Accènto
NOS ENTRÉES
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Antipasti di nonna pina€21.00Antipasti de poivrons aux légumes, conserve maison au thon et champignons, sa focaccia maison, fromage asiago, charcuteries artisanales maison “scherzerino” - itri, italia
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Focaccia alla burrata con tartufo e pomodorini€12.00La véritable focaccia maison accompagnée de sa burrata à la truffe et à la caprese
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Rouleau di parmigiana€17.00Tradition alliant le goût des aubergines, de la mozzarella et de la sauce tomate...façon accento!
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Polipetti alla luciana€23.00Classic de la cuisine italienne, petits poulpes cuits dans sa sauce tomate, caprons, olives et persil
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Insalata pazza€19.00Mix gourmand de salades accompagné de stracciatella, de tomates cerises, de aneth, d’amandes grillées et jambon san daniele
PRIMI PIATTI
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Mezzi paccheri dei guaglioni€29Pâtes traditionnelles avec gambas, tomates confites, amandes grillées et stracciatella de burrata
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Ravioli di melanzane e scamorza all’amatriciana€26.00Raviolis d’aubergine et de scamorza à l’amatriciana (sauce aux tomates cerises et eu guanciale de porc)
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Tagliolini all’aragosta€49.00Tagliolini à la langouste parfumé à l’huile “trombolotto” - sermoneta, italie
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Lasagna du chef€28.00Un incontournable de la tradition italienne d'après la recette de notre chef
SECONDI PIATTI
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Rombo in crosta di patate alle erbe e olive alla giò€37.00Turbot au four en croûte de pommes de terre et olives
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Cuoppo fritto misto€32.00Cornet de calamars, mélange de la mer frits et légumes panés façon napolitaine
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Orata all’acquapazza€35.00Dorade cuite au four aux arômes méditerranéennes (selon arrivage)
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Tagliata di manzo piemontese all’italiana€29.00Fines tranches de bœuf piémontaise grillées servie sur un lit de roquette, tomate cerise et parmesan
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Fiorentina di razza chianina€37.00L’incontournable de la gastronomie toscane de t-bone“chianina” et ses accompagnements
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Arrosticini abruzzesi di pecora€28.00Brochettes de brebis typiques des abruzzes
SÉLECTION TRUFFE
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Albese al tartufoEntrée à base de bœuf piémontais cru assaisonné à l’huile d’olive, poivre noir et truffe (10 g)
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Fusilli al ferretto alla norcinaPâtes traditionnelles avec une sauce à base de saucisse, pecorino râpé, crème et truffe (10 g) coupée à la minute
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Tagliata di manzo al tartufoTranches de bœuf piémontais grillées servie sur un lit de roquette, tomate cerise, parmesan et truffe (10 g) coupée à la minute
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Tiramisù tartufatoNotre traditionnel tiramisù avec un touche de miel truffé et truffe coupée à la minute
DESSERTS
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Tiramisù accènto€10.00Vous prendrez bien une tasse de douceur italienne, dégustez notre traditionnel et fondant tiramisù
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Panna cotta alla amarena fabbri€10.00Onctueuse panna cotta à la cerise amarena fabbri
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Sgroppino au limone€12Laissez-vous tenter par notre sgroppino, recette crémeuse à base de sorbet au citron, prosecco et limoncello
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Torta del momento€10.00Selon parcours régional du moment
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Semi-sfera croccante ai tre cioccolati€12Demi-sphère croquante aux noisettes et trois chocolats
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Gelati & affogati€10.00Boules de glace noyées dans un expresso chaud
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Café gourmand€14Espresso et limoncello servis avec une sélection de mignardises napolitaines