Restaurant-Brasserie Amarcord Menu

Menu de la semain e du 08-12-2025

• Soupe du jour
• Salade du pêcheur

• Ragoût de chevreuil-spätzle
• Linguine à la crème de parmesan, roquette et pesto
• Poisson du jour - riz basmati

• Plat

  €15
• Soupe ou entrée + plat du jour

  €20
• Soupe ou entrée + plat du jour + dessert

  €29
  Café offert

Menu de noël 25&26

• Amuse-bouches du chef
• Entrée
  Saumon gravlax farci au crabe et mesclain de salade ou foie gras fait maison parfumé au porto chutney de mirabelle
• Plat
  Médaillon de veau "façon orloff comté jambon serrano" jus à la truffe accompagné de croquettes faites maison et mousseline de légumes ou st pierre sauce mouclade accompagné de risotto aux légumes frais
• Dessert
  Café gourmand de noël ou petit plateau de fromage affiné avec fruits sec et confiture

Suggestions de la semaine du 15-12-2025

• Potage de légumes
• Salade de charcuterie variées

• Rigatoni bolognaise roquette et parmesan
• Boudin aux morilles sauce au jus de veau-pommes grenailles petits légumes
• Crustillant au ragoût de légumes

Vente à emporter foie gras parfumé au porto et saumon gravlax

• Saumon gravlax
• Foie gras parfumé au porto