Aqua E Farina Menu

Main Menu

• Spaghettini
• Fettuccine
  œuf / egg
• Tagliatelle 10 avis
  œuf / egg
• Rigatoni 2 avis
• Pâtes Sans Gluten / Gluten-Free Pasta
  +$3
• Gemelli
• Lumache
• Gnocchi 6 avis

• Polpette
  +$4
• Salsicce Piccante
  +$6
• Pollo 3 avis
  +$6
• Gamberi
  +$9

• Pomodoro
• Rosée
• Pesto
• Arrabbiata
• Alfredo
• Aglio e Olio
• Cacio & Pepe
• Carbonara
  +$2
• Amatriciana
  +$2
• Gigi
  +$3
• Bolognese 2 avis
  +$4

• Ricotta 9 avis
  +$3; fouettée / whipped
• Bufala
  +$6
• Burrata 1 avis
  +$12

• Ravioli 2 avis

  21.00
  Ravioli aux veau, boeuf et porc dans une sauce pomodoro [Veal, beef and porc ravioli served with pomodoro sauce]
• Rapini e Salsicce

  23.00
  Gemelli avec rapini, saucisse merguez à l'agneau, ail, et huile d'olive [Gemelli with rapini, spicy lamb merguez, garlic, and olive oil]
• Champignons Truffés / Truffle Mushroom

  26.00
  Fettuccine ou risotto (+$2) dans une sauce au vin blanc avec champignons sauvages, huile truffée et persil [Fettuccine or risotto (+$2) in a white wine sauce with sliced wild mushrooms, truffle oil and parsley]
• Tagliatelles aux Fruits de Mer / Seafood Tagliatelle

  29.00
  Tagliatelles servies avec crevettes, pétoncles, calmares, et câpres dans une sauce arrabbiata au vin blanc [Tagliatelle served with shrimp, scallops, calamari, and capers in a white wine arrabbiata sauce]
• Lasagna

  21.00
  Bolognese, mozzarella, parmesan et persil [Bolognese, mozzarella, parmesan and parsley]
• Ragout d'Agneau / Lamb Ragu

  24.00
  Tagliatelles avec de l'agneau braisé dans une sauce pomodoro avec parmesan et persil frais [Tagliatelle with braised lamb in pomodoro sauce with parmesan and fresh parsley]
• Parmigiana di Pollo

  28.00
  Cotelette de poulet panée, recouverte de fromages mozzarella et parmesan, servie avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce pomodoro [Breaded chicken cutlet covered in mozzarella, and parmesan served with egg pasta and pomodoro sauce]
• Osso Buco Milanese

  33.00
  Jarret de veau braisé avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce tomate aux légumes et vin blanc [Braised veal shank and egg pasta in a wine and vegetable tomato sauce]

• Antipasto 4 avis

  22.00
  Légumes marinés, fromages Italiens et charcuterie [Marinated vegetables, Italian cheeses and cured meats]
• Crostone & Ricotta Fouettée

  14.00
  Pain de campagne rôti, ricotta fouettée et au miel de truffe [Roasted country bread with whipped ricotta and truffle honey]
• Olives Farcies Panées / Stuffed Breaded Olives

  (5) 13.00
  Olives Reines panées et farcies de veau et parmesan [Breaded and fried Queen olives stuffed with veal and parmesan]
• Polpettes
  Boulettes de viande au veau garnies de sauce tomate, copeaux de parmesan et persil [All veal meatballs topped with tomato sauce, parmesan shavings and parsley]
• Rapinis Sautés

  12.00
  Rapinis, ail, piments en flocons, et huile d'olive [Sauteed rapini with garlic, chili peppers, and olive oil]
• Pain Maison / House Bread
• Soupe du Jour / Soup of the Day

  8.00
• Insalata Rucola

  15.00
  Roquette, tomates cerises, vinaigrette balsamique et ricotta salata râpée [Baby arugula, cherry tomatoes, balsamique vinaigrette and shaved ricotta salata]
• Insalata di Tonno

