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Auberge de l'Ange Menu

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N°1 de 8 restaurants à Haut-Intyamon

+41 26 928 11 13

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Tout afficher Entrée Coin boucher Les viandes sur ardoise (ou assiette) Les spécialités régionales Au bord de l ’eau Menu enfant Dessert

Entrée

Salade mêlée
9
Salade de chèvres chauds
12
Terrine maison du moment
10
Planchette de notre charcuterie maison
23
Ravioles du Royans aux fines herbes
18
Saladine au foie gras poêlé
21

Coin boucher

Filet de bœuf Rossini
59
Tartare de bœuf au couteau saveurs d’Italie (180g)
33
Tartare minute (180 grammes)/Frites maison/Salade
28
Burger fribourgeois
29

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Les viandes sur ardoise (ou assiette)

Pavé de bœuf
38
Entrecôte parisienne de bœuf
38
Côte de bœuf 650g
85

Les spécialités régionales

Macaroni de chalet
16
Rösti lard/ gruyère
19
Tartiflette au reblochon ou pré Fleury
23.5
Assiette fribourgeoise
28.5

Au bord de l ’eau

Filet de truite meunière (2pc)
28
Filet de truite aux amandes(2pc)
29
Filets de perche meunière (300g)
28

Menu enfant

Jambon ou steack haché / Frites maison + 1 boule de glace au choix
12.5

Dessert

Île flottante
11
Crème brûlée
11
Meringue
11

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