Vorspeisen
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Beef tartar "altes fassl" mit getoastetem weißbrot16,50€
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Carpaccio vom rind mit gebratenen pilzen, rucola und frischem grana13,50€
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Tafelspitzsülzchen mit roter zwiebel und kernöl9,50€
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Vogerlsalat „altes fassl“ (erdäpfel und vogerlsalat darauf dijonsenfsauce und darüber gebratene speck und weißbrotwürfel)9,50€
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Vorspeisenvariation „altes fassl“16,50€
Suppen
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Kräftige rinderbouillon mit frittaten oder nudeln4,90€
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Alt-wiener rindsuppe mit nudeln, gemüse und rindfleisch6,20€
Menus des restaurants aux alentours
Hauptspeisen
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Original wienerschnitzel vom kalb mit erdäpfel-vogerlsalat21,90€
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Gebackenes schnitzel vom schwein, mit gemischtem salat14,90€
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Alt-wiener backfleisch mit gemischtem salat19,50€
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½ wiener backhendl mit salatteller15,50€
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Gekochter tafelspitz „klassisch“ mit rösti, schnittlauchsauce und apfelkren19,50€
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Zwiebel – oder vanillerostbraten mit braterdäpfel19,50€
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„fasslpfandl“ (gebratene hendlbrust gefüllt mit schinken und käse), dazu gemüserahmnockerl16,90€
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In kürbiskernen gebackene hendlstreifen auf erdäpfel-blattsalat mit joghurt-kernöldressing14,90€
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Schweinsmedaillons "altes fassl" auf rahm nockerl mit speck und käse überbacken18,50€
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Knoblauchkotelette mit kräutern, braterdäpfel, gemüse und zwiebelsenf15,50€
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Blunzengröstl mit roter zwiebel, kren und krautsalat13,90€
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Gebackene blunzradl´n auf erderäpfel-vogerlsalat mit roter zwiebel und kernöl12,90€
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Schinkenfleckerl mit käse überbacken dazu blattsalat12,90€
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Gebackene kabeljau mit mayonnaisesalat15,90€
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Eiernockerl mit grünem salat11,90€
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Käsespätzle mit blattsalat12,90€
Beilagen
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Butter, brat, petersilerdäpfel, butternockerl, kroketten4,50€
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Marktfrischer vogerlsalat4,80€
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Gemischter salat und saisonale blattsalate4,50€
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Senf, ketchup, mayonnaise, kren, kernöl1,50€
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Preislbeeren1,70€
Nachspeisen
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Dessertvariation „altes fassl“13,50€
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Frische hausgemachte palatschinken mit marillenmarmelade5,20€
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Palatschinke "altes fassl" gefüllt mit schokomousse, dazu vanille eis und schlagobers9,20€
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Marmoriertes schokoladenmousse auf fruchtmark mit frischen früchten und schlagobers7,90€
