Большие порции к новогоднему столу
-
Нарезка из лосося1900₽Слайсы слабосоленого лосося с огурцом, пряным черным перцем и тимьяном
-
Оливье с индейкой2600₽Большая порция оливье с индейкой
-
Оливье с лососем3900₽Большая порция салата оливье со слайсами слабосоленого лосося
-
Оливье с мортаделлой2600₽Большая порция оливье с мортаделлой
-
Оливье с ростбифом3400₽Большая порция оливье с ростбифом
-
Пряный ростбиф2300₽Тарелка со слайсами пряного ростбифа под ароматным базиликовым маслом
Брускетты для компании
-
Брускетта цезарь с индейкой2000₽
-
Яе брускетта с креветками и гуакомоле2100₽
-
Яе брускетта с лососем2800₽
-
Яе брускетта цезарь с креветками1800₽
Все будет суп
-
Домашний борщ с говядиной570₽Фирменный борщ с томленой говядиной. подается с зеленью и сметаной
-
Крем-суп с белыми грибами, трюфельным маслом и бородинскими гренками730₽Крем-суп из белых грибов и грибов шиитаки с трюфельным маслом и бородинскими гренками
-
суп 18 avis -лапша с индейкой, перепелиным яйцом490₽Бульон из грудки индейки с домашней лапшой собственного приготовления и перепелиным яйцом
-
Том ям с индейкой590₽
-
Том ям с морепродуктами на кокосовом молоке740₽Кисло-острый суп на кокосовом молоке с королевскими креветками, черри и шампиньонами. подается с теплым рисом жасмин
Горячее
-
Бефстроганов с мятым картофелем с маринованными огурцами и грибами1130₽Тонкие слайсы ростбифа, томленые в сливочном соусе с грибами и луком. подается с мятым картофелем и маринованными огурчиками
-
Бургер с двойной котлетой, жареным беконом, маринованным огурцом, красным луком и томатами1010₽Самый сытный и сочный бургер андерсон - булочка с двумя котлетами из мраморной говядины, хрустящим беконом, свежими овощами и сыром чеддер
-
Вареники с картофелем560₽Пицца на хрустящей основе, со сладким луком конфи и итальянской мортаделлой
-
Гречневая каша с грибами480₽Гречневая каша с обжаренными шампиньонами, шпинатом и солеными огурцами. посыпается сверху семенами подсолнечника, тыквы и кедровыми орехами
-
Запеченная цветная капуста с белыми грибами770₽Золотистая цветная капуста с пармезаном и томленым сливочным соусом из белых грибов
-
Котлеты из индейки с мятым картофелем790₽
-
Мюнхенские колбаски880₽Мюнхенские колбаски с обжаренным беконом, печеным мини-картофелем и свежим луком. подаются с кинзой и сладкой горчицей
-
Пельмени с говядиной620₽Домашние пельмени ручной лепки с говядиной. подаются со сметаной и укропом
-
Пельмени с индейкой620₽Домашние пельмени ручной лепки с индейкой. подаются со сметаной и укропом
-
Стейк из лосося с овощами1820₽Стейк запеченного лосося с быстро обжаренными овощами на гриле
-
Томленая утиная ножка с печеным картофелем1250₽Томленая утиная ножка в соусе с черносливом и цитрусами в сочетании с картофелем и грибами
-
Томленые щечки с картофелем1200₽Томленые в красном вине говяжьи щечки на подушке из картофельного пюре с запеченными томатами черри
-
Филе индейки в азиатском соусом с овощами930₽Нежная маринованная индейка на подушке из кабачков цукини в соусе из пяти цитрусов
-
Фиш-н-чипс с картофелем фри, коул слоу и соусом тартар1080₽Фиш н чипс с картофелем фри, коул слоу и соусом тартар
-
Чизбургер640₽
Десерты
-
Большой фисташковый рулет2690₽Визитная карточка андерсон: воздушный рулет со свежей малиной и фисташками
-
Карамельный эклер420₽Трубочка из заварного теста с ванильным кремом, покрытая ванильной помадкой
-
Классический медовый торт520₽Классический медовый торт с тонким бисквитом и кремомьна основе сметаны с варёным сгущенным молоком
-
