Entrées
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Petite salade verte7.00
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Petite salade mêlée9.50
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Doucette11.00Œuf dur, croûtons et lardons (selon saison)
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Salade grecque16.00-22.00Salade verte, feuilles de vigne, feta, tomates, concombres et olives
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Tomates & mozzarella14.00-21.00
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Carpaccio de bœuf, ruccola & copeaux de parmesan18.00-25.00
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Escalopes de foie gras poêlées30.00
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Terrine de foie gras29.00À la confiture de figue et moutarde
Carte d'été
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Salade mêlée15.00
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Bruschetta19.00
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Salade de thon21.00
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Salade de crevettes24.00
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Salade grecque22.00
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Salade de poulet24.00
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Salade fruit de mer25.00
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Salade fitness32.00(steak de bœuf)
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Tomate mozarella21.00
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Jambon cru & melon29.00
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Carpaccio bœuf25.00
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Roastbeef30.00
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Pizza burrata28.00
Menus des restaurants aux alentours
Coin des enfants
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Spaghetti napoli13.00
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Pizza donald13.00Au jambon
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Frites & jambon13.00
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Chicken nuggets avec frites14.00
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Steak de bœuf avec frites20.00
Poissons
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Filets de perche meunière34.00
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Filets de perche aux amandes35.00
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Filets de perche aux calvados35.00
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Crevettes géantes39.00Sautées à l'ail et persil (vietnam)
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Crevettes géantes42.00Sautées à l'ail flambées au cognac (indonesie)
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Cuisses de grenouilles à la provençale41.00Sautées à l'ail flambées au cognac (indonesie)
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Accompagné de pommes de terre natures, frites, légumes ou riz
Spécialités risotto & pâtes
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Risotto aux bolets33.50
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Risotto aux fruits de mer31.00Sauce tomate, ail, crème
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Risotto aux truffes noires35.00
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Croûte aux bolets27.50
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Canneloni à la viande29.00Au fromage râpé, gratinés au four à bois
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Lasagne maison33.00
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Tagliatelle aux bolets frais30.50
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Accompagné d'une salade verte.
Viande sur ardoise
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Entrecôte de cheval39.00
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Filet de cheval42.00
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Steak de bœuf34.00
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Entrecôte de bœuf40.00
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Filet de bœuf43.00
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Filet d'agneau46.00
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Rack d'agneau47.00
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Les ardoise sont servies avec trois sauces (café de paris, paprika, à l'ail) et accompagné de pommes frites, pâtes, riz ou légumesSupplément 100 gr : 10.00
Viande
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Entrecôte de cheval39.00
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Filet de cheval42.00
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Entrecôte de bœuf40.00
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Filet de bœuf43.00
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Filet mignon39.00Sauce moutarde à l'ancienne
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Filet mignon42.00Sauce aux morilles
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Tranche pannée de porc29.00
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Cordon bleu de porc32.00
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Servis avec des frites, pâtes, riz et légumes
Sauces
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Beurre café de paris
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Béarnaise
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Morilles
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Poivre vert
Fondue (200 gr par pers.)
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Fondue chinoise34.00
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Fondue bourguignonne36.00
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Salade verte
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Servi avec sauces ( tartare, curry, cocktail et à l'ail ) et des fritesLa viande est servie fraîche.
