Restaurant de l'Hôtel Anthon Menu

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Menu de Restaurant de l'Hôtel Anthon

Entrée Plat Dessert

Entrée

Carpaccio de highland, vinaigrette à l'huile de truffes
20
Tartare de dorade, gingembre confit
20
Escalope de foie gras de canard élevé à la ferme schmitt rôtie, fruits de saison
23

Plat

Raviole à l'alsacienne schniderspäetles de truite aux échalotes confites
23
Tartelette de bar, légumes confits & chorizo maison
26
Magret de canard rossini de la ferme schmitt
29

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Dessert

Assortiment de petits desserts
12
Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères
9
Pannacotta au fromage blanc & fraises
9

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