Menu
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Maxi burrata14,00€Burrata de 250g, sel noir, pignons, basilic et huile d’olive extra-vierge
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Straccia al tartufo12,00€Coeur de burrata, crème de truffe et huile d'olive extra vierge
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Crudo12,00€Jambon de parme affiné 24 mois
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Margherita e bufala13,00€Tomate, mozzarella de bufflone, huile d'olive extra vierge et basilic
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Crunchy guancia15,00€Tomate, guanciale (lardons), crème de grana, poivre et basilic
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Disco inferno18,00€Tomate, mozzarella fiordilatte, nduja, ventricina piccante, oignon rouge, ricotta, piment cheveux d'ange et basilic
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Orto pop16,00€Tomate, mozzarella fiordilatte, olives, courgettes, crème de poivrons, chips de betterave et basilic (version végane 13 €)
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Margherita ave17,00€Tomate, mozzarella de bufflonne, tomates datterini, pesto et copeaux de grana
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Cicciona18,00€Tomate, mozzarella fiordilatte, provetta auricchio, saucisse au fenouil, pancetta, champignons et basilic
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Parmissima18,00€Tomate, mozzarella de bufflonne, jambon cru 24 mois, grana et basilic
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Marinella16,00€Tomate, tomates datterini, mozzarella de bufflonne fraiche, anchois, oignon frit et basilic
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Cheesy pig16,00€Crème de ricotta, mozzarella fiordilatte, provetta auricchio, porchetta, gorgonzola piccante et basilic
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Zucchine15,00€Crème de ricotta, courgettes, crème au gorgonzola, noisettes et basilic
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Carbonella17,00€Mozzarella fiordilatte, jaune d'oeuf, guanciale (lardons), copeaux de grana, poivre et basilic
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Ave caesar30,00€Mozzarella fiordilatte, oignon rouge, émincés de poulet rôti, crème de ricotta aux anchois et citron, copeaux de grana et basilic
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Boschetto18,00€Mozzarella fiordilatte, saucisse au fenouil, crème de truffe, champignons, noisettes et basilic
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Zucca evil18,00€Crème de courge, mozzarella fiordilatte, saucisse pimentée, graines de courge, piment cheveux d'ange et basilic
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Costa d'oro19,00€Tomate jaune, mozzarella fiordilatte, porchetta, pois chiches noirs, olives et basilic
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Botanica15,00€Base pesto, mozzarella fiordilatte, grana, courgettes, amandes et basilic
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Pizza bambino9,50€Margherita avec ou sans jambon, une boule de glace et un sirop
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Rossa aglio e origano6,00€Tomate, ail et origan
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Rossa e guanciale7,00€Tomate et guanciale (lardons)
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Rossa e gorgonzola7,00€Tomate et gorgonzola piquant
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Margherita e fiordilatte8,00€Tomate et mozzarella fiordilatte
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Margherita e olive9,00€Tomate, mozzarella fiordilatte et olives
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Margherita e salsiccia9,00€Tomate, mozzarella fiordilatte et saucisse fraîche au romarin
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Margherita e cotto10,00€Tomate, mozzarella fiordilatte et porchetta
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Margherita e funghi10,00€Tomate, mozzarella fiordilatte et champignons
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panna cotta 2 avis8,00€Panna cotta, coulis de mangue et crumble au sésame noir
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Classico tiramisu8,00€Recette classique de tiramisù au café «trinci» et marsala aux amandes
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Affogato al caffe8,00€Glace stracciatella fiordilatte, café «trinci», crème fouettée et chocolat
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Coppa di gelato / 3 boules au choix8,00€Stracciatella fiordilatte, noisettes du piemont, chocolat gianduja et pistache d'iran
Carte des boissons
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Classic spritz7,00€Aperol, prosecco treviso et perrier
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Campari spritz7,00€Campari, prosecco treviso et perrier
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Saint germain spritz7,00€Saint germain, prosecco treviso et perrier
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Limoncello spritz7,00€Limoncello bio, prosecco treviso et perrier
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Italicus spritz7,00€Italicus, prosecco treviso et perrier
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Cynar spritz7,00€Cynar, prosecco treviso et perrier
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Negroni sbagliato7,00€Campari, vermouth carpano antica formula et prosecco
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Classic negroni8,00€Gin, campari et carpano antica formula
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Alchermes negroni8,00€Gin, campari, carpano antica formula et liqueur alchermes
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Italicus white negroni9,00€Liqueur bergamote italicus, suze et lillet
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Black negroni9,00€Gin, campari et averna
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Grappa di moscato5,00€
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Sambuca5,00€
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Limoncello bio5,00€
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Amaretto disaronno5,00€
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Liquore di finochietto5,00€
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Cynar5,00€
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Fernet branca5,00€
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Grappa friulana5,00€
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Mirto del contadino5,00€
Menus des restaurants aux alentours
Carte des vins
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Sicile5,00€Zibibbo colomba bianca bio 2020
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Trentino5,00€Chardonnay villa vescovile 2018
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Marches5,50€Falerio dei colli ascolani bio 2020
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Venetie6,50€Pinot grigio prendina 2021
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Venetie4,50€Pinot grigio rosé delle venezie 2020
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Sicile5,00€Rosato ferla 2021