Spaghetti
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Napoli19.50Huile d'olive, sauce tomate et basilic
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Carbonara24.50Pancetta, crème, œuf et fromage râpé
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Spaghetti aux fruits de mer29.50Fruits de mer mixes, sauce tomate, crème, ail, huile d'olive et basilic
Penne
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Napoli19.50Huile d'olive, sauce tomate et basilic
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À la sicilienne24.50Aubergines, poivrons, sauce tomate, olives noires, ail, piment et basilic
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À l'antica25.50Champignons, jambon, crème, tomates, piment, ail, émincés de bœuf
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Tortelloni à la ricotta et aux épinards24.50À la creme
Tortellini (farcis à la viande)
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À la crème24.50
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À la romaine25.50Jambon, champignons, crème & fromage râpé
Fagottini
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Tartufo, alla pana29.50
Pizzas
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4 formaggi22.50Mozzarella, gorgonzola, roquefort, parmesan
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Hawai20.50Jambon, ananas
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Benoît22.50Jambon, salami piquant, oignons
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4 saisons21.50Jambon, champignons, poivrons, artichauts
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Antica roma20.50Jambon, oignons, piments
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Buffala24.50Buffala, tomates cerises, basilic, rucola
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Calabraise19.50Salami piquant, olives
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Calzone20.50Jambon, champignons, œuf
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Caprese19.50Tomates fraîches, basilic, huiles d'olives
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Capricciosa23.50Jambon, champignons, poivrons, artichauts, câpres, œuf
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Champignons17.50
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Crevettes20.50Crevettes, ail
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Dolce vita23.50Saumon, crevettes, câpres
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Frutti di mare23.50Mixte de fruits de mer
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Jambon18.50
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Jambon cru24.50Jambon cru, olives, parmesan, rucola
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Josiane24.50Jambon cru, aubergines, olives
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La tri color24.50Jambon cru, épinards, ricotta
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Loni22.50Pancetta, champignons, épinards, ail
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Maison22.50Jambon, crevettes, œuf
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Margherita16.50Tomates, mozzarela
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Napoli19.50Anchois, câpres, olives
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O sole mio23.50Thon, poivrons, oignons, tomates cerises, câpres
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Parmigiana21.50Jambon, aubergines, parmesan, œuf
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Paysanne24.00Pancetta, bolets, chanterelles, champignons, ail
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Romana21.00Jambon, champignons, olives
-
Rustica19.50Pancetta, olives, ail
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Siciliana21.50Jambon, poivrons, anchois, œuf
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Tonno21.50Thon, oignons, olives
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Végétarienne21.50Artichauts, poivrons, oignons, œuf
Boissons chaudes
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Café4.00
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Café corretto (alcool)6.00
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Chocolat chaud5.50
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Espresso4.00
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Renversé4.50
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Thé4.00Thé noir, menthe, camomille, verveine, tilleul, hibiscus
Boissons froides
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Coca-cola en bouteille4.50
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Diabolo citron4.00
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Jus d'orange4.50
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Jus de tomate4.50
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Lait3.00
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Limonade citron4.00Thé noir, menthe, camomille, verveine, tilleul, hibiscus
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Menthe à l'eau4.00
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San pellegrino5.50
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Thé froid 5dl5.00
Minérales
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Coca-cola4.00
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Henniez 1l10.00
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Henniez verte ou bleue en bouteille4.00
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Henniez verte, en bouteille 5dl5.00
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Nectar de fruit4.00
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Rivella4.50
Apéritifs
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Boissons alcoolisées
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Aperol spritz9.00
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Bitter san pellegrino4.50
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Blanc-cassis5.50
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Campari, suze6.50
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Cynar6.50
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Martini6.50
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Pastis4.50
Bières
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Bière sans alcool4.50
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Bière moretti4.50
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Cruchon bière moretti6.50
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Erdinger blanche6.00Bouteille
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Heineken4.50Bouteille
Digestif et liqueurs
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Boissons alcoolisées
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Amaretto di saronno7.50
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Baileys7.50
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Calvados7.00
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Cognac remy martin9.00
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Grappa fior di vite7.50
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Limoncello7.50
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Poire william6.50
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Pomme4.50
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Prune5.50
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Prunelle de bourgogne7.50
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Sambuca6.50
Long drinks
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Boissons alcoolisées
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Gin tonic10.00
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Vodka orange8.00
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Whisky coca10.00
Au verre
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Auberson, la neuveville7.00Chardonay
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Auberson, la neuveville7.00Pinot gris