Мини-тарталетка с брусникой и сметанным кремом480₽Песочная тарталетка с нежным сметанным кремом и ягодами брусники, которые придают десерту освежающую кислинку
-
Наполеон с карамелизованной грушей560₽Торт из тонкого хрустящего теста, прослоенный кремом и карамелизованной грушей
-
Пирожное мандарин590₽
-
Пирожное прага660₽Классический торт прага с шоколадными бисквитами, прослоенный заварным шоколадным кремом и абрикосовым джемом
-
Пирожное пряня590₽
-
Тарталетка лимонная350₽
-
Торт три шоколада550₽Белый, молочный и темный шоколад на тонком шоколадном бисквите
-
Торт манго-маракуйя с меренгой и ягодами650₽Нежный муссовый торт с ярким ароматом манго и маракуйи, тонкой прослойкой бисквита и тающей меренгой в сочетании со свежими ягодами
-
Фисташковый рулет со свежей малиной790₽Визитная карточка андерсон: воздушный рулет со свежей малиной и фисташками
-
Шу с ванильным кремом440₽Шарик из тонкого заварного теста со сладкой корочкой, внутри - ванильный крем
Детское меню
-
Безглютеновые пенне с диетическими фрикадельками из индейки с сыром моцарелла520₽Пенне без глютена с отварными фрикадельками и моцареллой
-
Блинчики с курочкой440₽Домашние блины с куриным филе и фермерской сметаной
-
Бургер детский с котлетой из индейки и огуречными палочками490₽Бургер с котлетой из индейки, огурцом, листьями салата и томатами черри. подается с огуречными палочками и сметаной
-
Вулкан динозавров из индейки с брокколи и картофельным пюре580₽Вулкан динозавров из индейки с брокколи и картофельным пюре
-
Густав-бокс для самых маленьких630₽Густав-бокс c диетической индейкой, цветной капустой и свежими фруктами
-
Густав-бокс с бургером880₽Бокс с бургером из индейки, картофелем фри, фруктово-овощной закуской и кексами
-
Густав-бокс с наггетсами880₽Бокс с запеченными наггетсами из индейки, картофелем фри, фруктово-овощной закуской и кексами
-
Густав-бокс с эскимо880₽Бокс с котлетой из индейки, картофельным пюре, фруктово-овощной закуской и кексами
-
Запеченные диетические наггетсы из индейки в овсяных хлопьях с огуречными палочками и сметаной560₽Запеченные хрустящие наггетсы из филе индейки в панировке из овсяных хлопьев. подаются с огуречными палочками и сметаной
-
Картофель фри370₽Хрустящий картофель фри с кетчупом
-
Картофельная тачка с котлетками из индейки510₽Картофельное пюре с запеченными котлетами из индейки. украшено свежим помидором и микрозеленью
-
Каша овсяная детская мишка330₽Сладкая овсяная каша с голубикой и бананами. можно приготовить на кокосовом молоке
-
Котлета из индейки с макарошками овечка480₽Макароны фузилли с котлетой из индейки, приготовленной на гриле. украшена свежими овощами в виде мордочки овечки
-
Кубики лосося с картофельным пюре530₽Картофельное пюре с красной рыбой и овощами
-
Кукуруза на палочке340₽Отварная горячая кукуруза. если добавить соус, вкус будет ярче
-
Макарошки с фрикадельками из индейки в томатном соусе560₽Паста фузилли с фрикадельками из индейки в томатном соусе
-
Овощная тележка330₽Морковь, огурцы, помидор, кресс-афила
-
Овощное рагу с нежной индейкой395₽Оощное рагу с нежной индейкой
-
Овощной салатик360₽Овощной салатик с помидором и огурцом
-
Сливочная карбонара с беконом480₽Сливочная паста с беконом
-
Суп с мини-пельмешками из свинины и говядины440₽Бульон (индейка, лук, морковь, масло растительное, чеснок свежий, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец черный горошек, лавровый лист), пельмени (фарш( говядина, свинина, телятина, сливки, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сахар), тесто
-
Суп с фрикадельками450₽Фрикадельки, сваренные в легком бульоне из индейки. подаются с перепелиным яйцом и морковью
