Ouvert maintenant
17:00 - 22:00
€€€€
Fourchette de prix par personne CAD 34 - CAD 68
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La cuisine canadienne créée par un chef talentueux est merveilleuse à cet endroit. Beaucoup de personnes notent que vous pouvez goûter un soupe savoureux ici. Un parfait cuit à la perfection est le plat le plus savoureux.
La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. La bonne note de ce restaurant serait impossible sans un personnel amical. Un service professionnel est toujours un plaisir. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix adéquat. Un décor énorme et une ambiance calme permettent aux clients de se détendre. 4.7 est la note que Baumann a obtenu du sytème de notation de Google.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs des Restaurant Baumann
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Brayan gonzalez
un an plus tôt sur Google
Superbe expérience à essayer! Cuisine Délicieuse et Cheffe Suzy créative et magnifique personne. Cuisine fine aux exquises saveurs ! Dietary restrictions: Adaptation des plats en fonction des restrictions alimentaires possible ! Petites attentions appréciées! Service: Dine in Price per person: CA$70–80
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Marie-Pierre Simard
un an plus tôt sur Google
Un endroit chaleureux et intime, avec une cuisine exceptionnelle. Le meilleur resto à Sherbrooke ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Guy Gosselin
3 années plus tôt sur Google
Dimanche 25 juillet 2021, nous sommes allés au restaurant Baumann à Sherbrooke. Nous étions un groupe de quatre (4) personnes. Nous avons pris le menu cinq (5) services avec l’accord de vins. Nous avions 3 entrées « découvertes » (au choix du chef), 1 plat principal au choix parmi 3 plats et 1 dessert. La première entrée était composée de morue et saumon crus accompagnés de petits légumes, morceaux de noix de coco nappée d’une vinaigrette d’huile de crevettes et …. C’était absolument délicieux. Comme vin d’accompagnement nous avions un rosé italien bio et non filtré, étonnant rosé légèrement épicé dont c’était la dernière bouteille !Tous les autres plats étaient recherchés tant dans la présentation que la composition et les vins d’accompagnement jouaient très bien leur rôle et, plusieurs, ont constitué de belles découvertes.Comme il manquait de dessert, la chef nous a proposé un foie gras poêlé déposé sur un biscuit aux noix avec un coulis avec des morceaux de fraises, accompagné d’un vin de Madère.Bref, ce fut un régal !Le service était courtois, attentionné et excellent.Nous avons mangé sur la terrasse car la température s’y prêtait très bien mais la terrasse est plutôt ordinaire. Le seul bémol, le haut-parleur bas de gamme diffusait une musique moins recherchée que la cuisine peu propice à l’ambiance.Ce n’est pas donné mais c’est un très bon rapport qualité-prix.
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Ouvert maintenant
17:00 - 22:00
€€€€
Fourchette de prix par personne CAD 34 - CAD 68
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Adresse
141 Rue Wellington S, Sherbrooke, Québec, Canada
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Terrasse extérieure
À emporter
Pas de livraison
Réservation
Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
| LundiLun | Fermé |
| MardiMar | Fermé |
| MercrediMer | Fermé |
| JeudiJeu | 17:00-21:00 |
| VendrediVen | 17:00-22:00 |
| SamediSam | 17:00-22:00 |
| DimancheDim | 17:00-21:00 |
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