  19.00
  Thon, roquette, olives, tomates cerises, oignons rouges, concombres, carottes râpées, artichaut mariné, huile d'olive [Tuna, arugula, olives, cherry tomatoes, red onions, cucumbers, shaved carrots, marinated artichoke heart, olive oil]
• Caprese di Bufala

  20.00
  Fromage de bufflonne importé, tomates ancestrales, huile d'olive, basilic frais [Imported buffalo cheese, heirloom tomatoes, olive oil, fresh basil]
• Insalata Cesare

  18.00
  Laitue romaine, vinaigrette César, copeaux de parmesan, croûtons et croustille de pancetta [Romaine lettuce, classic Caesar dressing, parmesan shavings, croutons, and pancetta chip]
• Insalata Mista con Pollo

  19.00
  Poulet effiloché, roquette, laitue romaine, tomates cerises, oignons rouges, olives, concombres, carottes râpées, huile d'olive [Shredded chicken, arugula, romaine lettuce, cherry tomatoes, red onions, olives, cucumbers, shaved carrots, olive oil]
• Insalata Burrata Panzanella

  20.00
  Fromage Burrata importé, tomates cerises, oignons rouges, pain déchiré, concombres, carottes râpées, vinaigrette Italienne [Imported Burrata cheese, cherry tomatoes, red onions, torn bread, cucumbers, shaved carrots, Italian vinaigrette]

• Cannoli 11 avis
• Mousse ou Gâteau

  8.00
• Tiramisu 5 avis

  9.00
• Gelato 5 avis

  5.50

Beverage Menu

• U' Chooch

  16.00
  Amaretto, Lime, Ginger Beer
• Italian Fashioned

  15.00
  Bourbon, Chocolate Bitters, Amarena Syrup
• Pisco Sour

  14.00
  Pisco, Egg White, Lime, Syrup
• Negroni Sbagliato

  15.00
  Campari, Sweet Vermouth, Prosecco
• Italian Espresso Martini

  16.00
  Vodka, Kahlua, Espresso
• Bellini Spritz

  16.00
  Prosecco, Triple Sec, Bellini Peach

• Peroni (Lager)

  8.00
• Peroni 0% (Lager)

  8.00
• Menabrea (Lager)

  8.00

• Krombacher (Pilsner)

  9.00
• Montreal State of Mind (IPA)

  9.00

• Stappi

  3.00
• Nectar Verona

  3.00
• San Pellegrino

  4.00
• Brio Chinotto

  3.25
• San Benedetto Iced Tea

  4.50
• Lemoncocco

  4.50
• Cipriani Tonic / Bellini

  3.25
• Jus / Juice

  3.25

Wine Menu

• Pinot Grigio, Levorato 2020 DOC, Veneto, Italy

  13.00
• Sauvignon Blanc, Costa Viola 2021, Calabria, Italy

  15.00
• Chardonnay, Opera Prima 2021 IGT, Venezie, Italy

  15.00

• Sangiovese 1 avis , Cantina Vini Tipici Arentino 2020 IGT, Tuscany, Italy

  12.00
• Chianti 1 avis , Cantina Vini Tipici Arentino 2020 DOCG, Tuscany, Italy

  14.00
• Pinot Nero, Berte & Cordini 2020 DOC, Pavia, Italy

  15.00
• Valpolicella, Monteci 2020 Bio, Pescatina, Italy

  18.00
• Donatella Colombini, Rosso di Montalcino DOC, Italy

  75.00
• Barbera, Ca Viola, Barbera d'Alba DOC, Italy

  95.00
• Barbaresco, Meruzzano 2017 DOCG, Piedmont, Italy

  21.00

• Prosecco Manzane, Conegliano Valdobbiadone, Veneto, Italy

  15.00

• Merlot, Sangiovese 1 avis , Albia, Tuscany, Italy

  13.00