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Chantal ritter, le landeron3.80Vin blanc
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Chantal ritter, le landeron5.50Œil-de-perdrix
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Chantal ritter, le landeron5.50Pinot noir
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Domaine de soleure, le landeron5.50Pinot noir
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Domaine de soleure, le landeron5.50Œil-de-perdrix
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Domaine de soleure, le landeron3.80Vin blanc
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Goron, valais4.00Vin rouge
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Goron, valais4.00Rosé
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Prosecco7.00Vin mousseux
Bouteille 7.5dl
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Amarone della valpolicella (farina)76.00Vin rouge italien
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Auberson, la neuveville45.00Pinot noir
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Auberson, la neuveville52.00Chardonay
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Auberson, la neuveville52.00Pinot gris
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Barolo giacosa fratelli (bussia)75.00Vin rouge italien
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Brunello di montalcino tenuta il poggione98.00Vin rouge italien
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Caves de berne, la neuvevile44.00Pinot noir
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Chantal ritter, le landeron30.00Vin blanc
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Chantal ritter, le landeron44.00Œil-de-perdrix
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Chantal ritter, le landeron45.00Pinot noir
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Château d’auvernier46.00Œil-de-perdrix
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Château d’auvernier, en barrique64.00Chardonay
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Château d’auvernier, en barrique51.00Pinot noir
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Chianti classico51.00Vin rouge italien
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Chianti classico il grigio da san felice56.00Vin rouge italien
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Clairette de die42.00Vin mousseux
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Corash cannonau di sardegna riserva48.00Vin rouge italien
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Domaine de soleure, le landeron30.00Vin blanc
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Domaine de soleure, le landeron42.00Œil-de-perdrix
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Domaine de soleure, le landeron43.00Pinot noir
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Frassinello le sughere, merlot63.00Vin rouge italien
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Kuntzer, st-blaise48.00Pinot noir
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Kuntzer, st-blaise, fût-de-chêne68.00Pinot noir
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Mauler cordon or brut52.00Vin mousseux
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Merlot, syrah (baglio del sole)46.00Vin rouge italien
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Moët & chandon98.00Champagne
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Montepulciano d’abruzzo46.00Vin rouge italien
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Nero d’avola baroncelli40.00Vin rouge italien
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Nero d’avola, versace63.00Vin rouge, italien
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Noras, cannonau di sardegna51.00Vin rouge, italien
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Passomaggio, merlot et nero d’avola52.00Vins italiens
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Primitivo salento baronncelli38.00Vin rouge italien
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Prosecco52.00Vin mousseux
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Rocca rubia riserva51.00Vin rouge italien
Désirées 5dl
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Auberson, la neuveville35.00Chardonay
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Auberson, la neuveville35.00Pinot gris
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Auberson, la neuveville30.00Pinot noir
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Chantal ritter, le landeron19.00Vin blanc
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Chantal ritter, le landeron29.00Œil-de-perdrix
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Chantal ritter, le landeron29.00Pinot noir
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Château d’auvernier, auvernier33.00Pinot noir
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Domaine de soleure, le landeron27.00Pinot noir
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Domaine de soleure, le landeron27.00Œil-de-perdrix
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Domaine de soleure, le landeron19.00Vin blanc
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Goron, valais19.50Vin rouge
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Goron, valais19.50Vin rosé
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Kuntzer, st-blaise35.00Pinot noir
Desserts
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Coupe danemark11.50Glace à la vanille avec sauce au chocolat et chantilly
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Coupe alice11.50Glace à la vanille et glace au caramel avec chantilly
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Ice café11.50Ice café classique avec sauce au café et chantilly
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Coupe stracciatella11.50Glace stracciatella et sauce au chocolat avec chantilly
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Coupe lambada11.50Glaces rhum-raisins, vanille et chocolat avec chantilly
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Coupe jamaique11.50Coupe aux couleurs des caraibes avec glace rhum-raisins et chantilly
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Cassata arrosé de maraschino9.50Glaces au chocolat et à la vanille agrémentées de fruits confits
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Cassata nature7.50Glaces au chocolat et à la vanille agrémentées de fruits confits
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Sorbet poires williams12.50Deux boulets de sorbet poire arrosé d'eau de vie de poires williams
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Le colonel12.50Deux boules de sorbet au citron arrosé de vodka
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Sorbet abricot à la liqueur12.50Deux boules de sorbet abricot arrosé de liqueur
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Parfait mocca flambé9.50
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Noix de coco9.50Glace noix de coco présentée dans une moitié de noix de coco
Prix par boule chf 4.00 supplément chantilly 1.50
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Bourbon vanille
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Chocolat au lait
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Stracciatella
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Coupe enfants8.50Glace à la vanille et glace à la fraise avec chantilly
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Fraise
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Café
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Caramel
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Sorbet abricot
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Max trésor6.00Glace à la vanille et au chocolat avec une surprise
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Rhum-raisins
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Sorbet citron
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Sorbet poire williams