-
Сырники зайчики450₽Запеченные сырники из домашнего творога со сметаной
-
Треска на пару с овощами590₽Треска на пару с овощами
-
Фруктовые канапе400₽Фруктовые канапе из зеленого яблока, банана и клубники
-
Чашка бульона с пшеничными гренками270₽Горячий бульон из индейки, без добавления усилителей вкуса и концентратов
Завтраки
-
Большой мамин завтрак1080₽Большой мамин завтрак с лососем слабой соли, воздушным скрэмблом и кусочками авокадо
-
Большой папин завтрак860₽Классический омлет в сочетании с мюнхенской колбаской, обжаренными шампиньонами, подкопченым беконом, который подается с хрустящими домашними драниками
-
Гречка-боул с лососем, авокадо и перепелиным яйцом770₽Гречка-боул с лососем, авокадо и перепелиным яйцом
-
Драники из картофеля и батата с мортаделлой540₽Драники из картофеля и батата с мортаделлой
-
Драники из картофеля и батата с соусом из печеных овощей и нежным ростбифом790₽Драники из картофеля и батата с соусом из печеных овощей и нежным ростбифом
-
Драники из картофеля и батата со слабосоленым лососем, свежим огурцом и крем-чизом770₽Хрустящие картофельные драники со слабосоленым лососем, сливочным сыром и огуречными слайсами
-
Классический омлет со слабосоленым лососем и кремом-чиз670₽Запеченный омлет со слабосоленым лососем и сливочным сыром. подается с миксом салатов и черри с медово-винной заправкой
-
Овсяная каша со свежими ягодами и печеньем из детства590₽Овсяная каша со свежими ягодами и печеньем из детсва
-
Оладьи из цукини и брокколи с семенами чиа и копченой сметаной490₽Запеченные оладьи из цукини и брокколи с добавлением семян чиа. подаются со сметаной
-
Омлет с авокадо и шпинатом670₽Воздушный омлет с листьями шпината и авокадо
-
Омлет с беконом, томатами и зеленым луком560₽Омлет с обжаренным беконом и томатами черри
-
Омлет с миксом салатов и крем-чизом460₽Омлет с миксом салатов и крем-чизом
-
Омлет с мортаделлой490₽Пышный омлет с мортаделлой - традиционной итальянской колбасой родом из болонии
-
Три блинчика фаршированные бананом и nutella560₽Тонкие горячие блинчики с nutella и бананом. подаются с ягодами голубики и клубники
-
Фирменные сырники с протертой малиной и сметаной570₽Запеченные сырники из домашнего творога со свежей протертой малиной и сметаной
-
Шесть блинчиков со сметаной, малиной, медом и nutella590₽Горячие домашние блинчики с малиной, сметаной, медом и nutella
Закуски
-
Брокколи бланшированная с зеленым маслом и миндалем420₽Гарнир из брокколи, заправленный зеленым маслом на основе базилика. украшен лепестками миндаля
-
Драники из картофеля и батата с томатной сальсой и миксом салата500₽Хрустящие картофельные драники. подаются с листьями салата и соусом сальса
-
Зеленые листья салата с пармезаном340₽Кейл, шпинат, романо, масло оливковое, лимонный сок, пармезан
-
Картофель фри410₽Картофель фри (картофель фри, кетчуп, соль)
Заморозка
-
Домашние фрикадельки из индейки650₽Филе индейки, бульон из индейки (крыло индейки, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, чеснок, укроп и петрушка, соль, лавровый лист, перец черный горошек), лук пассерованный (лук репчатый, масло растительное), рисовая манка, соль
-
Котлеты из индейки570₽Филе индейки замороженное, батон нарезной (мука пшеничная, вода, сахар, масло подсолнечное, соль, дрожжи), молоко, лук репчатый, масло сладко-сливочное, желток яичный пастеризованный, сливки, соль
-
Наггетсы из индейки в овсяных хлопьях590₽Индейка, йогурт натуральный, меланж яичный пастеризованный, хлебцы вафельные овсяные, лук репчатый, соль
-
