Contorni
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Friggitelli verdi dolci. pimentos.€7
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Caponata.€7Eggplants with tomatoes, onion and olives.
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Baked patatoes€7
Antipasti - cena (dalle 18.30 alle 22:30)
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Insalata di polipo*. patate, olive taggiasche e capperi€16
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Tagliere medio€20Crudo di parma 16/24 mesi, salame wolf (sauris). coppa. prosciutto cotto. mortadella bolognese. formaggio italiano, mostarda alla frutta.
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Fiori di zucca ripieni con guanciale 'a velo' e purè di sedano rapa€12
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Jamon iberico de bellota reserva€25
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Tartara di fassona piemontese*, pane carasau, maionese alla senape, kren e burro montato.€20
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Parmigianina di melanzane€14
Dolci
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Dolce del giorno€7
Brace josper & non - cena (dalle 18.30 alle 22:30)
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Wagyu a5 australia€22
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Picanha spagna* (150g+)€25
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Costata angus spagna (all'etto)€10(a seconda della disponibilità del taglio). (allevamento allo stato brado)\n
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Filetto di manzo* (150g+)€28
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Tataki di tonno* marinato con salsa di soya e maionese al wasabi.€22
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Costata italia (all'etto)€9(a seconda della disponibilità del taglio). (allevamento allo stato brado)\n
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Hamburger€20Cipolla caramellata, pomodoro, cheddar, salsa, patatine fritte.
Primi piatti - cena (dalle 18.30 alle 22:30)
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Mezzamanica alla norma€13
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Spaghetto alla busara di gamberi* e pomodorini datterino.€18
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Tagliatella ai funghi porcini€16
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Tagliolino alla \"amalfi\" in rosso pomodorini con calamari, pomodoro e basilico.€16
