Dip it
-
Фалафель с тахиной720₽5 шариков из нута обжаренные во фритюре, посыпанные сумак соусом тахина.
-
Курвит820₽Жаренная цветная капуста, подается с соусом амба, тахина и наршараб.
-
Киби нейи920₽Тартар из молодого барашка с булгуром. подается с оливковым маслом и соусом наршараб.
-
Сабих890₽4 шарика фалафель, филе жареного баклажана. подается с маринованной редькой и соусами тахина и амба.
-
Запеченые артишоки с сыром халуми1020₽Артишок с мясом и сыром халуми. подается с соусом азиза.
Блюда на мангале
-
Шиштаук870₽Куриное филе маринованное в йогурте с пряными специями.
-
Шашлык из филе индейки890₽Филе индейки маринованное в йогурте с арабскими специями.
-
Говяжья вырезка в шахми1070₽
-
Шашлык из седла барашка1190₽Изысканный мясной деликатес, блюдо которое ценится истинными гурманами.
-
Медальон из говяжьей вырезки с соусом каймак1200₽
-
Люля-кебаб из баранины 1 avis780₽
-
Люля-кебаб из индейки750₽
-
Лангустины на огне1150₽
-
Шашлык из лосося1180₽
Menus des restaurants aux alentours
Гарнир
-
Бэби картофель с розмарином340₽
-
Арабский рис манди320₽
-
Грибы вешенки на углях370₽
-
Термосалат380₽Овощи на углях (измельченные).
Добавка к чаю
-
Корица180₽
-
Имбирь180₽
-
Кардамон180₽
-
Мед180₽
-
Лимон180₽
-
Мята180₽
Завтрак
-
Шакшука классическая с 2 или 3 яйцами680₽
-
Шакшука с баклажаном и каймак730₽
-
Традиционный ливанский завтрак2010₽Лобне, оливки с маслинами хумус, сыр халлюми, нарезанные овощи, кунжутная халва, каймак, финиковый сироп с кунжутной пастой, шоколадная паста с фундуком, муххамара, глазунья с бастурмой и сыром фета, пита (4шт)
-
Омлет с сыром халлуми490₽
-
Глазунья с бастурмой550₽
-
Бол с авокадо с сыром халлуми, кешью и руккола760₽
-
Бол с сыром фета и лябне и свежие овощи760₽
-
Фаттибол750₽
-
Фавабин (фул мудаммас)750₽
Кофе
-
Ливанский кофе на песке черный 0,2л660₽Настоящий арабский кофе на песке.
-
Ливанский кофе на песке черный 0,4л940₽Настоящий арабский кофе на песке.
-
Ливанский кофе на песке черный с кардамоном 0,2660₽Настоящий арабский кофе с кардамоном на песке
-
Ливанский кофе на песке черный с кардамоном 0,4940₽Настоящий арабский кофе с кардамоном на песке.
-
Ливанский кофе на песке с молоком 0,2690₽
-
Ливанский кофе на песке с молоком 0,4940₽
-
Ливанский кофе с молоком и кардамоном 0,2690₽Настоящий арабский кофе на песке с молоком и кардамоном.
-
Ливанский кофе на песке с молоком и кардамоном 0,4940₽Настоящий арабский кофе на песке. крепкий, пряный и нежно сливочный.
Лепешки из печи
-
Хачука с лососем и авокадо.1020₽Круглая лепешка с начинкой из сыра халлуми. оформляется яйцом пашот, лососем и авокадо.
-
Хачука с креветками, руккола и сыром халлуми1040₽Круглая лепешка с начинкой из сыра халлуми. оформляется яйцом пашот, креветками и руккола.
-
Хачука с бастурмой и грибами вешенка950₽Круглая лепешка с начинкой из сыра халлуми. заправляется тонкими слайсами бастурмы и жаренными грибами вешенками.
-
Хачука с тантуни, сыром халлуми и яйцом пашет950₽Круглая лепешка с начинкой из сыра халлуми, с пряным соусом тантуни. оформляется сыром фета и свежей кинзой.