Томленые говяжьи щечки790₽
-
Утиная ножка су-вид790₽
Зимнее меню от шефа
-
Мини-закуска елочки320₽Мини-закуска елочки
-
Рождественская индейка в сливках880₽Филе индейки с картофельным пюре и вялеными томатами
Комбо
-
Комбо клаб-сэндвич/evervess-cola без сахара950₽Вкуснейший клаб-сэндвич, картошка фри и evervess-cola - классика и стиль в одном комбо
-
Комбо клаб-сэндвич/фреш апельсин1100₽Сэндвич с индейкой су-вид, черри, беконом и маринованными огурцами. заправляется фирменным соусом цезарь. подается с горячим фри, кетчупом и апельсиновым фрешем (250мл)
-
Комбо пита с индейкой/фреш апельсин1100₽Пита с индейкой гриль, свежим огурцом, черри и кинзой. заправлена соусом ранч
-
Комбо пита/evervess-cola950₽Сочная пита и evervess-cola
Набор для заваривания чая
-
Чай клубника-малина390₽Микс садовых ягод с розмарином
-
Чай клюква-бобы тонка390₽Чай с клюквенным пюре, лесными ягодами, сиропом бобы тонка и миксом специй
-
Чай облепиха-манго390₽Пряный чай со свежими цитрусами, облепихой, пюре манго и сиропом корицы
-
Чай персик-розовый грейпфрут390₽Чай на основе персикового пюре, свежего грейпфрута и мяты
-
Чай яблоко-мята390₽Освежающий чай со свежими яблоками, мятой и розмарином
Напитки
-
Evervess tonic club350₽Evervess tonic club - это коллекция тоников. напиток газированный evervess индиан тоник - это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. индиан тоник от эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкого
-
Evervess искрящийся лимон-лайм350₽Напиток газированный эвервесс искрящийся лимон-лайм - это современная газировка от evervess. эвервесс искрящийся лимон - лайм наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
-
Evervess пленительный апельсин350₽Evervess tonic club - это коллекция тоников. напиток газированный эвервесс пленительный апельсин - современная газировка от evervess с цитрусовым вкусом спелого апельсина с приятной ноткой горчинки
-
Evervess-cola без сахара350₽Evervess cola zero sugar - 100% вкуса, 0% сахара. все те же эмоции с первого глотка теперь в новом дизайне. все та же кола, но без сахара
-
Классический лимонад460₽Вода минеральная газированная, лимон, сироп сахарный, сок лимона, мята
-
Лимонад апельсин-клубника495₽Вода минеральная газированная, апельсиновый сок, апельсин, клубничный микс (клубника, сахар, вода), сахарный сироп, сок лимона, мята
-
Лимонад ежевика-миндаль и кардамон495₽Газированная вода, кордиал ежевика-миндаль-кардамон, миндальный сироп
-
Лимонад фейхоа-лайм595₽Лёд, газированная вода, кордиал фейхоа-лайм, пюре из киви, лайм
-
Мохито безалкогольный520₽Вода газированная, лайм, сироп сахарный, мята, лимон
-
Мохито клубничный безалкогольный520₽Вода газированная, лайм, клубничный микс (клубника, сахарный сироп), мята, клубника
-
Фреш апельсиновый450₽
-
Фреш морковный420₽
-
Фреш яблочный395₽Свежевыжатый яблочный сок
Паста
-
Алио олио лингвини с креветками, с чесноком и оливковым маслом690₽Алио и олио - традиционный, старинный итальянский способ подачи пасты под соусом из обжаренного в оливковом масле чеснока
-
Лингвини болоньезе720₽Лингвини с болоньезе из говяжьего фарша и томатного соуса. украшается листьями базилика, запеченными черри и тертым пармезаном
-
Ригатони с белыми грибами и трюфельным соусом870₽Ригатони с белыми грибами и трюфельным соусом
-
Феттучини с беконом в сливочном соусе660₽Паста фетучини из твердых сортов пшеницы с сырокопченым обжаренным беконом, сливками и пармезаном
Римская пицца
-
Горгонзола и карамелизированная груша840₽Римская пицца на тонкой основе с хрустящей корочкой с мягкой горгондзолой и грушей. (20х30 см)
