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Entrez pour un peu de repos après une longue promenage autour de College des Bernardins. D'après les commentaires des clients, la cuisine française est plutôt bonne. Dans ce restaurant, les invités peuvent commander un caviar délicieux. C'est une excellente idée de commander un parfait cuit à la perfection.

La carte des vins ravira tous les palais, tous les visiteurs pourront trouver le vin qui leur plaira. Vous apprecierez un frappés immense dans Alliance. Un personnel souriant attend les clients tout au long de l'année. Un service à ce lieu est décontracté. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix abordable. Dans cet endroit, les visiteurs peuvent apprécier une ambiance exotique et un décor moderne. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui proposent des mets savoureux.

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€€€€ Prix moyen ~ €100

Fourchette de prix par personne

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

le chef Toshitaka Omiya

toshitaka Omiya

agapé

alba

the Harmonie

gnocchi Au Caviar

michelin star

corail de homard

la cohésion

la poularde

L'évaluation du Guide Michelin

Une étoile MICHELIN: cuisine de grande délicatesse. En vaut la peine!

Bonne qualité.

Between the Left Bank and Boulevard St Germain, this dinky restaurant celebrates the alliance of Shawn and Toshi, respectively in charge of the dining room and the kitchen, and partners in this culinary adventure. Chef Toshitaka Omiya prefers authenticity to fancy frills...

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Evaluations des Alliance

Foursquare 8,4/10 ⋅ 19 notes Google 4,8/5 ⋅ 731 notes

Trip 4,8/5 ⋅ 594 notes

Facebook 5/5 ⋅ 321 notes

Particularités

Terrasse extérieure Cartes de crédit acceptées Réservation Accès personnes handicapées Pas de livraison Wifi Terrain de stationnement

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Avis des visiteurs sur Alliance

525

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Marine Broussot

6 jours plus tôt sur Google

Le menu en sept temps offre une expérience agréable, soutenue par une belle exécution et un service attentif. J’ai particulièrement apprécié les associations terre-mer, les gnocchis, la Saint Jacques au vin rouge, la poulette contisé au homard. Le pain est également excellent. Certaines propositions ont cependant moins résonné avec mes préférences personnelles, notamment le pâté en croûte revisité et l’un des desserts à l’amertume volontairement marquée. Ces ressentis relèvent avant tout du goût individuel et n’enlèvent rien au travail engagé en cuisine. La présentation des assiettes pourrait, à mon sens, constituer un axe d’amélioration. L’ensemble de l’expérience demeure de qualité, offrant un moment soigné et maîtrisé. Merci pour ce doux moment,. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: Oui

Pierre GABRIEL

Très bonne expérience aussi bien gustative que au niveau du service lors d’une table mystère ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Fred COHEN

8 jours plus tôt sur Google

J'ai passé un bon repas ce midi au restaurant Alliance et plus exactement à sa table mystère. La nourriture était délicieuse, je n'ai rien à redire sur celle-ci, elle était a la hauteur de mes attentes. Le service, bien qu'agréable, a patis de l'ambiance générale. Malheureusement je retire quelques points sur l'ambiance qui a été plutôt mitigée a cause d'un groupe de convive. Cela ne relève en rien de problème lié au restaurant, mais plutôt à la politique de l'établissement je dirais. Lors de la réservation de la table mystère il est bien indiqué qu'il faut être disponible 2h et que l'expérience sert à rassembler des convives autour d'une même table pour échanger et partager un moment convivial. Malheureusement 4 convives avaient annulé leur réservation, nous étions 7 au lieu de 11 (sur 12 convives maximum) et 2 autres ont annoncé au début du service ne pas pouvoir rester le temps prévu du déjeuner. De ce fait, le repas a été trop rapide pour complément profiter de l'expérience. Car bien que le service et la cuisine ait essayé de sortir l'ensemble en deux fois pour ne pas aller trop vite pour nous, nous avions quand même le visuel des plats disponible bien trop tôt. De plus, les deux convives sont restés dans leur coin et a la vue de leur positionnement, la table a été comme scindée en deux partie et il était difficile d'échanger avec le reste des convives. Bon point lorsque ces deux convives, il m'a été proposé de me déplacer afin de réorganiser l'espace et avoir plus de facilité d'échange. Il aurait cependant été mieux de faire sortir ces deux convives de l'espace car ceux-ci ont laissé un arrière goût déplaisant à l'expérience. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch

Response from the owner 7 jours plus tôt

Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour détaillé.Nous sommes heureux que la cuisine ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié l’expérience proposée autour de la Table Mystère.Nous regrettons cependant que l’ambiance n’ait pas été pleinement à la hauteur de ce que vous espériez. La Table Mystère repose en effet sur l’idée de partage et de convivialité entre convives, et lorsque certains impératifs extérieurs viennent modifier le rythme ou la dynamique du groupe, cela peut malheureusement impacter l’harmonie générale de l’expérience.Nous veillons toujours à faire au mieux pour préserver l’équilibre du moment, et nous vous remercions d’avoir souligné l’attention de l’équipe dans la réorganisation proposée. Votre retour est précieux et nous aide à continuer d’affiner cette formule particulière.Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, peut-être dans un cadre différent, afin que l’expérience soit pleinement à la hauteur de vos attentes.

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