Мезе
-
Хумус ливанский590₽Отварной нут с кунжутной пастой, лимонным соком, заатаром, сумак и оливковым маслом.. 170 г
-
Паста из авокадо650₽Паста из авокадо, сок лайма с соусом азиза и тахина(сладкая). 170 г
-
мутабаль 7 avis590₽Баклажан запеченный с оливковым маслом с каймаком и зернами граната. 170 г
-
мухаммара 15 avis590₽Запеченный перец болгарский, приправленный соусом наршараб, специей кумин, вяленым перцем чили, чесноком и грецким орешком. 170 г
-
Бабагануж630₽Запеченный баклажан с перцем и томатом, украшенный свежей петрушкой и зернами граната. 170 г
-
Лябне550₽Мягкий йогуртовый сыр, украшенный свежей мятой. 170 г
-
Азиза590₽Сладкий томат с перцем, украшается тахиной, оливковым маслом и заатаром.. 170 г
-
Харисса300₽Болгарский перец, чили перчик вяленый, томат вяленый, приправленый кумином, фенхелем и чесноком.. 60 г
-
Тахина300₽Кунжутная паста с добавлением лимонного сока и воды. 60 г
-
Маслины и оливки из туниса670₽Маслины и оливки. 140 г
-
Мезе сет2990₽6 блюд мезе на выбор.. 800 г
Рыба из печи
-
Лосось в томатном соусе с артишок1600₽Запеченный лосось в соусе шакшука с артишок.
-
Сибас с соусом из тахина и гранат1750₽Запеченный сибас с нежным соусом тахина свежей кинзой и зернами граната.
-
Креветки и мидии на соусе шакшука с сыром фета1300₽Креветки и мидии на соусе шакшука с сыром фета.
Салаты
-
Зеленый салат с креветками930₽Микс салат с романо, корн и руккола, авокадо и креветки на гриле, заправляется оливковым маслом с чесноком, мятой.
-
Шевендер с куриной печенью660₽Запеченная свекла с жаренной куриной печенью. заправляется оливковым маслом, лимонным соком, чесноком и кинзой
-
фаттуш 6 avis770₽Овощной салат с яркой заправкой на основе лимонного сока, чеснока, сушеной мяты и чеснока,оливками, маслинами и жаренными гренками.
-
Табуле с языком780₽Мелкорубленная петрушка, томаты, булгур, свежая мята заправленная оливковым маслом и лимонным соком. подается с телячим языком.
Супы
-
Суп пити1070₽Насыщенный бульон из баранины с мякотью, подается с соусом азиза и каймак.. 300 мл
-
Крем суп чечевичный790₽Подается с жаренными гренками, лимоном и свежей кинзой.. 300 мл
Хлеб из печи
-
Лафа390₽Нежная лепешка с черным тмином и кунжутом, с оливковым маслом и орегано.
-
Нежная пита с сыром360₽Нежная лепешка с добавлением сыра.
-
Пиде с мясом950₽Традиционная лодочка с нежным мясом барашка, зеленью и томатом.
-
Пиде с сыром930₽Традиционная лодочка с нежным сыром халлуми с фетой и кунжут с петрушкой.
-
Лепешка с заатором и каймаком940₽Лепешка с диким тмином, кунжутом и каймаком. (подается с маслинами и свежими овощами)
Холодные напитки
-
Сицилийский апельсин с лепестками роз 0,5770₽
-
Сицилийский апельсин с лепестками роз 1 литр1110₽
-
Ежевика с шелковицей 0,5 л.770₽
-
Ежевика с шелковицей 1 литр1110₽
-
Тамерхинди 0,5 л820₽
-
Тамерхинди 1 литр1180₽
-
Малина с лимоном 0,5 л750₽
-
Малина с лимоном 1 литр1170₽
Чай
-
Черный чай 0,4770₽
-
Черный чай 0,8990₽
-
Зеленый чай 0,4770₽
-
Зеленый чай 0,8990₽
-
Чай с розой 0,4790₽
-
Облепиховый чай 0,4750₽
-
Облепиховый чай 0,8960₽
