Restaurant Baumann

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Vous pouvez toujours déguster un tofu fascinant à ce restaurant. Commandez un parfait délicieux. La carte des vins ravira tous les palais, tous les visiteurs pourront trouver le vin qui leur plaira. Un personnel énorme vous recevra chez Restaurant Baumann tout au long l'année. Un service sympa est toujours un plaisir. Ce lieu propose des repas à un prix moyen. Un décor familial et une ambiance belle permettent aux clients de se détendre. D'après les réactions des utilisateurs sur Google, cet endroit mérite la note de 4.7.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

Evaluations des Restaurant Baumann

Avis des visiteurs des Restaurant Baumann

/ 357
user_Philip Wouda
Tellement délicieux! Great bilingual service et un bon sélection du breuvages. Les photos sont de le service 5 courses avec l'agneau (les morceaux du sous vide et une croquette).
user_Jean-Paul Desrochers
Toute une expérience gastronomique! Nous avons pris le menu dégustation 7 services avec les vins et l’expérience fût formidable. Une jeune chef bourrée de talent et un personnel enjoué et compétent. On y retourne !
user_Guy Gosselin
Dimanche 25 juillet 2021, nous sommes allés au restaurant Baumann à Sherbrooke. Nous étions un groupe de quatre (4) personnes. Nous avons pris le menu cinq (5) services avec l’accord de vins. Nous avions 3 entrées « découvertes » (au choix du chef), 1 plat principal au choix parmi 3 plats et 1 dessert. La première entrée était composée de morue et saumon crus accompagnés de petits légumes, morceaux de noix de coco nappée d’une vinaigrette d’huile de crevettes et …. C’était absolument délicieux. Comme vin d’accompagnement nous avions un rosé italien bio et non filtré, étonnant rosé légèrement épicé dont c’était la dernière bouteille !Tous les autres plats étaient recherchés tant dans la présentation que la composition et les vins d’accompagnement jouaient très bien leur rôle et, plusieurs, ont constitué de belles découvertes.Comme il manquait de dessert, la chef nous a proposé un foie gras poêlé déposé sur un biscuit aux noix avec un coulis avec des morceaux de fraises, accompagné d’un vin de Madère.Bref, ce fut un régal !Le service était courtois, attentionné et excellent.Nous avons mangé sur la terrasse car la température s’y prêtait très bien mais la terrasse est plutôt ordinaire. Le seul bémol, le haut-parleur bas de gamme diffusait une musique moins recherchée que la cuisine peu propice à l’ambiance.Ce n’est pas donné mais c’est un très bon rapport qualité-prix.
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Fermé aujourd'huiOpens 17:00 Jeu
Fourchette de prix par personne CAD 32 - CAD 64
Restaurant Baumann sur la carte
© OpenStreetMap contributions
Obtenir un itinéraire 141 Rue Wellington S
Sherbrooke, Québec, Canada
Adresse
141 Rue Wellington S, Sherbrooke, Québec, Canada
Particularités
Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Terrasse extérieure Réservation Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
LundiLun Fermé
MardiMar Fermé
MercrediMer Fermé
JeudiJeu 17:00-21:00
VendrediVen 17:00-22:00
SamediSam 17:00-22:00
DimancheDim 17:00-21:00

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