Suggesties (onze favorieten)
-
Artisjok vinaigrette18
-
Burrata/tomaat19
-
Toast burrata/ansjovis23
-
Carpaccio met truffel28
-
Gemarineerde tonijn25
-
Tartaar van tonijn30
-
Avocado scampi26
-
Toast zalm28
-
Rundstartaar30
-
Linguine met ansjovis en kappertjes21
-
Culurgiones21
-
Orecchiette melanzana21
-
Tagliolini tartufo28
Voorgerechten
-
Carpaccio van inktvis25
-
Carpaccio van tonijn26
-
Bresaola/buffelmozzarella23(gedroogd rundsvlees uit noord italië)
-
Buffelmozzarella/tomaat18
-
Parmaham/meloen22
-
Rundscarpaccio23
-
Salade arte25(gebakken scampi, gemengde salade)
-
Affettato misto23(italiaanse charcuteriespecialiteiten)
-
(kalfsvlees, tonijnsaus)
Menus des restaurants aux alentours
Warme voorgerechten
-
Scampi arte26(gebakken scampi, tomatencrème, look, rijst)
-
Scampi curry/rijst26
-
Scampi fritti26
-
Toast champignon20
-
Huisgemaakte kaaskroketten met parmezaan16
-
Vongole à la nage26(kokkels)
Soepen
-
Tortellini in brodo16(pasta in kalfsbouillon)
-
Minestrone15
Pasta
-
Spaghetti/tomaat/basilicum14
-
Spaghetti aglio olio e peperoncini15(lookolie, chilipepertjes)
-
Spaghetti bottarga23(gezouten en gedroogde viseitjes uit sardinië)
-
Tagliatelle carbonara20(pancetta-buikspek, ei, parmezaan)
-
(kokkels, witte wijn)
-
Penne all’arrabbiata18(ui, look, chili, tomaat, parmezaan)
-
Risotto van de dag23
Huisgemaakte pasta
-
Aardappelgnocchi/rucola/pecorino22
-
Tagliolini scampi25(extra dunne pasta)
-
Tagliolini pesto22
-
Ravioli in salsa rosa22(ricotta, spinazie, romige tomatensaus)
-
Cannelloni22(ricotta, kalfs-varkensgehakt)
-
Tortellini crema e prosciutto22(room, ham)
-
Lasagne22(kalfs-varkensgehakt)
-
Pappardelle veggi22(gemengde groenten)
Kalfsvlees
-
Cotoletta milanese26(gepaneerde kalfslap, citroen)
-
Cotoletta parmigiana28(gepaneerde kalfslap, kaas, tomatensaus)
-
Picata al limone/vino bianco/funghi28(kalfslap, witte wijn, champignon, citroen)
-
Kalfslever op zijn venetiaans35
-
Ossobuco arte35
-
Kalfsniertjes dijonnaise35
Lam
-
Lamscarré37
Rundsvlees
-
Ossenhaas alla plancha37
-
Groene pepersaus, gorgonzola 6 avis , béarnaise of pizzaiolasaus
Vis
-
Griet met olijfolie/citroen/groenten37
-
Tonijn alla plancha/groenten37
-
Wilde zeebaars/tomaten/basilicum37
-
Gamberone alla plancha37
Pizza
-
Margherita15(tomaten, mozzarella)
-
Napoletana17(ansjovis, kappertjes)
-
Capricciosa18(ham, champignon, artisjok)
-
(rund, rucola, parmezaan)
-
Quatro stagioni25(champignon, ham, artisjok, ansjovis, scampi, kappertjes)
-
Scampi25(scampi, zachte look)
-
Sardegna23(pikante salami, paprika)
-
Vegetariana23(gemengde groenten)
-
Grana e rucola23(grana padano-kaas)
-
(dubbelgevouwen pizza, salami, champignon, artisjok, ui, ham)
-
Arte25(parmaham, basilicum)
-
Contemporanea25(tonijn, scampi, spinazie, ui)
-
Trittica25(schijfjes tomaat, buffelmozzarella, basilicum)
-
Tartufo28(truffel, mozzarella, parmezaan)
-
Schiacciata-pane3(pizzabrood)
Desserten
-
Diverse sorbets12
-
Gelato misto12
-
Dame blanche12
-
Tartufo12
-
Nougat glace12
-
Zabaglione al moscato12
-
Sgroppino12
-
Panna cotta12
-
Profiterols12
-
Sebadas con miele12
-
Frutta di stagione12
-
Mousse al cioccolato12
-
Homemade cheesecake12
-
Formaggio arte12