Atelier B Menu

Carte des burgers

• L'arvi

  €13.0
  Pain burger, salade, tomates, steak haché 150grs, cheddar, pickles d'oignons rouges, sauce burger.
• Le bargy

  €14.0
  Pain burger, salade, tomates, beignet d'oignons, steak haché 150grs, reblochon, lard de montagne fumé, sauce barbecue et pointe de moutarde.
• L'éclaté

  €18.0
  Pain burger, salade, tomates, double steaks smashés (2x100grs), double comté affiné 6 mois, pickles de concombre, sauce burger au cognac.
• Le romme

  €14.00
  Pain burger, salade romaine, tomates, poulet pané panko, copeaux de parmesan, lard de montagne fumé, sauce césar.
• L'effiloché de l'atelier

  €15.0
  Pain burger, effiloché de porc cuit basse température au miel et epices, salade coleslaw, cheddar, pickles d'oignons rouges.
• Le fuji

  €16.00
  Pain burger noir aux eclats de cacahuètes, mélange de choux chinois et carottes râpées à la vinaigrette japonaise, pousse de petits pois, saumon pané au sésame, sauce mayonnaise au wasabi.
• Le bouleau (végétarien)

  €14.0
  Pain burger, roquette, légumes marinés à l'huile d'olive, champignon géant grillé, copeaux de parmesan, pickles d'oignons rouges, sauce pesto.
• Le menu marmot

  €10.00
  Sirop au choix, petit burger (petit pain burger, salade, tomates, steak haché 80grs, cheddar, sauce ketchup et mayonnaise) ou filets de poulet panés façon nuggets, petite portion de frites et 1 sundae.
• Le burger de saison
  (n'hésitez pas à demander)
• Le burger du mois
  (n'hésitez pas à demander)
• Salade savoyarde

  €18.00
  Salade, tomates anciennes, jambon cru affiné 12mois, nems de reblochon maison, noix, vinaigrette noix et miel maison, crème de balsamique
• salade césar 1 avis

  €18.00
  Salade romaine, tomates anciennes, croûtons maison, poulets panés maison, oeuf dur, parmesan, sauce césar maison