Onbeperkt tapas
-
Onbeperkt tapas&dessert€39,50 per persoon op woensdag en donderdag vanaf €29,50 ppKies zelf maximaal 2 huisgemaakte tapas/desserts per persoon per ronde voor onbeperkt aantal rondes.
Vlees tapas
-
RundercarpaccioMet parmezaanse kaas, spekjes, rucola, rode ui & truffelmayonaise
-
Montadito pain d’ardenneFranse lucht gedroogde salami op een vers gebakken broodje met grove mosterd & cornichons
-
Vitello tonatoDungesneden kalfsvlees met een romige tonijn mayonaise
-
Montadito serrano hamFlinterdun gesneden spaanse gedroogde ham op een vers gebakken broodje met tomatentapenade
-
CaesarsaladeMet knapperige sla, gegrilde kip, parmezaanse kaas, croutons, gebakken spekjes & rode ui
-
Griekse pasticcioGriekse pastaschotel met penne, kruidige gehakt saus, bechamel & mozzarella kaas
-
Kebab spiesTurkse kebab spies van rundvlees met tomaten rijst & een frisse yoghurtcrème
-
SpareribsGemarineerde en droog gegrilde ribs afgemaakt met een knoflook-ketjap strike
-
Griekse stoofHeerlijk kruidige stoofschotel met gyrosvlees, tomaat, aardappel & linzen
-
VarkenshaasMalse stukjes varkenshaas in witte wijn, champignonroomsaus
-
Spaanse kroketjesGevuld met chorizo met aioli
-
Loaded friesFrietjes overladen met kip piri piri, cheddarkaas & truffel mayonaise (piri piri kip ook los te bestellen)
-
Procureur aquiLangzaam gegaarde procureur met gepofte knoflook-truffel jus
-
HamburgertjeMini runderburger met huisgemaakte burgersaus, cheddar kaas & rucola
-
Champignons uit de ovenHele provençaals gekruide paddenstoelen in een jus van truffel & spekjes
Vis tapas
-
MosselenGebakken mosselen in een saus van romige brie & verse kruiden
-
Spaanse kroketjesGevuld met gamba’s & kabeljauw geserveerd met aioli
-
Tonijn taartjeHartig taartje van tonijnsalade, chili mango, avocado-ricotta crème & wasabi mayonaise (koud)
-
BoqueronesIn knoflookolie gemarineerde en gegaarde ansjovisjes met licht zure cornichons
-
Salade aquiEen frisse salade met ijsbergsla, artisjok, tomaatjes, rode ui, rucola & tonijn mayonaise
-
ZalmforelGegrilde zalmforel op een bedje van spaanse rijst met chilli-honing & rucola
-
Gefrituurde mosselenMosselen krokant gebakken met een dip van kerrie aioli
-
Gamba’s piri piriKnoflook gamba’s in een pittige portugese piri piri olie
-
Tortilla de camaronHartig garnalen eierpannenkoekje uit de andalusië streek met avocado peper ricotta.
-
Spaanse visstoofEen heerlijk gekruide stoofschotel van zalmforel, gamba’s, tomaat, aardappeltjes & linzen
Vegetarische tapas
-
Aqui’s broodMet aioli
-
SpanakopitaGrieks gerecht met knapperig filodeeg, spinazie & feta kaas
-
Stoofpeertjes a la aquiIn rode wijn gemarineerde stoofperen met een saus van mild pittige gorgonzola
-
Mediterrane rijstschotelMet tomatenrijst, zwarte bonen, feta & rucola
-
Gepofte aardappelAardappel uit de oven met zure room, verse kruiden en cheddarkaas
-
Griekse pitaMini pitabroodje met champignon gehakt, griekse gyros kruiden & frisse yoghurt-mascapone dip
-
GeitenkaassaladeFris, groene salade met een gekarameliseerd geitenkaasje, honing & balsamico
-
Spaanse kroketjesGevuld met spinazie & milde gorgonzola
-
ChampignonsKruidig gebakken champignons in een romige brie saus
-
Gebakken camembertRomige camembert in een knapperige korst met chilli-honing
-
Licht pittig gekruide aardappeltjes met een milde paprikamayonaise
-
Knoflook soepMet croutons en verse kruiden
Huisgemaakte desserts
-
BlondieVers gebakken taartje met witte chocolade & blauwe bessen geserveerd met een bolletje cassis sorbetijs
-
Chocolade dadelsMet chocolade overgoten zoete dadels, geserveerd met een bolletje romig yoghurt-honing notenijs
-
Manzana fritosWarm geserveerde verse appeltjes met kaneel & een bol karamelijs
-
Crema catalanaCatalaans dessert met een vleugje sinaasappel gekarameliseerde suiker
-
StoofpeertjesIn siroop gemarineerde peertjes met een bolletje marsepein ijs (koud)
-
Panna cottaRomig italiaans dessert met een lichte koffiesmaak & een topping van dulce de leche
-
MascarponecrèmeHuisgemaakt dessert van mascarpone, witte chocolade & een saus met een licht zuurtje van frambozen
-
CheesecakeHeerlijk zacht romige cheesecake, geserveerd met een bolletje pinda-chocolade karamel ijs
-
RoomijsYoghurt-honing notenijs, karamelijs, marsepein ijs, pinda-chocolade karamelijs
-
Sorbet ijsCassis ijs
Kinderen
-
Kinderen€2,50- p.j.Kinderen rekenen hun leeftijd in euro’s af (3 t/m 11 jaar)
Onbeperkt tapas.. hoe werkt het?
-
Optie 1Maak uw eigen keuze, u kunt zelf maximaal 2 gerechten per persoon per ronde kiezen voor een onbeperkt aantal rondes.
-
Optie 2U kunt ook losse tapas bestellen warme en koude tapas kosten €4,25 ps en de dessert tapas kosten €3,25 ps. let op ! de gehele tafel gaat voor onbeperkt of losse tapas.
