IM BOUQUET UND AUCH AM GAUMEN HERRSCHT EINE SAFTIGE KIRSCHFRUCHT, FEIN UNTERLEGT VON PFEFFRIGEN GEWÜRZNOTEN. SAMTWEIHE TANNINE GEBEN DEM WEIN EINE ELEGANTE STRUKTUR
• UNFILTERED | FLEUT DU CAP | STELLENBOSCH, SÜDAFRIKA | CABERNET SAUVIGNON

  0,75l 66.00
  DIESER WEIN: DIESER TIEFROTE FLEUR DU CAP CABERNET SAUVIGNON VERBINDET AROMEN VON KIRSCHEN, ZIGARREN UND NÜSSEN. IM MUND ZEIGT ER NUANCEN VON MUSKATNÜSSEN UND EINE GUTE, AUSGEWOGENE TANNINSTRUKTUR
• PINOTAGE | KAAPZICHT | STELLENBOSCH, SÜDAFRIKA | PINOTAGE

  0,75l 76.00
  DIESER WEIN: AROMEN VON HIMBEEREN UND BANANEN, MIT ANKLÄNGEN VON MUSKATNUSS UND NELKE. NOTEN NACH ROTEN FRÜCHTEN UND KAFFEE. SEHR GUT AUSBALANCIERTES FINALE MIT VOLLER, ROTER FRUCHT UND ZARTEN AROMEN VON CAFÉ LATTE
• CONSTANTIA GLEN THREE | CONSTANTIA GLEN | CONSTANTIA, SÜDAFRIKA | MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC

  0,75l 88.00
  DIESER WEIN: 1ST EINE MODERNE INTERPRETATION, MIT VIELSCHICHTIGEN NOTEN VON WALDBEEREN, ZEDERNHOLZ, DUNKLER SCHOKOLADE UND GRAFIT
• OLD VINE ZINFADEL | RAVENDWOOD | LODI, VEREINIGTEN STAATEN | SYRAH

  0,75l 75.00
  DIESER WEIN: IN DER NASE OFFERIERT ER GEBALLTE, INTENSIVE AROMEN VON WÜRZE UND MOKKA. KONZENTRIERTE NOTEN VON PFLAUME UND SCHOKOLADE, MÄCHTIGE, ABER WEICHE UND REIFE TANNINSTRUKTUR, SOWIE RÖSTAROMEN, VANILLE UND KAFFEEBOHNE AM GAUMEN
• TWOMEY | TWOMEY | RUSSIAN RIVER VALLEY, VEREINIGTE STAATEN | SYRAH

  0,75l 139.00
  DIESER WEIN: NACH DEM ERSTEN SCHWENKEN KANN MAN BEI DIESEM ROTWEIN EINE PERFEKTE BALANCE WAHRNEHMEN, DENN ER ZEICHNET SICH AN DEN WÄNDEN DES GLASES WEDER WÄSSRIG NOCH SIRUP- ODER LIKÖRARTIG AB. IM GLAS PRÄSENTIERT DIESER ROTWEIN AROMEN VON BROMBEEREN, SCHWARZE JOHANNISBEEREN, HEIDELBEEREN, SCHATTENMORELLEN UND ZWETSCHGEN, ERGÄNZT UM VANILLE, ZIMT UND KAKAOBOHNE
• ALTA RESERVA | PASCUAL TOSO | MENDOZA, ARGENTINIEN | SYRAH

  0,75l 81.00
  DIESER WEIN: KAUM INS GLAS GEKOMMEN, VERFÜHRT DER ALTA RESERVA MIT EINER AROMENFÜLLE AUSREIFEN, ROTEN UND SCHWARZEN FRÜCHTEN. EIN HAUCH VON FRISCH GEMAHLENEM, SCHWARZEM PFEFFER UND ETWAS GEWÜRZNELKE SCHWINGEN IM HINTERGRUND MIT
• ALTA MALBEC | PASCUAL TOSO | MENDOZA, ARGENTINIEN | MALBEC

  0,75l 83.00
  DIESER WEIN: DER ALTA MALBEC ZEIGT SICH IN KRÄFTIGER GRANATROTER FARBE MIT VIOLETTEN AKZENTEN IM GLAS. AN DER NASE 1ST DAS BOUQUETT VON WEICHEN, ERDIGEN, WÜRZIGEN UND SÜSSLICHEN AROMEN GEPRÄGT
• ARBOLEDA | ARBOLEDA | COLCHAGUA VALLEY, CHILE | CARMENERE
  DIESER WEIN: EIN CHILENISCHER CARMENERE MIT EINER AROMENVIELFALT OHNEGLEICHEN. SEIN BETÖRENDER DUFT VERZAUBERT NASE UND GAUMEN
• ENCIERRA VINEYARD RESERVE | ENCIERRA | COLCHAGUA VALLEY, CHILE | CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, CARMENERE, MERLOT, PETIT VERDOT

  0,75l 96.00
  DIESER WEIN: HELLES, BRILLANTES BURGUNDERROT. BEEINDRUCKENDE AROMEN NACH DUNKLEN FRÜCHTEN, GEWÜRZEN, VIEL CASSIS UND ZEDERNHOLZ DER 12-MONATIGE AUSBAU IN FRANZÖSISCHEN EICHENFÄSSERN GEBEN DEM CUVÉE EINE VIELSCHICHTIGE STRUKTUR, REICHE AROMENVIELFALT: VIEL KRAFT UND FINESSE