Menu du terroir
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3 plats (entrée + plat + dessert)39,90€
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Entrées
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Escargots à l’alsacienne (1/2 douzaine)
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Toast au munster chaud sur lit de salade
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Plats
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Choucroute royale « aux armes de colmar »
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Dos de saumon au four sauce poireaux crevette, choucroute et légumes du moment
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Desserts
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Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer
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Dessert du moment