Restaurant Weber Menu

Speisekarte

• „tom kha gung“ thailändische kokossuppe

  12.90
  Shrimps / zuckerschoten / shimeji / koriander
• Süßkartoffelcremesuppe / joghurt / granatapfel / koriander

  9.90
• Bruschetta / tomate / parmesan

  12.90
• Ziegenkäse / rote beete / walnüsse / wildkräutersalat

  22.90
• Thunfschtatar / avocadocreme / ingwer / koriander / ponzu

  24.90
• Blattsalate der saison / honig-balsamico-dressing
• Hähnchen-reis 2 avis -bowl / srirachamayonaise / rote beete / mais / kichererbsen granatapfel / röstzwiebeln / sesam / koriander

  27.90
• Thunfsch-glasnudel-algen-bowl / miso-ingwer-dressing / avocado / edamame mango / sprossen / röstzwiebeln / sesam / koriander

  28.90
• Miesmuscheln / weißweinsauce / wurzelgemüse / knoblauchbaguette

  24.90
• Linguini / vongole / weißwein / fenchel / dill

  28.90
• Ziegenkäse-birnen-ravioli / thymianbutter / parmesan

  24.90
• Skrei / beurre blanc / rote beete-risotto 10 avis

  36.90
• 6 stück riesengarnelen / sauce aioli / grillgemüse

  38.90
• Roastbeef (kalt) / remouladensauce / röstkartoffeln

  27.90
• Veganes schnitzel / kartoffel-feldsalat / zitrone / preiselbeeren

  26.90
• Wiener schnitzel vom österreichischen weide-kalb / kartoffel-feldsalat zitrone / preiselbeeren

  36.90
• Rinderbacken / rahmwirsing / serviettenknödel

  34.90
• Rinderflet / pfeffersauce / saisongemüse / süßkartoffelpüree

  49.90
• Creme brülee / cassissorbet / schokolade

  14.90
• Kleiner kaiserschmarrn

  17.90
  Apfelkompott / zwetschgenröster / vanilleeis
• Käseauswahl von der fromagerie tegerness / feigensenf / nussbrot

  24.90