-
Пицца маргарита с томатами и базиликом730₽Пицца маргарита на тонкой хрустящей основе с моцареллой и запеченными томатами. украшается свежим базиликом. (20х30 см)
-
Пицца пепперони880₽Пикантные колбаски с моцареллой и томатным соусом на тонкой основе с хрустящей корочкой. (20х30 см)
-
Пицца четыре сыра780₽Пицца на основе 4-х сыров - моцарелла, горгондзола, чеддер и пармезан - на тонкой основе с хрустящей корочкой. (20х30 см)
Сэндвичи и брускетты
-
Брускетта с лососем и авокадо880₽
-
Брускетты с тигровой креветкой, гуакамоле и вялеными томатами660₽Брускетта на французском багете с обжаренной в ароматном соусе креветкой и гуакамоле
-
Горячий сэндвич с индейкой790₽Сэндвич с индейкой, моцареллой, вялеными томатами и фирменной заправкой цезарь
-
Кесадилья с индейкой и овощами590₽Кесадилья с сочной маринованной индейкой гриль, печеными овощами в томатном соусе и нежным гуакамоле
-
Клаб-сэндвич с индейкой, беконом 1 avis , томатами и перепелиным яйцом с картофелем фри760₽Сытный горячий сэндвич с большим количеством начинок, удачно сочетающихся между собой, индейка су-вид, томаты, копченый бекон, перепелиное яйцо можно перечислять бесконечно, но лучше попробовать. подается с картофелем фри и кетчупом
-
Пита-гриль с индейкой690₽Пита с индейкой гриль, свежим огурцом, черри и кинзой. заправлена соусом ранч
Салаты
-
Большой нисуаз с тунцом, картофелем, перепелиным яйцом, томатами, листьями салата и красным луком820₽Сытный салат с нежным консервированным тунцом, запеченным картофелем. подаётся на подушке из зелёных листьев салата, красным сладким луком и перепелиными яйцами. заправляется пряным горчичным соусом
-
Большой зеленый салат с авокадо, киноа 1 avis , брокколи, свежими огурцами, молодым горошком и шпинатом870₽Зелёный салат на основе киноа с листьями мяты, спелого авокадо и шпината. заправляется пряным соусом, подается с дольками лимона
-
Бора-бора900₽Легкий летний салат с тигровыми креветками, огурцом, авокадо и ароматным восточным соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса
-
Деревенский салат с перепелиным яйцом530₽Салат с редисом, огурцом, перепелиным яйцом и сметаной. сверху посыпан зеленью
-
Печеные овощи с кремом из брынзы640₽Запеченные овощи на подушке из нежного крема из брынзы
-
Салат с жареным сыром халуми и ароматным восточным соусом810₽Салат с жареным сыром халуми и ароматным восточным соусом
-
Салат с лососем гриль, авокадо, брокколи и листьями салата750₽Салат с обжаренным на гриле лососем, листьями салата, авокадо, брокколи и свежим огурцом
-
Салат с ростбифом, салатными листьями, томатами и горчичной заправкой790₽Домашний ростбиф на листьях салата с томатами черри, огурцами, шпинатом, соусом терияки и сладкой горчицей
-
Салат с хрустящими баклажанами, томатами, кинзой, орехами кешью и сладким чили680₽Хрустящие баклажаны со сладкими томатами, свежей зеленью кинзы и орехами кешью в сладко-острой заправке
-
Цезарь с индейкой660₽Индейка гриль с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и фирменной заправкой цезарь
-
Цезарь с креветками, листьями салата романо, томатами, яйцом, гренками и домашней заправкой730₽Обжаренные на гриле креветки с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и фирменной заправкой цезарь
С фокаччей вкуснее
-
Фокачча с пармезаном и чесноком440₽Фокачча с морской солью, оливковым маслом и чесноком, запеченная с пармезаном до хрустящей корочки
-
Фокачча с розмарином и крупной солью440₽Фокачча с морской солью, пропитанная оливковым маслом и запеченная с пряным розмарином до хрустящей корочки
